Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огуречная тушёнка

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Если сравнивать спрос на маленькие и крупные огурцы, то первые обычно расхватываются сразу, а вторые разбираются менее охотно и по остаточному принципу. Вот и среди вариантов заготовок на зиму увесистые огурцы – не в приоритете, акцент делается на мелкие огурчики, более пригодные для приготовления модных пикулей. Но такое пренебрежение крепышами не вполне справедливо.

Засоленные и маринованные крупные огурцы, возможно, не отличаются ярко выраженной и любимой всеми хрусткостью, но их плотная, мясистая мякоть отлично впитывает привкусы и ароматы пряностей, с которыми они вместе проходят процесс приготовления.

Консервация крупных огурцов на зиму рецепты. Консервированные огурцы на зиму без стерилизации. Очень вкусный рецепт

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму, их не обязательно стерилизовать. Если придерживаться технологии консервирования и герметично закатать крышки, то закуска может храниться несколько лет.

Для однолитровой банки понадобится следующее количество ингредиентов:

Количество огурцов зависит от их размеров.2ч.л сахарного песка.2ч.л поваренной соли.2ст.л столового уксуса.2-3шт зонтиков укропа.5-8 горошин черного перца.4-5 зубчиков чеснока.10-15см листа хрена.5-6см корень хрена.

Процесс консервирования

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
2. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
3. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
4. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
5. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
6. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
7. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
8. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
9. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
10. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
11. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
12. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
13. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
14. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
15. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
16. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
17. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
18. История Иркутска: от основания до наших дней
19. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
20. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
21. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
22. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
23. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
24. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
25. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
26. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
27. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
28. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
29. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
30. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
31. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
32. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
33. Время уборки моркови: региональные особенности
34. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
35. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
36. Пекинская капуста с курицей и грибами
37. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
38. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
39. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
40. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
41. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
42. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
43. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
44. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
45. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
46. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
47. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
48. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
49. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
50. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья