Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная тушёнка

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Последние обновления на сайте:

1. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
2. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
3. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
4. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
5. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
6. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
7. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
8. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
9. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
10. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
11. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
12. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
13. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
14. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
15. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
16. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
17. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
18. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
19. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
20. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
21. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
22. Обрезка на кольцо: основы и принципы
23. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
24. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
25. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
26. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
27. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
28. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
29. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
30. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
31. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
32. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
33. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
34. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
35. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
36. Заморозки: первые жертвы в саду
37. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
38. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
39. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
40. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
41. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
42. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
43. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
44. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
45. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
46. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
47. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
48. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
49. Осень - правильное время для обрезки березы
50. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше