Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
2. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
3. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
4. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
5. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
6. Headlines:
7. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
8. Какие интересные факты о метро можно узнать
9. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
10. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
11. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
12. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
13. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
14. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
15. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
16. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
17. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
18. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
19. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
20. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
21. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
22. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
23. Осенние грибы на тополях: что и где искать
24. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
25. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
26. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
27. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
28. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
29. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
30. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
31. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
32. Осень в саду: основные работы и их важность
33. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
34. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
35. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
36. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
37. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
38. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
39. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
40. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
41. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
42. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
43. Секреты производства: как создают искусственный камень
44. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
45. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
46. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
47. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
48. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
49. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу