Почему грецкий орех называется грецким: происхождение названия
Почему грецкий орех называется грецким: происхождение названия
Грецкие орехи очень популярны на территории России и других стран СНГ. Пожалуй, среди всех орехов, доступных на прилавках магазинов, именно данная разновидность является наиболее востребованной и узнаваемой. Но почему грецкий орех называют грецким? Давайте в этом разберемся.
Происхождение названия «Грецкий орех»
Пожалуй, несложно предположить, что название «грецкий», то есть – греческий, возникло по причине того, что родиной такого продукта является Греция. В действительности такая гипотеза является в корне неверной.
Оригинальное название ореха на латыни выглядит так: Júglans régia. И как слышно из произношения наименования, оно даже не созвучно с чем-либо греческим.
Почему же тогда в России, Украине, Белоруссии, и многих других странах бывшего Союза, этот вид деревьев, а также непосредственно его плоды, получили именно такое греческое название?
Оказывается, что в далекие времена Киевской Руси, когда такие орехи уже целыми партиями завозились на территорию древнерусского государства, они поставлялись преимущественно именно с территории Греции. Несмотря на то, что позднее данный продукт доставляли и из других уголков мира, или же, по крайней мере, Европы, прижилось именно такое название, которое нам известно сегодня. И вот почему грецкий орех именно так назвали.
Происхождение грецкого ореха
Что же касается непосредственно происхождения Júglans régia, то есть – грецкого ореха, каким мы его привыкли видеть, то мнение о том, что он был выращен в Греции, также является ошибочным. В действительности во времена Киевской Руси даже в Грецию, являющуюся нашим поставщиком такой продукции, орехи поставлялись из Синопа. Сейчас эта территория находится в границах Турции. К слову, сами же греки называли «наши» грецкие орехи самыми разными наименованиями, среди которых наиболее популярными были такие:
- Синопские (по названию региона поставщика);
- Королевские (из-за своего достаточно внушительного размера);
- Персидские (потому что поставлялись орехи в Грецию также и из Персии).
Сегодня о том, почему грецкий орех называется грецким, люди задумываются уже не так часто. Но это и не столь важно, ведь самое главное – это то, что такой продукт насыщен самыми необходимыми витаминами, включая А, В, С и Е, жирами, а также калием и магнием. Поэтому употреблять их в пищу систематически нужно как детям, так и взрослым, что мы вам и рекомендуем.
Понравился материал? Поставь оценку и поделись в соцсетях чтобы и друзья были в курсе.Остались вопросы? Задайте их в комментариях.
Родина грецкого ореха. Описание дерева грецкий орех
Это крупное и крепкое дерево, с раскидистой густой кроной и очень развитой и мощной корневой системой, высотой 15–20 м, вековые деревья могут достигать и 25–30 м, а в диаметре до 1,5 м. Ствол обычно прямой, кора имеет светло-серый цвет. Крона при свободном стоянии дерева мощная, куполо– или шаровидная. Листья очередные, сложные черешковые, непарноперистые с 5 – 9 овальными дольками: отдельные дольки тоже крупные, около 15 см длины. Листочки эллиптические или удлиненные, темно-зеленые сверху и светлые снизу, до 50 см длиной. Растение однодомное. Цветет в апреле-мае. Цветки мелкие, невзрачные, однополые.
Орех грецкий – ветроопыляемое однодомное дерево с раздельнополыми цветками . Мужские почки занимают боковое положение на плодоносном побеге и собраны в соцветия (серёжки). Почки, в которых формируются женские цветки, закладываются всегда на концах однолетних плодоносных побегов. Кроме того, у ореха грецкого формируются спящие почки, размещённые на центральном побеге. Эти почки выполняют функцию восстановления растения при повреждении его надземной части. Цветение у деревьев одного и того же вида, сорта или формы может быть в разное время.
Плод – ложная костянка округлой или продолговато-округлой формы. Ядро ореха покрыто твёрдой скорлупой, состоящей из двух половинок. Внутренняя полость скорлупы разделена неполными перегородками, между которыми расположено ядро. В зависимости от количества таких перегородок ядра у орехов могут отделяться легко или, напротив, плохо. Орехи с гладкой поверхностью и небольшим количеством внутренних перегородок ценятся выше. При лущении орехов с тонкой («бумажной») скорлупой выход ядра составляет 50–60 %, а орехов с толстой скорлупой – 42–43 %.
Плодоношение у грецкого ореха начинается с 8-10-летнего возраста, более обильно – с 15–20 лет и продолжается до 150–200 лет и более позднего возраста. Урожайность орехов в Молдавии достигает 1,5–2 тыс. штук с одного дерева, а в Крыму 25-40-летние деревья ежегодно дают по 2–2,5 тыс. орехов.
Далее вы узнаете, где растет грецкий орех в России и других странах.
Почему грецкий орех похож на мозг, и чем он полезен
Мудрая природа дала нам овощи, орехи и фрукты, очень похожие на некоторые человеческие органы. И отведав этих природных даров, мы помогаем тем частям своего организма на которые похож тот или иной продукт. Люди, однако, постоянно так спешат и так заняты чем-то, что могут даже не заметить подобного сходства. Но мы советуем обратить внимание на некоторые (и, как выяснилось, не случайные) совпадения.
То, что ты ешь…
Морковка – полезный для глаз овощ. Думаете, морковь вовсе не имеет сходства с глазами? Ошибаетесь! Разрежьте ее поперек, чтобы получились круглые "монетки", и рассмотрите срез. А теперь идите к зеркалу и сравните его и вашу радужную оболочку.
Стебли сельдерея срослись таким образом, что напоминают рентгеновский снимок кости. В нем находится ударная доза кремния, необходимая для укрепления костной ткани.
Разрезанный же пополам помидор очень похож на сердце. Не то, что рисуют на картинках о влюбленных, а настоящее - с камерами. Ликопин, содержащийся в томатах, поддерживает человеческое сердце.
Крепкий орешек
Грецкий орех похож на мозг и полезен для него. Именно об этом орехе сегодня пойдет речь. Сходство с человеческим органом говорит о его несомненной пользе - если исходить из теории, что каждый продукт, произрастающий на земле и похожий на часть организма человека, помогает именно своему "двойнику".
В том, что грецкий орех похож на мозг, фото, данное ниже, позволяет убедиться еще раз. Все ореховые складочки очень явно напоминают извилины. Кроме того, так же как и мозг, орех разделен на два полушария. И Омега-3 - жирные кислоты, содержащиеся в его составе, - очень хорошо насыщают "серое вещество".
Орех, запрещенный для обычных людей
Почему грецкий орех, похожий на мозг человека, запрещалось вкушать в Древнем Египте? Простым людям категорически не разрешалось употребление его в пищу, чтобы те нечаянно не поумнели. Иначе, как считали жрецы того времени, наевшись подобного лакомства, простолюдины внезапно прозреют и перестанут верить им - тем, которые считались главнее всех фараонов вместе взятых. Народ научится думать и откажется верить во все, что им говорят жрецы. Тогда сила и власть божественных посредников ослабнет, и они не смогут подсказывать фараонам, как необходимо вести те или иные дела, касающиеся управления своим народом.
В Египте не только жрецы подозревали, почему грецкий орех похож на мозг. Об этом догадывались и правители. Отведав лакомства, египетские фараоны отмечали для себя то, что утомляемость их покидала, а память делалась крепче. Подмечали царственные особы и еще кое-какую пользу от употребления этих чудо-орешков…
Для мужчин
Почему грецкий орех похож на мозг? Вообще, если присмотреться поближе, то он похож не только на мозг… Мудрая природа сотворила такой орешек, который способен увеличить количество тестостерона в мужском организме. Отсюда и последствия в виде усиления мужской силы. Считалось, что если представителю мужского пола съедать до десяти орехов в день, он сможет в скором времени зачать умного и физически выносливого наследника.
Если грецкий орех похож на мозг, то соответственно те, кто его ест, умнеют с невероятной скоростью. Видимо заподозрив это обстоятельство, хитрые жрецы объявили сей продукт доступным только для них. Якобы это очень божественная пища. А жрецы ближе всех земных существ находятся к высшим силам. Чтобы общение с египетскими божествами было более продуктивным и помощники богов (жрецы) смогли передавать простому смертному люду указания и пожелания небожителей, им требовалось вкушать много орехов.
Конечно же, убедить фараона в том, что он недостоин таких орешков, никто из жрецов даже не попытался. Так и жили многие сотни лет фараоны и жрецы, едящие орехи каждый для своих целей. И каждый был уверен, что знает секрет того, почему грецкий орех похож на мозг. Однако по сей день существует множество спорных моментов в том, стоит ли судить про тот или иной продукт, исходя только из его внешних данных?
А что сейчас
Сегодня употреблять грецкий орех может любой желающий, если конечно нет к этому серьезных противопоказаний. И действительно, если регулярно включать этот полезный продукт в свое меню, можно спустя некоторое время заметить положительные изменения в организме.
Особенно заметно это будет у женщин, страдающих перепадами настроения и общей повышенной нервозностью. Те, кто ест орехи, становятся более спокойными, работоспособными и в умственном, и в физическом плане. Некоторые женщины утверждают, что данный продукт помог им даже избавиться от депрессивного состояния (скорее всего речь идет об очень легкой депрессии, так как это состояние все-таки нужно лечить с помощью специалиста).
Кстати, барышням, стремящимся уменьшить свои объемы путем диет, необходимо помнить о высокой жирности данного продукта.
Какие животные едят грецкие орехи. Какие орехи можно давать белкам в парке?
Итак, пересмотрев, чем кормить белок в парке, следует остановиться на семечках и ореховой смеси, в которую входит лесной орех (фундук), грецкие и кедровые орехи и немного арахиса. Ещё лучше, если смесь будет обогащена семенами подсолнечника, арбуза, дыни и тыквы. Но все ингредиенты не должны быть калёными или жареными, и спрятаны в скорлупе, кроме, разве что, грецкого ореха. Впрочем, не страшно, если и данный орех будет с целиковой скорлупой: белки лихо её стачивают, выгрызая необходимого размера дыру, из которой затем извлекает содержимое. Но если белка в данный момент не слишком голодна, то она вряд ли будет возиться со скорлупой, а просто постарается закопать орех. Поэтому, если человек непременно хочет увидеть, как белка ест его угощение, то его следует подготовить.
Вообще, очень интересно наблюдать именно то, как белка справляется со скорлупой орехов – она вонзает нижние резцы в основание ореха, где он крепится к ветке. Дальше происходит фокус: нижняя челюсть белки состоит из двух частей, соединённых мощной мышцей. Вставив в щель резцы, белка напрягает мышцу, резцы расходятся в стороны и, действуя как клин, раскалывают половинки скорлупы. Этим интересным наблюдением поделился в своё время Ян Жабиньский – польский зоолог-популяризатор в книге «Из жизни животных».Замечено, что белки довольно привередливы к «сервировке» угощения – могут отказаться от предложенного им цельного яблока, но охотно взять очищенное и порезанное на кусочки.
Грецкий орех македонский. легенда о грецком орехе
Давным- давно на Земле жили красивые и мудрые люди. Они познали многие законы и науки и жили они согласно полученных от Земли и Небес знаний, не желали зла ни себе подобным, ни окружающей природе. Но пришли злые времена на их Землю обетованную, начались набеги воинствующих племен, которые прибывали по морю и причиняли много бед, разрушений нашему свободолюбивому народу, назовем его Знамениеносцами. После набегов и разрушений чужие племена возвращались на свои земли, а наши Знаниеносцы залечивали раны и собирали сходы, чтобы вместе решить, как им противостоять и дать отпор чужестранцам. Один очень мудрый старейшина выступил пред высоким собранием со своим тактическим планом, который состоял в том, чтобы заманить врагов в долину Слез, которая в определенное время каждый год затапливалась водой, а через некоторое время вода уходила, и там высевались зерно и другие культуры для пропитания Знамениеносцев. И когда в пришло время и тьма кораблей с врагами опять приплыли для войны и грабежей, наши Знамениеносцы хитростью заманили их в долину Слез, которая была похожа на рай в период сбора урожая… И враги ничего не подозревая разбили свои лагеря и спокойно готовились к своим разбоям , и когда пришло время долине Слез наполниться водой, они все спали и все утонули …. Но ничего на Земле не происходит бесследно ….. Когда вода ушла люди заметили что в долине выросли невиданные до селе деревья… И пока они росли жители боялись и ждали, что принесут они, какие плоды… От деревьев исходил сильный запах, там , где они росли не водились мухи и комары, после сна возле них болела голова.. а когда созрели плоды и жители разбили их то увидели , что они напоминают два полушария человеческого мозга и извилины… И люди поняли, что это предупреждение для обоих воинствующих сторон… За все нужно содеянное в этой жизни, нужно платить и немалой ценой…. Название грецкому ореху придумал Александр Македонский, когда плоды его излечили воинов, он привез орехи в Грецию и они стали называться грецкими, хотя появились в Ферганской долине… Очень полезен это плод для людей, а дерево вырастает до 2-х метров в объеме и приносит до 400кг орехов… Лечебные свойства его очень высокие, способствует долголетию и ясному уму. Грецкий орех, предупреждает прежде, чем начинать войны , Думайте, Люди мозгами…. Зоя Мищенко 27,06,2015г.