Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная мозаика

Растения, точно так же как и люди, могут испытывать достаточно серьезный стресс и реагируют на него по-своему. При неблагоприятных условиях выращивания огурцов этот овощ начинает вырабатывать вещество кукурбитацин. Это токсическое органическое соединение, которое придает горечь плодам.

Вещество вырабатывается в листьях, а после этого перераспределяется по всему растению, накапливаясь в корневой системе. Из-за этой особенности в 18-м веке огурцы считали ядовитыми и не потребляли их в пищу.

Категория:

Кто пытался вырастить на своем участке черешковый сельдерей, тому не надо объяснять, какое непростое это дело. Поэтому очень обидно бывает пройти длинный путь от хлипкой рассады до мощного растения, а в итоге получить море зелени и несколько волокнистых зеленых стеблей.

Проблема в том, что большинство сортов черешкового сельдерея предназначены для выращивания так называемым траншейным способом. Их полагается сажать в глубокие траншеи и по мере роста засыпать стебли землей, чтобы стебли посветлели и приобрели нежный вкус.

Почему огурцы горькие в открытом грунте

Есть определенные разновидности грунта, на которых огурцам тяжелее получать питательные вещества:

глинистые тяжелые, суглинки;очень легкие песчаные.

В первом случае питательные вещества с трудом растворяются, так как жидкость плохо проходит через глину. Большая часть питательных веществ остается в грунте в виде солей. Для глины необходимо больше воды, чтобы смочить верхний слой, где находится корневая система огуречной лианы. Это объясняет, почему огурцы горькие в открытом грунте, где есть возможность естественной подкормки органическими веществами.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Последние обновления на сайте:

1. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
2. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
3. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
4. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
5. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
6. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
7. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
8. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
9. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
10. Какие интересные места работают в межсезонье
11. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
12. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
13. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
14. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
15. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
16. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
17. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
18. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
19. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
20. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
21. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
22. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
23. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
24. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
25. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
26. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
27. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
28. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
29. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
30. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
31. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
32. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
33. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
34. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
35. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
36. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
37. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
38. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
39. Миф или реальность: почему редька боится мороза
40. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
41. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
42. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
43. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
44. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
45. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
46. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
47. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
48. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
49. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
50. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов