Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
3. Headlines:
4. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
5. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
6. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
7. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
8. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
9. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
10. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
11. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
12. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
13. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
14. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
15. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
16. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
17. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
18. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
19. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
20. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
21. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
22. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
23. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
24. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
25. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
26. Простые способы хранения чеснока зимой
27. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
28. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
29. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
30. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
31. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
32. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
33. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
34. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
35. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
36. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
37. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
38. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
39. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
40. Патио в древнем Риме: история и значение
41. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
42. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
43. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
44. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
45. Миф или реальность: почему редька боится мороза
46. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
47. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
48. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома