Дачная жизнь

Жизнь за городом

Любимые блюда

Одними из главных блюд на столе здесь всегда были мясные. Занимавшиеся охотой жители древнего государства Урарту, которое существовало на территории Армянского нагорья в 8-6 веках до н. э., употребляли в пищу мясо диких животных: оленя, горного барана, безоарового козла. Мясо жарили над очагом, нанизывая на деревянные палки, позже на металлические пруты – шампуры. Был распространен и другой способ: тушу животного помещали между горячих камней и накрывали раскаленными камнями сверху. Позднее армяне стали заниматься скотоводством и разведением домашней птицы. Греческий историк Ксенофонт (V-IV века до н.

Капуста является одним из самых любимых и широко распространенных овощей в наших широтах. Ценится она за огромное количество витаминов (С, группы В, Р), а также за низкую калорийность. Причем у квашеной капусты количество полезных веществ нисколько не уменьшается. Однако правильно ее приготовить не всегда получается. Ответ на вопрос о том, почему квашеная капуста становится мягкой, ищут многие хозяйки.Почему капуста квашеная становится мягкой. Почему квашеная капуста становится мягкой? Почему квашеная капуста стала мягкой?

Квашеная капуста - продукт, который многие хозяйки используют как самостоятельное блюдо, так и одним из компонентов других яств (супов, салатов, пирогов и прочего). Особенно ценится хрустящая капустка, и заготовить овощ так, чтобы он отвечал данному требованию - дело непростое.

Почему капуста становится мягкой после засолки. Почему квашеная капуста мягкая, а не хрустящая

Подберите свой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
2. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
3. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
4. Расскажите о истории основания Москвы
5. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
6. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
7. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
8. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
9. Как сделать грядки для клубники своими руками
10. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
11. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
12. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
13. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
14. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
15. Энергосбережение: батареи или теплый пол
16. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
17. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
18. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
19. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
20. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
21. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
22. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
23. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
24. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
25. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
26. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
27. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
28. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
29. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
30. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
31. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
32. Почему неправильное укрытие может навредить розам
33. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
34. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
35. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
36. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
37. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
38. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
39. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
40. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
41. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
42. Как отличить рядовку съедобную от ядовитой. Описание
43. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
44. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
45. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
46. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
47. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
48. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
49. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
50. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?