Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
2. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
3. Headlines:
4. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
5. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
6. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
7. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
8. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
9. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
10. Чем примечателен храм Василия Блаженного
11. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
12. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
13. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
14. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
15. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
16. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
17. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
18. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
19. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
20. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
21. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
22. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
23. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
24. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
25. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
26. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
27. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
28. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
29. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
30. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
31. Энергосбережение: батареи или теплый пол
32. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
33. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
34. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
35. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
36. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
37. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
38. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
39. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
40. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
41. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
42. В тени большого дерева: история и значение
43. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
44. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
45. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
46. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
47. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
48. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
49. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
50. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой