Дачная жизнь

Жизнь за городом

Отдельные листы

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
2. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
3. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
4. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
5. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
6. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
7. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
8. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
9. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
10. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
11. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
12. В тени большого дерева: история и значение
13. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
14. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
15. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
16. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
17. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
18. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
19. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
20. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
21. Как подготовить грядку для малины. Подготовка грядки и посадка малины
22. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
23. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
24. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
25. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
26. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
27. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
28. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
29. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
30. Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер
31. Лежкие сорта арбузов. Самые лежкие сорта
32. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
33. Грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
34. Салат с фасолью на зиму атлант. Зимний салат с фасолью на зиму
35. При какой температуре замерзают яблоки на дереве. При какой температуре замерзают яблоки на яблоне. Как хранить яблоки всю зиму в погребе, в земле, в квартире, в холодильнике. Простая укладка в ящики
36. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!
37. Как узнать, что крольчиха беременна признаки в. Признаки беременности крольчихи
38. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
39. Почему дрова в огне трещат. Почему дрова стреляют и щелкают при горении
40. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
41. Почему не родится картофель. Почему не уродилась картошка и как вырастить хороший урожай
42. Почему пчелы осенью улетают из улья. Факты
43. Распустились все бутоны у гладиолусов. Советы и вопросы
44. Как быстро растут грибы в лесу. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
45. Гриб с коричневой шляпкой на толстой коричневой ножке. Съедобные пластинчатые грибы
46. Подкормка смородины в августе сентябре. Нужно ли удобрять смородиновые посадки и какие удобрения подойдут летом и осенью
47. Какими гвоздями прибивать обрешетку к стропилам. Гвозди для обрешётки на крыше
48. Теплая грядка для малины. Подготовка грядки и посадка малины
49. Какие ягоды в лесу растут осенью. Съедобные ягоды в лесу
50. Дахц трава, что это. Трава от тысячи болезней