Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
2. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
3. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
4. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
5. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
6. Какие интересные факты о метро можно узнать
7. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
8. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
9. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
10. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
11. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
12. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
13. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
14. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
15. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
16. Белые грибы в тополях: открытие и значение
17. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
18. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
19. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
20. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
21. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
22. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
23. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
24. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
25. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
26. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
27. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
28. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
29. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
30. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
31. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
32. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
33. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
34. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
35. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
36. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
37. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
38. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
39. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
40. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
41. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
42. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
43. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
44. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
45. Мешок травы: преимущества использования в быту
46. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
47. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
48. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
49. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба