Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
2. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
3. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
4. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
5. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
6. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
7. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
8. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
9. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
10. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
11. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
12. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
13. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
14. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
15. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
16. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
17. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
18. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
19. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
20. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
21. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
22. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
23. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
24. Почему яблоня не дает плодов
25. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
26. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
27. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
28. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
29. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
30. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
31. Энергосбережение: батареи или теплый пол
32. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
33. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
34. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
35. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
36. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
37. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
38. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
39. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
40. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
41. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
42. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
43. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
44. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
45. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
46. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
47. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
48. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
49. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
50. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг