Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
2. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
5. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
6. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
7. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
8. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
9. Как Ижевск развивался с момента своего основания
10. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
11. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
12. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
13. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
14. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
15. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
16. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
17. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
18. Расскажите о истории основания Москвы
19. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
20. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
21. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
22. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
23. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
24. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
25. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
26. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
27. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
28. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
29. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
30. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
31. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
32. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
33. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
34. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
35. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
36. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
37. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
38. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
39. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
40. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
41. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
42. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
43. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
44. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
45. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
46. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
47. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
48. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
49. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком