Дачная жизнь

Жизнь за городом

Любимые блюда

Одними из главных блюд на столе здесь всегда были мясные. Занимавшиеся охотой жители древнего государства Урарту, которое существовало на территории Армянского нагорья в 8-6 веках до н. э., употребляли в пищу мясо диких животных: оленя, горного барана, безоарового козла. Мясо жарили над очагом, нанизывая на деревянные палки, позже на металлические пруты – шампуры. Был распространен и другой способ: тушу животного помещали между горячих камней и накрывали раскаленными камнями сверху. Позднее армяне стали заниматься скотоводством и разведением домашней птицы. Греческий историк Ксенофонт (V-IV века до н.

Капуста является одним из самых любимых и широко распространенных овощей в наших широтах. Ценится она за огромное количество витаминов (С, группы В, Р), а также за низкую калорийность. Причем у квашеной капусты количество полезных веществ нисколько не уменьшается. Однако правильно ее приготовить не всегда получается. Ответ на вопрос о том, почему квашеная капуста становится мягкой, ищут многие хозяйки.Почему капуста квашеная становится мягкой. Почему квашеная капуста становится мягкой? Почему квашеная капуста стала мягкой?

Квашеная капуста - продукт, который многие хозяйки используют как самостоятельное блюдо, так и одним из компонентов других яств (супов, салатов, пирогов и прочего). Особенно ценится хрустящая капустка, и заготовить овощ так, чтобы он отвечал данному требованию - дело непростое.

Почему капуста становится мягкой после засолки. Почему квашеная капуста мягкая, а не хрустящая

Подберите свой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
2. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
3. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
4. Headlines:
5. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
6. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
7. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
8. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
9. Какие ключевые события в истории Оренбурга
10. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
11. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
12. Headlines:
13. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
14. Простые способы хранения чеснока зимой
15. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
16. Headlines:
17. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
18. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
19. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
20. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
21. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
22. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
23. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
24. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
25. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
26. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
27. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
28. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
29. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
30. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
31. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
32. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
33. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
34. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
35. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
36. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
37. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
38. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
39. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
40. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
41. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
42. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
43. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
44. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
45. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
46. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
47. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
48. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
49. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
50. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой