Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная тушёнка

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Последние обновления на сайте:

1. Под тополями: Удивительный мир грибов
2. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
3. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
4. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
5. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
6. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
7. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
8. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
9. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
10. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
11. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
12. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
13. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
14. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
15. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
16. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
17. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
18. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
19. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
20. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
21. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
22. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
23. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
24. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
25. Секреты производства: как создают искусственный камень
26. Мешок травы: преимущества использования в быту
27. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
28. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
29. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
30. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
31. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
32. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
33. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
34. Осенние заморозки: как защитить свой огород
35. Осень - правильное время для обрезки березы
36. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
37. Надо ли точить фрезы культиватора. Что такое культиватор и для чего он нужен
38. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
39. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
40. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
41. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
42. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
43. Цвет листьев осенью у клена. Какого цвета листья осенью
44. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
45. Шарлотка с персиками рецепт в мультиварке. Шарлотка с персиками в мультиварке
46. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
47. Цветок мурайя лечебные свойства. Мурайя (Murraya)
48. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
49. Как правильно обрезать ежевику осенью схема. Обрезка ежевики осенью для начинающих – нужно ли проводить процедуру, основные правила обрезки
50. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы