Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
2. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
3. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
4. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
5. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
6. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
7. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
8. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
10. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
11. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
12. Расскажите о истории основания Москвы
13. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
14. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
15. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
16. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
17. Headlines:
18. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
19. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
20. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
21. Белые грибы в тополях: открытие и значение
22. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
23. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
24. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
25. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
26. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
27. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
28. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
29. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
30. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
31. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
32. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
33. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
34. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
35. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
36. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
37. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
38. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
39. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
40. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
41. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
42. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
43. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
44. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
45. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
46. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
47. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
48. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
49. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
50. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками