Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
2. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
3. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
4. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
5. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
6. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
7. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
8. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
9. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
10. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
11. Headlines:
12. Есть ли природные достопримечательности в городе
13. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
14. Какие исторические памятники дошли до наших дней
15. Какие ключевые события в истории Оренбурга
16. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
17. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
18. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
19. Преимущества посадки клубники осенью
20. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
21. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
22. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
23. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
24. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
25. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
26. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
27. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
28. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
29. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
30. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
31. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
32. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
33. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
34. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
35. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
36. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
37. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
38. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
39. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
40. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
41. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
42. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
43. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
44. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
45. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
46. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
47. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
48. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
49. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
50. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид