Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
2. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
3. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
4. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
5. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
6. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
7. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
8. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
9. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
10. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
11. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
12. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
13. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
14. Белые грибы в тополях: открытие и значение
15. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
16. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
17. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
18. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
19. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
20. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
21. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
22. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
23. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
24. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
25. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
26. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
27. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
28. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
29. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
30. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
31. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
32. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
33. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
34. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
35. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
36. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
37. Патио в древнем Риме: история и значение
38. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
39. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
40. Гриб который растет быстрее всего.
41. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
42. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
43. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
44. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
45. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
46. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
47. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
48. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
49. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая