Дачная жизнь

Жизнь за городом

Отдельные листы

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
2. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
3. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
4. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
5. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
6. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
7. Как изменился облик Кремля с течения времени
8. Какие исторические памятники дошли до наших дней
9. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
10. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
11. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
12. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
13. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
14. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
15. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
16. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
17. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
18. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
19. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
20. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
21. Кто Такой Кай Метов
22. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
23. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
24. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
25. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
26. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
27. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
28. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
29. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
30. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
31. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
32. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
33. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
34. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
35. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
36. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
37. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
38. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
39. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
40. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
41. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
42. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
43. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
44. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
45. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
46. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
47. Секреты производства: как создают искусственный камень
48. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
49. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
50. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона