Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
2. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
3. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
4. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
5. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
6. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
7. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
8. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
9. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
10. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
11. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
12. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
13. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
14. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
15. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
16. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
17. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
18. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
19. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
20. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
21. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
22. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
23. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
24. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
25. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
26. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
27. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
28. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
29. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
30. Когда убирать морковь и свеклу.
31. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
32. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
33. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
34. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
35. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
36. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
37. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
38. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
39. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
40. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
41. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
42. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
43. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
44. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
45. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
46. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
47. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
48. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
49. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
50. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой