Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
2. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
3. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
4. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
5. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
6. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
7. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
8. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
9. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
10. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
11. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
12. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
13. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
14. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
15. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
16. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
17. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
18. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
19. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
20. Как выбрать малину для посадки. Правильный выбор места для посадки малины
21. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
22. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
23. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
24. История топиарного искусства в россии. Содержание
25. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
26. Оранжевые грибы похожие на лисички. Описание гриба лисичка: шляпка, ножка и пластинки
27. Какую минусовую температуру выдерживает капуста на корню. Сроки уборки
28. Метаризин аналоги. Биоразряд (Метаризин) – препарат от садовых насекомых
29. Если тыква большая, но зеленая снаружи. Можно ли есть недозрелую тыкву?
30. Букет на зиму из физалиса. Декоративный физалис
31. Когда собирать зеленушки и серушки. Похожие грибы и ложные опасные двойники
32. Ремонт стартера бензопилы Хускварна 137 своими руками. Устройство стартера бензопилы
33. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
34. Ботва фасоли, как удобрение. Ценность ботвы в качестве удобрения на огороде
35. Пирамиды для клубники. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
36. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
37. Леса строительные своими руками. Типовые строительные леса из дерева – чертеж
38. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
39. Тыква круглая зеленая. Зеленая тыква: главная информация о свойствах
40. Почему помидоры жилистые и невкусные
41. Теплая грядка для малины. Подготовка грядки и посадка малины
42. Вес в столовой ложке удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
43. Дупло на яблоне, что делать. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
44. Танацетум снежные звезды. Особенности сорта
45. Туршевая фасоль на зиму.
46. Как вывести сусликов с дачного участка. Victor The Black Box Gopher Trap 0625
47. Черный укрывной материал, какой стороной стелить. Надоело пропалывать грядки с клубникой – применяйте черный укрывной материал
48. Грибы оленьи рожки ложные. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
49. Что сделать, чтобы перцы быстрее краснели на кусту. Советы по уходу
50. Можно ли вырастить грушу из семечки в домашних условиях. Как вырастить грушу из семечки