Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
2. Headlines:
3. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
4. Headlines:
5. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
6. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
7. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
8. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
9. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
10. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
11. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
12. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
13. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
14. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
15. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
16. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
17. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
18. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
19. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
20. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
21. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
22. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
23. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
24. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
25. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
26. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
27. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
28. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
29. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
30. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
31. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
32. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
33. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
34. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
35. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
36. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
37. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
38. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
39. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
40. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
41. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
42. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
43. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
44. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
45. Осень - правильное время для обрезки березы
46. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
47. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
48. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
49. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
50. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки