Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
2. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
3. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
4. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
5. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
6. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
7. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
8. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
9. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
10. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
11. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
12. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
13. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
14. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
15. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
16. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
17. Расскажите о истории основания Москвы
18. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
19. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
20. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
21. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
22. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
23. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
24. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
25. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
26. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
27. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
28. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
29. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
30. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
31. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
32. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
33. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
34. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
35. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
36. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
37. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
38. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
39. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
40. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
41. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
42. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
43. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
44. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
45. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
46. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
47. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
48. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
49. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку