Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
2. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
3. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
4. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
5. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
6. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
7. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
8. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
9. Бумага и солома: неожиданная пара
10. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
11. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
12. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
13. Откройте для себя: как по-научному называется трава
14. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
15. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
16. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
17. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
18. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
19. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
20. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
21. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
22. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
23. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
24. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
25. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
26. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
27. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
28. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
29. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
30. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
31. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
32. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
33. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
34. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
35. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
36. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
37. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
38. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
39. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
40. Время уборки моркови: региональные особенности
41. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
42. Пекинская капуста с курицей и грибами
43. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
44. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
45. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
46. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
47. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
48. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
49. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината