Дачная жизнь

Жизнь за городом

Любимые блюда

Одними из главных блюд на столе здесь всегда были мясные. Занимавшиеся охотой жители древнего государства Урарту, которое существовало на территории Армянского нагорья в 8-6 веках до н. э., употребляли в пищу мясо диких животных: оленя, горного барана, безоарового козла. Мясо жарили над очагом, нанизывая на деревянные палки, позже на металлические пруты – шампуры. Был распространен и другой способ: тушу животного помещали между горячих камней и накрывали раскаленными камнями сверху. Позднее армяне стали заниматься скотоводством и разведением домашней птицы. Греческий историк Ксенофонт (V-IV века до н.

Капуста является одним из самых любимых и широко распространенных овощей в наших широтах. Ценится она за огромное количество витаминов (С, группы В, Р), а также за низкую калорийность. Причем у квашеной капусты количество полезных веществ нисколько не уменьшается. Однако правильно ее приготовить не всегда получается. Ответ на вопрос о том, почему квашеная капуста становится мягкой, ищут многие хозяйки.Почему капуста квашеная становится мягкой. Почему квашеная капуста становится мягкой? Почему квашеная капуста стала мягкой?

Квашеная капуста - продукт, который многие хозяйки используют как самостоятельное блюдо, так и одним из компонентов других яств (супов, салатов, пирогов и прочего). Особенно ценится хрустящая капустка, и заготовить овощ так, чтобы он отвечал данному требованию - дело непростое.

Почему капуста становится мягкой после засолки. Почему квашеная капуста мягкая, а не хрустящая

Подберите свой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
2. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
3. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
4. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
5. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
6. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
7. Пекинская капуста с курицей и грибами
8. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
9. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
10. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
11. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
12. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
13. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
14. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
15. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
16. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
17. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
18. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
19. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
20. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
21. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
22. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
23. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
24. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
25. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
26. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
27. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
28. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
29. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
30. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
31. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
32. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
33. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
34. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
35. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
36. Как укрыть на зиму грушу. Утепление ствола и веток
37. Рецепт зеленые помидоры лягушата. Помидоры зеленые лягушата
38. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
39. На, каком расстоянии друг от друга сажать крыжовник.
40. Воздушные отводки размножение яблони.
41. Ложные грибы оленьи рожки.
42. Что это желтые пятна на листьях огурцов. Желтые пятна на листьях огурцов
43. Настойка из чеснока для чистки сосудов. Тибетский рецепт
44. Почему дрова в огне трещат. Почему дрова стреляют и щелкают при горении
45. Гриб с желтой шляпкой и желтой ножкой. Разновидности с коричневой шляпкой
46. Соленые грибы заплесневели можно ли их есть. Соленые грибы и не плесневеют! В чем секрет?
47. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
48. Нужно ли закрывать компостную кучу на зиму. Нужно накрывать компост на зиму или нет, спорят огородники
49. Триммер электрический устройство и ремонт своими руками. Ремонт триммера для травы своими руками, частые причины поломок
50. Туршевая фасоль на зиму.