Дачная жизнь

Жизнь за городом

Любимые блюда

Одними из главных блюд на столе здесь всегда были мясные. Занимавшиеся охотой жители древнего государства Урарту, которое существовало на территории Армянского нагорья в 8-6 веках до н. э., употребляли в пищу мясо диких животных: оленя, горного барана, безоарового козла. Мясо жарили над очагом, нанизывая на деревянные палки, позже на металлические пруты – шампуры. Был распространен и другой способ: тушу животного помещали между горячих камней и накрывали раскаленными камнями сверху. Позднее армяне стали заниматься скотоводством и разведением домашней птицы. Греческий историк Ксенофонт (V-IV века до н.

Капуста является одним из самых любимых и широко распространенных овощей в наших широтах. Ценится она за огромное количество витаминов (С, группы В, Р), а также за низкую калорийность. Причем у квашеной капусты количество полезных веществ нисколько не уменьшается. Однако правильно ее приготовить не всегда получается. Ответ на вопрос о том, почему квашеная капуста становится мягкой, ищут многие хозяйки.Почему капуста квашеная становится мягкой. Почему квашеная капуста становится мягкой? Почему квашеная капуста стала мягкой?

Квашеная капуста - продукт, который многие хозяйки используют как самостоятельное блюдо, так и одним из компонентов других яств (супов, салатов, пирогов и прочего). Особенно ценится хрустящая капустка, и заготовить овощ так, чтобы он отвечал данному требованию - дело непростое.

Почему капуста становится мягкой после засолки. Почему квашеная капуста мягкая, а не хрустящая

Подберите свой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
2. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
3. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
4. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
5. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
6. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
7. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
8. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
9. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
10. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
11. Какие современные культурные центры есть в городе
12. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
13. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
14. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
15. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
16. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
17. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
18. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
19. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
20. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
21. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
22. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
23. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
24. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
25. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
26. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
27. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
28. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
29. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
30. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
31. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
32. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
33. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
34. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
35. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
36. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
37. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
38. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
39. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
40. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
41. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
42. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
43. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
44. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
45. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
46. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
47. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
48. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
49. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови
50. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше