Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
2. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
3. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
4. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
5. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
6. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
7. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
8. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
9. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
10. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
11. Расскажите о истории основания Москвы
12. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
13. Где в Москве можно заняться спортом
14. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
15. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
16. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
17. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
18. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
19. Преимущества посадки клубники осенью
20. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
21. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
22. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
23. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
24. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
25. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
26. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
27. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
28. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
29. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
30. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
31. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
32. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
33. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
34. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
35. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
36. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
37. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
38. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
39. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
40. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
41. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
42. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
43. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
44. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
45. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
46. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
47. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
48. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
49. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку