Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
2. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
3. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
4. Как хранить яблоки свежими до весны
5. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
6. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
7. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
8. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
9. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
10. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
11. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
12. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
13. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
14. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
15. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
16. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
17. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
18. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
19. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
20. Почему яблоня не дает плодов
21. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
22. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
23. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
24. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
25. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
26. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
27. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
28. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
29. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
30. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
31. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
32. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
33. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
34. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
35. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
36. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
37. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
38. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
39. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
40. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
41. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
42. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
43. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
44. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
45. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
46. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
47. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
48. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
49. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая