Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Какие места подходят для пикника
2. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
3. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
4. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
5. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
6. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
7. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
8. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
9. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
10. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
11. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
12. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
13. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
14. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
15. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
16. Где в Москве можно заняться спортом
17. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
18. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
19. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
20. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
21. Белые грибы в тополях: открытие и значение
22. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
23. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
24. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
25. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
26. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
27. Осень: идеальное время для посадки деревьев
28. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
29. Когда убирать морковь и свеклу.
30. Пекинская капуста с курицей и грибами
31. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
32. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
33. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
34. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
35. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
36. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
37. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
38. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
39. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
40. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
41. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
42. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
43. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
44. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
45. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
46. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
47. Почему неправильное укрытие может навредить розам
48. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки