Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная тушёнка

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Последние обновления на сайте:

1. Какие ключевые события в истории Оренбурга
2. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
3. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
4. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
5. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
6. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
7. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
8. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
9. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
10. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
11. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
12. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
13. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
14. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
15. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
16. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
17. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
18. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
19. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
20. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
21. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
22. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
23. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
24. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
25. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
26. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
27. Когда убирать морковь и свеклу.
28. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
29. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
30. Жареные грибы на зиму
31. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
32. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
33. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
34. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
35. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
36. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
37. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
38. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
39. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
40. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
41. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
42. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
43. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
44. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
45. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
46. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
47. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
48. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
49. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
50. Створки фасоли в народной медицине