Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли природные достопримечательности в городе
2. Расскажите о истории основания Москвы
3. Где в Москве можно заняться спортом
4. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
5. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
6. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
7. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
8. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
9. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
10. Headlines:
11. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
12. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
13. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
14. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
15. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
16. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
17. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
18. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
19. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
20. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
21. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
22. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
23. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
24. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
25. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
26. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
27. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
28. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
29. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
30. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
31. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
32. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
33. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
34. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
35. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
36. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
37. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
38. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
39. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
40. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
41. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
42. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
43. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
44. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
45. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
46. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
47. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
48. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
49. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
50. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?