Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
3. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
4. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
5. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
6. Как хранить яблоки свежими до весны
7. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
8. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
9. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
10. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
11. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
12. Какие интересные факты о метро можно узнать
13. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
14. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
15. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
16. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
17. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
18. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
19. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
20. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
21. Headlines:
22. Как сделать грядки для клубники своими руками
23. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
24. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
25. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
26. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
27. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
28. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
29. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
30. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
31. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
32. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
33. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
34. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
35. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
36. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
37. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
38. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
39. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
40. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
41. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
42. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
43. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
44. В тени большого дерева: история и значение
45. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
46. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
47. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
48. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
49. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки