Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
2. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
3. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
4. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
5. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
6. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
7. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
8. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
9. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
10. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
11. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
12. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
13. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
14. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
15. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
16. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
17. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
18. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
19. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
20. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
21. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
22. Как отличить рядовку съедобную от ядовитой. Описание
23. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
24. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
25. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
26. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
27. Почему сохнут листья у фикуса
28. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
29. Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.
30. Грибы похожие на лисички съедобные. Описание
31. Можно ли сажать чеснок очищенный от чешуи.
32. Если тыква снаружи зеленая. Можно ли есть недозрелую тыкву?
33. Чем закрыть отдушины в частном доме. Назначение продухов в фундаментах частных домов
34. Как быстро растут грибы в лесу. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
35. Грецкий орех, как правильно обрезать. Как нужно обрезать грецкий орех
36. Сколько ккал в фаршированном перце. Диетические свойства:
37. Сколько грамм в чайной ложке медного купороса. Применение медного купороса в садоводстве
38. Грушевидная тыква зеленая. Ботаническое описание
39. Как сохранить ранетки на зиму свежими в домашних условиях. Три составляющие долгого хранения
40. Когда созревают райские яблочки. Характеристика сортов райских яблочек
41. Можно ли обрезать верхушку у березы. Как правильно обрезать березу на участке?
42. Хатиора приметы можно ли держать дома. Хатиора: приметы, можно ли держать дома
43. Что сделать, чтоб тыква не сбрасывала завязь. Почему не завязываются тыквы?
44. Удобрения сколько грамм в столовой ложке. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
45. Дозревает ли тыква в домашних условиях. Признаки спелости тыквы – когда снимать тыкву с грядки
46. Грибы оленьи рожки ложные. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
47. Когда яблони начинают плодоносить. На, какой год начинает плодоносить яблоня после посадки саженцев
48. Чем отличается медный купорос от железного купороса. Удобрение купорос — фото
49. Крапива на какой почве растет. Растения-индикаторы –, как определять состав и кислотность почвы на участке
50. Чем отличается краснокочанная капуста от белокочанной. Выращивание краснокочанной капусты