Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная тушёнка

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
2. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
3. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
4. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
5. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
6. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
7. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
8. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
9. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
10. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
11. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
12. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
13. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
14. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
15. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
16. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
17. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
18. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
19. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
20. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
21. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
22. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
23. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
24. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
25. Обрезка на кольцо: основы и принципы
26. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
27. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
28. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
29. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
30. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
31. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
32. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
34. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
35. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
36. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
37. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
38. Заморозки: первые жертвы в саду
39. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
40. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
41. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
42. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
43. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
44. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
45. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
46. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
47. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
48. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
49. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу