Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная тушёнка

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Последние обновления на сайте:

1. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
2. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
3. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
4. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
5. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
6. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
7. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
8. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
9. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
10. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
11. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
12. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
13. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
14. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
15. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
16. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
17. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
18. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
19. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
20. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
21. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
22. Осенние заморозки: как защитить свой огород
23. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
24. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
25. Что можно сделать с айвой японской. Ингредиенты:
26. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
27. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
28. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
29. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные
30. Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.
31. Какое слово не обозначает растение яблоня груша крыжовник курага виноград. Читайте также
32. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
33. Как узнать, что крольчиха беременна признаки в. Признаки беременности крольчихи
34. Ботва фасоли, как удобрение. Ценность ботвы в качестве удобрения на огороде
35. Как выглядит гриб курочка. Описание гриба
36. Протерм Гепард 23 mtv неисправности. Ошибки напольных котлов Protherm Актуальна для напольных моделей
37. Какие грибы растут на тополе. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
38. Танацетум снежные звезды. Особенности сорта
39. Как реанимировать фикус бенджамина полностью высох. Общая характеристика растения
40. Чего боятся ужи. Как избавиться от ужей на дачном участке. Обзор отпугивателей
41. Гриб с серой шляпкой и белой толстой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
42. Что делать с ботвой помидоров осенью. Что делать с ботвой помидоров после уборки урожая?
43. Какие заморозки выдерживает тыква осенью. Какую минимальную температуру выдерживают тыквы?
44. Можно ли сажать рядом желтую и красную малину. Вместе или поодиночке?
45. Рассол для грибов на 1 литр воды без уксуса
46. Дозревает ли тыква в домашних условиях. Признаки спелости тыквы – когда снимать тыкву с грядки
47. Как правильно пользоваться серпом. Старый серп. Как правильно его использовать на рыбалке
48. Когда лучше раскидывать навоз осенью или весной. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
49. Народные приметы о погоде за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
50. Какие грибы растут в сосновом лесу в сентябре. Какие грибы я собираю в сентябре и почему именно их