Дачная жизнь

Жизнь за городом

Новости

Груша консервированная рецепты на зиму. Классический грушевый конфитюр

Классический рецепт конфитюра из груши не предполагает большое количество ингредиентов. Но, если Вы любитель вкусового разнообразия в заготовках, то можете добавить различные специи и ингредиенты по вкусу. Как и яблоки, груши хорошо сочетаются с корицей, орехами или, например, гвоздикой. Кроме ингредиентов, Вы можете сами выбрать и консистенцию. По желанию, заготовку можно сделать как однородной, так и с цельными кусочками груш.

Ингредиенты:

Спелые груши – 1 кг.Апельсин – 1 шт.Сахар – 1 кг.Желфикс – 1 пакетик.

Способ приготовления:

Денежное дерево, известное также под названиями "крассула" или "толстянка", прекрасно дополняет любой интерьер. Свою популярность получило благодаря лечебным свойствам и внешней декоративности. Понять, когда лучше пересаживать денежное дерево, можно исходя из размеров и внешнего вида растения.

Пересадка денежного дерева

Пересаживать крассулу рекомендуется в весенний период. Май идеально подходит для проведения процедуры, повторять которую нужно не чаще 1 раза в 2 года. Отличительной чертой толстянки является медленный рост и развитие. При правильном уходе развитие происходит быстрее. В этом случае пересаживание производится каждый год.

Когда пересаживать толстянку по лунному календарю 2019. Когда лучше пересаживать денежное дерево

Маринованные овощи и грибы - вкусные продукты. Но хозяйки часто отдают предпочтение другим способам заготовки, а почему? Возня с закаткой крышек, стерилизацией банок и составом маринада отпугивают многих, особенно неопытных желающих обзавестись на зиму вкусными домашними заготовками.

Мы предлагаем отличный способ маринования грибов БЕЗ закатки. Подойдут лисички и дождевики, все трубчатые, пригодные к обычному маринованию, грузди и подгруздки, сыроежки и опята. какой гриб выбрать, чтобы поставить его на стол зимой и порадовать своих близких и гостей - решать вам.

Консервация грибов в домашних условиях. Маринованные грибы без закатки

Рецепты заготовок из помидоров на зиму не ограничиваются приготовлением томатного соуса, пасты или кетчупа, согласны? Домашний томатный сок - это отличный способ сохранения богатого урожая, а также вкусный и полезный напиток для всей семьи. Сегодня предлагаю рецепт томатного сока без стерилизации: все довольно просто, быстро и доступно.

Многие хозяюшки знают как сделать томатный сок у себя дома и сохранить его на зиму, причем способов существует немало. К примеру, можно получить сок из помидоров по-старинке - с помощью мясорубки. Кому-то больше нравится пользоваться соковаркой, но лично мне удобнее всего готовить томатный сок через соковыжималку.

Фацелия посев под зиму. Когда и как сеять Фацелию

Фото всходов Фацелии

Выбор времени посева зависит от задач, которые предъявляются к растению:

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Очень вкусную выпечку можно делать не только из привычной нам белой муки. Используя гречневую муку, мы сегодня приготовим нежные, вкусные и полезные булочки. Как это сделать я расскажу пошагово.

Не могу удержаться, чтобы не похвалить их). Получаются они мягкие, пористые (но не пустые) внутри, очень приятные. Корочка румяная и слегка хрустящая. Слегка гречневый оттенок во вкусе - очень нравится всем кто пробует, необычно приятное разнообразие.

К тому же - это ещё и полезно. Гречиха содержит важнейшие для здоровья человека элементы. Так что булочки выпекаются не только вкусные, но и полезные.

Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные

В первую очередь требует прикрытия прикорневая шейка. Делать это нужно с помощью материала, пропускающего воздух; в качестве такового подойдёт простой старый чулок. После этого необходимо защитить древесный штамб. Для этой цели подходят мешки от сахара, но перед процедурой с них нужно удалить плёнку. Также можно использовать и обычные газеты либо мешковину и даже старые тряпки. Вместе со штамбом частично закрываются и нижние ветви.

Как закрыть саженцы деревьев на зиму. Необходимые материалы

Не спешите выкидывать мешок от сахара после использования — этот материал прекрасно подойдет для укрытия на зиму древесного штамба и нижних ветвей яблони

Картофельная запеканка на сковороде – сытное, нежное и вкусное блюдо. Его можно приготовить из простых и доступных продуктов за короткое время, не используя духовку. Из-за гармоничного сочетания ингредиентов она придется по вкусу и детям, и взрослым.

О блюде

Картофельная запеканка – экономичное решение для вкусного ужина, а если ее готовить на сковороде, то блюдо становится еще и быстрым способом накормить домочадцев.

Картошка с фаршем слоями на сковороде. Как быстро и легко приготовить картошку с фаршем на сковороде?
Как сохранить огурцы свежими до Нового года

Огурец – распространенный и всеми любимый овощ, который присутствует на каждом столе круглый год. В наше время достать зеленцы зимой не проблема, но куда лучше лакомиться собственноручно выращенными плодами. Поэтому в конце сезона многие дачники заготавливают огурцы впрок. Их можно или законсервировать, или сохранить до Нового года в первозданном виде. Но как это возможно, если овощи остаются свежими всего неделю? Повысить этот срок можно, соблюдая особые условия хранения.

Огурцы, кроме прекрасного вкуса и хруста, содержат в себе витамины PP, C, B, каротин, микро- и макроэлементы. Также в них много воды, поэтому без соблюдения температурно-влажного режима сохранить их на долгое время очень трудно.

Как долго хранить огурцы свежими. Какие плоды подходят для хранения

Консервирование белых грибов в домашних условиях рецепты. Белые грибы консервированные

Как консервировать белые грибы? Сегодня мы продолжим заниматься заготовкой грибов на зиму и у нас на очереди один из способов консервирование белых грибов. И так, встречайте — белые грибы консервированные .

Мелкие белые грибы чистят. Большие разделяют на шляпки и ножки. Тщательно моют, разрезают на кусочки.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Здравствуйте! Извините, что опять поднимаю эту тему, ноНикак не могу определиться со способом защиты плодовых саженцев на зиму от грызунов, солнечных ожогов и пр. Дело в том, что участок у нас новый, и я даже еще не в курсе, бывают ли тут у нас мыши или зайцы)) хотя лесок имеется через один участок от нас. У соседей плодовых деревьев нет. А те, у которых яблони есть, говорят, что ничего не делают с ними. Но у них уже взрослые деревья.Саженцы (яблони и вишни) мы посадили осенью.  Я их перед заморозками хорошенько окучила торфом, и на этом думала успокоиться, так как все сорта зимостойкие. Но вот, начитавшись тут рассказов про грызунов и про февральские солнечные ожоги, озаботилась. Лапник, газета, обои, садовая лента, колготки…))) Лапника нет. Колготок — в ТАКОМ количестве:) — тоже нет.Как укрывать на зиму деревья. Посоветуйте, как защитить молодые плодовые деревца зимой?

Чтобы подготовить растения к зимовке, нужно провести осенний искусственный обильный полив почвы, который отличается от летнего большим использованием большего объема воды. В увлажненном грунте под деревьями и кустарниками происходит интенсивный процесс переноса внутренней энергии от более нагретых участках почвы к менее нагретым. Благодаря повышенной передачи тепла из нижних слоев грунта, корневая система хорошо прогревается даже в сильные морозы.

На заметку!

Что нужно делать осенью в огороде. Подкормка и полив

Райские яблочки когда созревают. Райская яблоня, особенности ухода и посадки

Райские яблони очаровательное украшение сада. Вы могли слышать, как садоводы называют их «яблоня ранетка» или «яблоня китайка». Они очень декоративны не только различной формой и окраской цветков (белые, розовые, пурпурные, махровые, простые), но и разными оттенками листьев. Есть деревья, у которых бутоны одного цвета превращаются в цветки иного; а весенние зеленые листья позже добавляют себе багряные, бронзовые, оливковые оттенки. Практически все яблоньки дают высокий урожай небольших райских яблочков.

Декоративная яблоня хорошо растет почти в любом уголке сада, но чтобы она не теряла декоративности и повышала свои урожаи, требуется определенный не сложный уход.

Из-за новизны и слабой распространенности информации о нем немного. Картофель Василий обладает следующими характеристиками: хорошая устойчивость к засухе, резистентность к большому количеству заболеваний и вредителей культуры.

Срок созревания и урожайность

Василий относится к среднеспелым разновидностям, со стандартным сроком вызревания в 90-100 дней. Средняя урожайность достигает 67 тонн с каждого гектара.

Важно!  Точные сроки созревания зависят от даты высадки семенного материала, погодных условий, месторасположения дачного участка и соблюдения правил ухода.

Уборка урожая

Сорта картофеля. Ранние сорта картофеля

Лучше всего, на мой взгляд, тару для закаток стерилизовать проверенным «бабушкиным» способом, то есть над кастрюлей с кипятком. Для этого проверяем все емкости на наличие трещин и сколов, если таких нет, чистим с содой банки и промываем под проточной теплой водой.

Как правильно консервировать грибы. Как правильно стерилизовать банки, какими крышками закрывать

Наливаем в кастрюлю воды, доводим до кипения, вбрасываем внутрь крышки, они так же должны прокипятиться, сверху вместо крышки устанавливаем дуршлаг, а на него по одной или, если вмешается по две, свои баночки. При этом тару ставим горлышком вниз.

Если обратиться к фен-шую, то мы узнаем, что ветряные колокольчики, или музыка ветра – это талисман, способный притянуть удачу и отпугнуть злых духов от вашего жилища. А для тех, кто не доверяет поверьям – это отличным вариант декора для сада, который придаст ему изящности и наполнит двор приятной музыкой.

Идеи для изготовления колокольчиков своими руками

Ветряные колокольчики, сделанные своими руками, в любом случае принесут в ваш дом гармонию и удачу, ведь во время изготовления вы вкладываете в них свою положительную энергию. Изготавливают изделие из любых подручных материалов, поэтому внешний вид музыки ветра будет зависеть исключительно от вашей фантазии, я лишь хочу подать несколько оригинальных идей для творчества:

Музыка ветра своими руками из всякого хлама. Как создать ветряной колокольчик своими руками. Музыка ветра на Вашем участке

Бесплатные программы в большинстве своём не претендуют на высококачественную обработку графики с хорошей реалистичностью. Но в своём сегменте они всё же отличаются между собой по способу визуального представления и степенью проработки изображения.

Самые простые программы, такие как Expert Landscape Design или Garden Planner 3, предназначены для эффективной компоновки объектов на плане участка. Вид сверху в 2D, чисто схематическое отображение и, за редкими исключениями, отсутствие возможности настроить и отснять сцену для презентации — вот основные признаки программ, предназначенных для проектирования на самом низком уровне.