Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
3. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
4. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
5. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
6. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
7. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
8. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
9. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
10. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
11. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
12. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
13. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
14. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
15. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
16. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
17. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
18. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
19. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
20. Простые способы хранения чеснока зимой
21. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
22. История Иркутска: от основания до наших дней
23. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
24. Headlines:
25. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
26. Белые грибы в тополях: открытие и значение
27. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
28. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
29. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
30. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
31. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
32. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
33. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
34. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
35. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
36. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
37. Хаус Рита Коза: История и значение
38. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
39. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
40. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
41. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
42. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
43. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
44. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
45. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
46. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
47. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
48. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
49. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
50. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы