Дачная жизнь

Жизнь за городом

Любимые блюда

Одними из главных блюд на столе здесь всегда были мясные. Занимавшиеся охотой жители древнего государства Урарту, которое существовало на территории Армянского нагорья в 8-6 веках до н. э., употребляли в пищу мясо диких животных: оленя, горного барана, безоарового козла. Мясо жарили над очагом, нанизывая на деревянные палки, позже на металлические пруты – шампуры. Был распространен и другой способ: тушу животного помещали между горячих камней и накрывали раскаленными камнями сверху. Позднее армяне стали заниматься скотоводством и разведением домашней птицы. Греческий историк Ксенофонт (V-IV века до н.

Капуста является одним из самых любимых и широко распространенных овощей в наших широтах. Ценится она за огромное количество витаминов (С, группы В, Р), а также за низкую калорийность. Причем у квашеной капусты количество полезных веществ нисколько не уменьшается. Однако правильно ее приготовить не всегда получается. Ответ на вопрос о том, почему квашеная капуста становится мягкой, ищут многие хозяйки.Почему капуста квашеная становится мягкой. Почему квашеная капуста становится мягкой? Почему квашеная капуста стала мягкой?

Квашеная капуста - продукт, который многие хозяйки используют как самостоятельное блюдо, так и одним из компонентов других яств (супов, салатов, пирогов и прочего). Особенно ценится хрустящая капустка, и заготовить овощ так, чтобы он отвечал данному требованию - дело непростое.

Почему капуста становится мягкой после засолки. Почему квашеная капуста мягкая, а не хрустящая

Подберите свой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
3. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
4. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
5. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
6. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
7. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
8. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
9. Как хранить яблоки свежими до весны
10. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
11. Откройте для себя: как по-научному называется трава
12. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
13. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
14. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
15. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
16. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
17. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
18. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
19. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
20. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
21. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
22. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
23. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
24. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
25. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
26. История Иркутска: от основания до наших дней
27. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
28. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
29. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
30. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
31. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
32. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
33. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
34. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
35. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
36. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
37. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
38. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
39. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
40. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
41. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
42. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
43. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
44. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
45. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
46. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
47. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
48. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
49. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая