Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки при консервировании

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
2. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
3. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
4. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
5. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
6. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
7. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
8. Headlines:
9. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
10. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
11. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
12. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
13. Какие исторические памятники дошли до наших дней
14. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
15. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
16. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
17. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
18. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
19. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
20. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
21. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
22. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
23. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
24. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
25. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
26. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
27. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
28. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
29. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
30. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
31. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
32. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
33. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
34. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
35. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
36. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
37. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
38. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
39. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
40. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
41. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
42. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
43. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
44. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
45. Мешок травы: преимущества использования в быту
46. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
47. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
48. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
49. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
50. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома