Дачная жизнь

Жизнь за городом

Любимые блюда

Одними из главных блюд на столе здесь всегда были мясные. Занимавшиеся охотой жители древнего государства Урарту, которое существовало на территории Армянского нагорья в 8-6 веках до н. э., употребляли в пищу мясо диких животных: оленя, горного барана, безоарового козла. Мясо жарили над очагом, нанизывая на деревянные палки, позже на металлические пруты – шампуры. Был распространен и другой способ: тушу животного помещали между горячих камней и накрывали раскаленными камнями сверху. Позднее армяне стали заниматься скотоводством и разведением домашней птицы. Греческий историк Ксенофонт (V-IV века до н.

Капуста является одним из самых любимых и широко распространенных овощей в наших широтах. Ценится она за огромное количество витаминов (С, группы В, Р), а также за низкую калорийность. Причем у квашеной капусты количество полезных веществ нисколько не уменьшается. Однако правильно ее приготовить не всегда получается. Ответ на вопрос о том, почему квашеная капуста становится мягкой, ищут многие хозяйки.Почему капуста квашеная становится мягкой. Почему квашеная капуста становится мягкой? Почему квашеная капуста стала мягкой?

Квашеная капуста - продукт, который многие хозяйки используют как самостоятельное блюдо, так и одним из компонентов других яств (супов, салатов, пирогов и прочего). Особенно ценится хрустящая капустка, и заготовить овощ так, чтобы он отвечал данному требованию - дело непростое.

Почему капуста становится мягкой после засолки. Почему квашеная капуста мягкая, а не хрустящая

Подберите свой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
2. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
3. Грядка для клубники: сделать своими руками
4. Как празднуется День города в Перми
5. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
6. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
7. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
8. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
9. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
10. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
11. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
12. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
13. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
14. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
15. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
16. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
17. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
18. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
19. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
20. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
21. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
22. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
23. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
24. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
25. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
26. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
27. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
28. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
29. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
30. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
31. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
32. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
33. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
34. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
35. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
36. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
37. Что можно сделать с айвой японской. Ингредиенты:
38. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
39. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
40. Лежкие сорта арбузов. Самые лежкие сорта
41. Соль от слизней. Соль и мыло
42. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
43. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
44. Белый овощ похожий на тыкву. Белый бор
45. Посадка и уход литодора. Литодора для Вашего сада: виды, описание и секреты выращивания
46. Как построить дачный дом. Проекты домов
47. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
48. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
49. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
50. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!