Дачная жизнь

Жизнь за городом

Отдельные листы

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
2. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
3. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
4. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
5. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
6. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
7. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
8. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
9. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
10. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
11. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
12. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
13. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
14. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
15. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
16. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
17. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
18. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
19. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
20. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
21. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
22. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
23. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
24. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
25. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
26. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
27. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
28. Миф или реальность: почему редька боится мороза
29. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
30. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
31. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
32. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
33. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
34. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
35. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
36. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
37. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
38. Как отличить рядовку съедобную от ядовитой. Описание
39. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
40. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
41. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
42. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
43. Консервация виноградного сока домашних условиях. Сок из винограда с добавлением сахара (пастеризация)
44. Что можно сделать с ягодами Лимонника. Сушенные и замороженные плоды
45. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
46. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
47. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
48. Букет на зиму из физалиса. Декоративный физалис
49. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
50. Почему не родится картофель. Почему не уродилась картошка и как вырастить хороший урожай