Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
2. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
3. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
4. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
5. Картошка из семян: как выращивать на даче
6. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
7. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
8. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
9. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
10. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
11. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
12. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
13. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
14. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
15. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
16. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
17. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
18. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
19. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
20. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
21. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
22. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
23. Как правильно обрезать яблони на кольцо
24. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
25. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
26. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
27. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
28. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
29. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
30. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
31. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
32. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
33. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
34. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
35. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
36. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
37. Творожная запеканка, как в детском саду с морковкой. Творожно-морковная запеканка. Рецепт в духовке. Как в детском саду!
38. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
39. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
40. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
41. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
42. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
43. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
44. Как бороться с тлей народными средствами. Лучшие из практики «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА» избавиться ОТ ТЛИ
45. Желтеют и опадают листья у розы. Почему у розы желтеют листья
46. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт
47. Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек
48. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
49. Грибы похожие на лисички съедобные. Описание
50. Можно ли сажать чеснок очищенный от чешуи.