Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная тушёнка

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
2. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
3. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
4. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
5. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
6. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
7. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
8. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
9. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
10. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
11. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
12. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
13. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
14. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
15. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
16. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
17. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
18. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
19. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
20. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
21. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
22. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
23. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
24. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
25. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
26. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
27. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
28. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
29. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
30. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
31. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
32. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
33. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
34. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
35. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
36. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
37. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
38. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
39. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
40. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
41. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
42. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
43. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
44. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
45. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
46. Pinus cembra compacta Glauca. Посадка
47. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
48. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
49. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
50. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!