Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
2. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
3. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
4. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
5. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
6. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
7. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
8. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
9. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
10. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
11. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
12. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
13. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
14. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
15. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
16. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
17. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
18. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
19. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
20. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
21. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
22. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
23. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
24. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
25. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
26. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
27. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
28. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
29. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
30. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
31. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
32. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
33. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
34. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
35. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
36. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
37. Когда убирать морковь и свеклу.
38. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
39. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
40. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
41. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
42. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
43. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
44. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
45. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
46. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
47. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
48. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
49. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов