Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
2. Кто Такой Кай Метов
3. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
4. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
5. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
6. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
7. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
8. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
9. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
10. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
11. Обрезка на кольцо: основы и принципы
12. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
13. Грибы в лесу: где и как они растут
14. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
15. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
16. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
17. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
18. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
19. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
20. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
21. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
22. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
23. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
24. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
25. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
26. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
27. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
28. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
29. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
30. В тени большого дерева: история и значение
31. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
32. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
33. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
34. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
35. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
36. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
37. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
38. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
39. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
40. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
41. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
42. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
43. Боровик и ложный белый гриб: что вы должны знать о том, чтобы отличить их друг от друга
44. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
45. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
46. Почему соленые грибы плесневеют. Почему грузди в банках сверху покрылись плесенью и как сохранить грибы
47. Выращивание тыквы в бочке. Выращивание тыквы в бочках
48. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные, как отличить.
49. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
50. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!