Дачная жизнь

Жизнь за городом

Отдельные листы

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
2. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
3. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
4. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
5. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
6. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
7. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
8. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
9. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
10. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
11. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
12. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
13. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
14. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
15. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
16. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
17. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
18. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
19. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
20. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
21. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
22. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
23. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
24. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
25. Осень: идеальное время для посадки деревьев
26. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
27. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
28. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
29. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
30. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
31. Заморозки: первые жертвы в саду
32. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
33. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
34. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
35. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
36. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
37. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
38. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
39. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
40. Как выбрать растения для тени на огороде
41. Подходящие растения для тенистых участков дачи
42. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
43. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
44. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
45. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
46. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
47. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
48. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
49. Эффективные способы просушки собранного картофеля
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая