Дачная жизнь

Жизнь за городом

Отдельные листы

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
2. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
3. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
4. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
6. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
7. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
8. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
9. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
10. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
11. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
12. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
13. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
14. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
15. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
16. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
17. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
18. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
19. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
20. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
21. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
22. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
23. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
24. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
25. Грибы в лесу: где и как они растут
26. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
27. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
28. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
29. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
30. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
31. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
32. Когда убирать морковь и свеклу.
33. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
34. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
35. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
36. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
37. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
38. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
39. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
40. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
41. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
42. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
43. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
44. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
45. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
46. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
47. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
48. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
49. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб