Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
2. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
3. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
4. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
5. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
6. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
7. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
8. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
9. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
10. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
11. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
12. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
13. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
14. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
15. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
16. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
17. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
18. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
19. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
20. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
21. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
22. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
23. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
24. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
25. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
26. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
27. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
28. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
29. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
30. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
31. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
32. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
33. Хаус Рита Коза: История и значение
34. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
35. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
36. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
37. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
38. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
39. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
40. Как выбрать растения для тени на огороде
41. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
42. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
43. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
44. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
45. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
46. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
47. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
48. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
49. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
50. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям