Дачная жизнь

Жизнь за городом

Песто вместо шпината

Супер-питательный шпинат используют для салатов, выпечки и даже соусов. Но что делать, если запасы иссякли, а рецепт с его участием так и просит воплощения? Заменить шпинат можно любой другой свежей зеленью, однако не вся она сможет предложить похожий вкус.

Из шпината часто готовят соус песто, различные ингредиенты которого взаимозаменяемы .

На что похож вкус шпината?

Шпинат (лат. Spinacia oleracea ) относится с тому же семейству Амарантовые (лат. Amaranthaceae ), что и швейцарский мангольд и привычная для нас свекла. Поэтому во вкусе есть отдаленные нотки этих двух овощей: легкая горчинка свекольной ботвы и чуть солоноватый привкус мангольда.

Как приготовить салат без шпината, но с другими зелеными овощами. 20 зеленых салатов, которые разнообразят твой рацион

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
3. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
4. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
5. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
6. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
7. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
8. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
9. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
10. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
11. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
12. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
13. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
14. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
15. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
16. Какие исторические памятники дошли до наших дней
17. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
18. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
19. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
20. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
21. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
22. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
23. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
24. Преимущества посадки клубники осенью
25. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
26. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
27. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
28. Яблоня: от посадки до плодоношения
29. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
30. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
31. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
32. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
33. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
34. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
35. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
36. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
37. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
38. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
39. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
40. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
41. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
42. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
43. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
44. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
45. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
46. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
47. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
48. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
49. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
50. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий