Какие заморозки выдерживают посевы в огороде. Как защитить от заморозков огород и цветники?

Какие заморозки выдерживают посевы в огороде. Как защитить от заморозков огород и цветники?

Главное правило: укрывной материал не должен касаться листьев!

Все крестоцветные растения и их всходы холодостойки, спокойно выдерживают заморозки -3 без укрытия.

На главные (те, что больше всего жалко) грядки возвращаем дуги и накидываем нетканый материал. Проверено, лутрасил плотностью 60 «держит» заморозок до -5 в один слой!

Точечно можно накрыть всходы обрезанными пятилитровыми бутылками, стеклянными банками, картонными коробками, техническими горшками, транспортировочными ящиками, положив на них куски плёнки и подвернув края так, чтобы не было контакта с внешним воздухом! Между ящиком и плёнкой можно проложить газеты, будет теплее.

Для 6-ти метровой теплицы достаточно двух бочек (указана стрелочкой).

Для 6-ти метровой теплицы достаточно двух бочек (указана стрелочкой).

Перед укрытием грядки и цветники нужно обильно полить. Пролить и дорожки, проходы. Влажная земля парит, отдаёт тепло. Искусственно создавая туман, мы получим эффект подобный дымлению, только в меньшем объёме.

Сохранить тепло помогут разложенные под укрытием бутылки с горячей водой. Я весной всё время держу в тоннелях с перцами/баклажанами бутылки из тёмного пластика. Днём они нагреваются, а ночью отдают тепло, сглаживая суточные перепады температуры.

В теплице меня спасали две железные бочки с водой, стоящие в противоположных концах теплицы. Это и тёплая вода для полива и надёжная защита от заморозка. Двух на 6-ти метровую теплицу было достаточно. Можно на ночь занести в теплицу лейки, вёдра, канистры с тёплой водой.

Если ожидаются сильные заморозки, в теплице можно зажечь свечи. До бочек мне хватало для обогрева 6-ти метровой теплицы четырёх хозяйственных свечек.

Свечи в разной степени прогорания. Стеарин можно собрать и сделать новую свечу.

Свечи в разной степени прогорания. Стеарин можно собрать и сделать новую свечу.

Свечи я расставляла в теплице в консервных банках (собрать стеарин) на равных промежутках, зажигала поздно вечером.

Если есть керамические горшки, можно сделать минипечки, будет ещё эффективнее. По бокам от банки со свечой ставим два кирпича, на них – перевёрнутый горшок так, чтобы пламя свечи было по центру и не касалось стенок горшка, но было максимально близко. Нагреваясь от свечки горшок будет работать экраном, рассеивая тепло.

Свечи для обогрева - смешно только на первый взгляд, на самом деле это эффективно. Так с помощью трёх свечей я сгоняла наледь с теплицы, чтобы её не царапать. зажгла в теплице свечи и подождала пару часов. Зимой! Теплица нагрелась до плюсовой температуры и наледь сошла!

Свечи для обогрева - смешно только на первый взгляд, на самом деле это эффективно. Так с помощью трёх свечей я сгоняла наледь с теплицы, чтобы её не царапать. зажгла в теплице свечи и подождала пару часов. Зимой! Теплица нагрелась до плюсовой температуры и наледь сошла!

Нужны горшки (с дырочкой), а не кашпо!

Нет горшка, колпаком будет работать обычное железное ведро. Переворачиваем его над банкой со свечой, подложив с одного боку камешек для доступа к свече воздуха.

Какие заморозки выдерживает слива. Выбор сортов вишни и сливы для холодного климата

Первое, что необходимо сделать задавшись вопросом посадки вишни или сливы в условиях холодных зим – это подбор районированных сортов. На сегодняшний день селекционеры шагнули настолько вперед, что данные культуры могут выращиваться практически повсеместно, по всей стране.

Так, для условий Подмосковья одними из самых интересных сортов вишни, благодаря размеру ягод и вкусовым качествам, выступают проверенные временем: Молодежная, Жуковская, Лебедянская, Ширпотреб черная. Среди новых хорошо зарекомендовали себя – Тамарис, Волочаевка, Журавка.

Вишня кислая, или Вишня обыкновенная. © Miehs

К лучшим сортам сливы в данной климатической зоне относятся: Памяти Тимирязева, Венгерка богатырская, Смоленка, Синяя Птица, Скороспелка красная, Очаковская желтая, Пулковская венгерка, Кингисеппская. Однако, если речь идет о юге Подмосковья список включает в себя практически все, что предлагает современный рынок.

Существуют подходящие сорта и для Сибири, и для Урала.

• Для Вишни это – Щедрая, Маяк, Свердловчанка, Гридневская, Уральская рубиновая, Болотовская, Пламенная, Стандарт Урала, Ашинская, Тагилка.
• Для сливы – сорта Канадский и Уссурийский, выдерживающие до — 40 — 45 °С, Манчжурская красавица, Оранжевая, Катурская.

Большинство из этих зимостойких сортов имеют очень важную для суровых зим характеристику – способность размножаться порослью, что обеспечивает возможность самовосстановления растений после подмерзания.

Какие заморозки выдерживает морковь осенью. Какие заморозки выдерживают посевы огородных культур

Название культуры	Минимальная температура для выживания
Редис	Всходы редиса выдерживают заморозки до -4°С. Взрослое здоровое растение редиса выдерживает заморозки до -6°С.
Чеснок	Побеги чеснока выдерживают заморозки до -11°С.
Земляника (клубника)	Земляника и клубника выдерживают заморозки до -8°С. Однако цветочные бутоны гибнут при температуре ниже -2°С.
Капуста белокочанная	Рассада белокочанной капусты может пережить снижение температуры до -3°С..-5°С. Хотя урожаи из подмерзшей рассады будут хуже.
Капуста пекинская	Рассада пекинской капусты может выдержать кратковременные заморозки до -2°С. Но от длительного воздействия низких температур она уходит “в стрелку”. А вот взрослое растение отлично выдерживает морозы до -4°С..-5°С. Подмерзшие, а затем размороженные кочаны не теряют вкусовых качеств.
Капуста цветная	Цветная капуста выдерживает недолгие заморозки до -2°С.
Брокколи	Рассада брокколи выдерживает заморозки до -2°С. Взрослые растения брокколи могут выдержать заморозки до -7°С.
Картофель	Всходы картофеля выдерживают кратковременные заморозки до -2°С. При более низких температурах всходы погибают.
Горох и бобы	Всходы гороха и бобов могут пережить заморозки до -4°С..-6°С. Однако после такого стресса они будут отставать в развитии, и урожайность их будет невелика.
Многолетние луки (шнитт, батун, слизун)	Многолетним лукам заморозки не страшны, они переживут понижение температуры до -10°С.
Лук репчатый	Всходы лука выдерживают заморозки до -1°С, взрослые растения – до -3°С..-5°С.
Морковь	Всходы моркови выдерживают кратковременные заморозки до -3°С. Взрослым растениям не страшны кратковременные заморозки до -4°С.
Ревень	Ревень хорошо переносит весенние заморозки до —10°С, пока не распустились его почки. Молодые почки выдерживают заморозки в районе —2…—6°С.
Дайкон	Всходы дайкона выдерживают заморозки до -3°С, взрослые растения – до -5°С.
Редька	Всходы редьки способны выдержать заморозки до -2°С..-3°С, а взрослые растения – до -4..-5°С.
Репа	Молодые ростки репы выдерживают заморозки до -2°С..-4°С. Осенью спелые корнеплоды способны перенести понижение температуры до -6°С. Только вот репа, попавшая под заморозки, уже не так вкусна.
Сельдерей корневой	Рассада сельдерея выдерживает заморозки до -2°С, а если ее закаляли, то и до -4°С. Созревшим корням не страшны осенние заморозки до -3°С.
Укроп	Выдерживает заморозки до -5°C..-7°С.
Шпинат	Переживет заморозки до -5°..-7°С.
Щавель	Легко переносит заморозки до -7°С.

Источник: https://dachnayazhizn.info/novosti/kakuyu-minusovuyu-temperaturu-vyderzhivaet-morkov-morkov-kakie-vyderzhivaet-zamorozki-kakie

Какие заморозки выдерживает томат. Добавление статьи в новую подборку

Рекордно низкие температуры минувшей весны не оставили шанса на выживание томатам, высаженным в открытый грунт. При какой температуре воздуха и почвы растения уже нельзя спасти, что бы вы ни предпринимали.

В этом году в большинстве регионов холодная весна постепенно переходит в холодное лето. Группы в соцсетях завалены фотографиями несчастных растений и вопросами: "Кто виноват?" и "Что делать?". Для многих совет посадить или посеять растения попозже уже запоздал, но на этом стоит остановиться.

Для каждого растения существуют температуры, при которых оно погибает, при которых происходят необратимые нарушения обмена веществ, когда растения испытывают тепловой шок, от которого не могут отойти несколько дней, ну и температуры, при которых растения растут нормально. Важно учитывать, что эти температуры отличаются еще и в разные фазы роста. Кроме того, очень важна разница ночной и дневной температур, а также разница между температурой воздуха и почвы. Обязательно надо знать эти значения для каждой культуры и просто посмотреть на термометр, а не досаждать окружающих вопросами: "А не пора бы нам…". Ничего путного, как правило, вам все равно не ответят.

Например, помидоры в любой фазе развития погибают при отрицательной температуре. Необратимые изменения происходят при температуре около 4°C в период созревания – нарушаются процессы образования ароматических веществ, и помидоры теряют вкус. В этом можно убедиться осенью, когда днем 24°C, а ночью уже 4°C, и помидоры приобретают "осенний" вкус. При температуре ниже 14°C помидоры практически останавливаются в росте и развитии. Здесь нужно учитывать тот факт, что часть физиологических процессов может проходить только ночью, а часть – только днем. Поэтому, какой бы высокой ни была дневная температура и сколько бы солнца ни светило, если ночью холодно, растение расти практически не будет.

Тепловой шок помидоры получают примерно при температуре 8°C. Выходят из него в течение 3-4 дней. Поэтому если хотя бы один раз в течение 3-4 дней ночная температура опускается ниже 8°C, помидоры расти практически не будут. Точно так же важна температура грунта. В холодной почве, а для томата это примерно 14°C, нарушаются процессы поглощения питательных веществ, и может проявляться, например, недостаток фосфора, хотя концентрация его в почве оптимальна. Могут наблюдаться и другие физиологические нарушения, которые овощеводы принимают за недостаток элементов питания и удобряют растения, усугубляя ситуацию.

При еще более низких температурах нарушается поглощение из почвы воды. Есть понятие "физиологическая засуха", когда температура почвы очень низкая, а воздуха – высокая, и растения не поглощают из почвы достаточно воды для обеспечения надземной части. Проявляется это как засуха, хотя растения стоят по пояс в воде. Если в этой ситуации их еще и поливать, то ситуация только усугубится. Оптимальная температура почвы на 2-4°C ниже температуры воздуха. Поэтому если на улице 24°C, а температура почвы 11°C, то с посадкой в грунт не стоит торопиться. Необходимо следить за дневной и ночной температурами воздуха, за температурой почвы и, прежде чем начать лечить болезни или сыпать удобрения, нужно убедиться, что причиной проблем не является низкая температура.

Своими рекомендациями по выращиванию и уходу за помидорами, в том числе, в условиях аномальной погоды, автор готов делиться в своейв Facebook. 

Позиция редакции может не совпадать с мнением автора материала.

Какие заморозки выдерживает редиска. Посадка редиса в открытый грунт

Редис – самый первый овощ на наших огородах. Он неприхотливый и созревает очень быстро – некоторые сорта дают урожай уже через 20 дней. А посеять его можно уже в середине апреля

Посадка редиса в открытый грунт. Фото: shutterstock.com

Самые ранние сорта редиса

15 дней. Это самый ранний из всех сортов редиса. Только представьте: в середине апреля посеяли, а уже на майские праздники подаете его к столу! Корнеплоды у него классической формы. Мякоть нежная, очень сочная, хрустящая, слабоострого вкуса. Урожайность – 2,5 – 3,1 кг с 1 кв. м. Сорт не стрелкуется. Корнеплоды не растрескиваются.

Созревает, как следует из названия, 15 дней.

Рекомендован для всех регионов России.

Французский завтрак. Этот сорт интересен и формой, и окраской – его корнеплоды красные с белым кончиком и длинные, похожи чем-то на Нантскую морковку с тупым носиком. Мякоть у него белая, сочная и очень вкусная. Урожайность – 1,3 кг с 1 кв. м. Созревает 20 – 25 дней.

Рекомендован для всех регионов России.

Злата. Этот редис больше похож на небольшие репки – снаружи корнеплоды у него желтые. А мякоть белая. Нежная, очень сочная и вкусная. Урожайность – 1,2 – 2 кг с 1 кв. м. Устойчив к засухе, не цветет. Созревает 19 – 21 день.

Рекомендован для всех регионов России.

Моховский. У этого сорта корнеплоды очень нежные как по цвету – они белые снаружи, так и по вкусу. Мякоть у них плотная, сочная, отличного вкуса. Форма классическая, круглая. Созревает 19 – 31 день.

Рекомендован для всех регионов России.

Сосулька. Этот редис тоже белого цвета, но корнеплоды у него длинные, похожи на дайкон, но мельче – длиной 15 см. Мякоть у них белоснежная, сочная, нежно-пикантного вкуса. Долго не дрябнет. Сорт очень урожайный – каждая редиска весит около 40 г, в то время как классические круглые сорта – около 15 г. А площадь он занимает такую же. Так что с одной грядки вы сможете получить урожая в 2,5 раза больше, чем если посеете круглые сорта. Урожайность – 2 кг с 1 кв. м. Созревает 30 дней.

Рекомендован для всех регионов России.

Посев редиса

Редис – растение холодостойкое, поэтому высевают его очень рано, уже в апреле. Затем убирают урожай и забывают про него до следующей весны. А между тем эту культуру можно выращивать несколько раз за сезон!

Есть 5 дат, когда можно посеять редиску.

С 15 по 25 апреля. Это классический срок – погода обычно уже подходящая. Оптимальная температура для редиса 15 – 18 °С, с учетом последних климатических реалий – в средней полосе это как раз вторая половина апреля. Весенние заморозки ему не страшны – всходы без проблем выдерживают похолодание до -4 °С, а взрослые растения – до -8 °С.

С 5 по 20 мая. Это последний весенний срок, когда еще можно получить урожай.

С начала июня и почти до конца июля редис не высевают – жара и длинный световой день приводят к тому, что растения стрелкуются – начинают цвести, а корнеплод не образуют.

С 25 июля по 5 августа. В это время можно посеять среднеспелые сорта – к тому моменту, когда завяжутся корнеплоды, будет прохладно и день короче, чем летом. Идеально подходят сорта, которые созревают 30 – 35 дней: Розово-красный с белым кончиком, Моховский, Регге, Сакса РС, Саратовский, Вировский белый, Покер.

С 25 августа по 1 сентября. Если осень намечается теплая, можно посеять редис прямо на грядки. Если синоптики обещают холода – тогда в теплицу. Для осеннего посева идеально подходят поздние сорта, которые созревают 40 – 50 дней: Красный великан, Вюрцбургский 59, Дунганский 12/8, Осенний гигант, Ризенбуттер.

Корнеплоды этих сортов могут храниться в холодильнике 3 – 4 месяца.

С 25 октября по 5 ноября. Это так называемый подзимний посев. Он хорош тем, что позволяет разгрузить посевную весной. А редис, посеянный под зиму, всходит раньше и урожай дает быстрее.

Но важно не только соблюсти сроки, а еще и правильно посеять семена.

Глубина посева. У редиса крупные семена, их советуют заделывать на 1 – 1,5 см. Но практика показала, что сеять лучше мельче – на 0,5 см. Если закопать глубже, корнеплоды получатся волокнистыми.

Схема посева. В ряду 4 – 5 см, между рядами – 10 – 12 см.

Выращивание редиса

Температура. Оптимальная температура для выращивания редиса – 15 – 18 °С.

Место. Чтобы получить богатый урожай, выращивать редис нужно на светлом участке.

Предшественники. Идеальный вариант – посеять редис после огурцов, кабачков, томатов, картофеля или гороха. А вот после его крестоцветных родственников (капуста, редька, брюква, горчица) сеять нельзя – у них общие болезни и вредители.

Уход за редисом

Полив. Чтобы корнеплоды выросли сочными, поливать редис надо часто – каждые 2 – 3 дня. Норма полива – 4 – 5 л на 1 кв. м. Если нет возможности поливать так часто, грядку нужно замульчировать опилками (лиственных пород деревьев) или травой – это предохранит влагу от испарения.

Какие заморозки выдерживает клевер. Газон из клевера

Клевер представляет собой многолетнее травянистое растение небольшого размера, принадлежащее к семейству Бобовые. Его небольшие нежные листочки окрашены в насыщенно зеленый цвет.

Читают на dacha6.ru:

Газон на даче своими руками

Искусство топиари

Чаще всего листки собраны вместе по три штуки (отсюда народное название клевера – «трилистник»). В Ирландии, где празднуется праздник Святого Патрика, считается очень хорошей приметой найти клевер с четырьмя листочками.

Чем хорош клевер

Соцветия у клевера небольшие. Они имеют шаровидную форму и окрашены в розовый, красный или белый цвета, при этом источают прекрасный запах. Клевер – хороший медонос, он привлекает на участок шмелей и пчел.

Клевер весьма неприхотлив, он одинаково хорошо чувствует себя как супесчаных, так и на суглинистых почвах, вне зависимости от уровня их кислотности.

В частых поливах растение не нуждается, хорошо переносит непродолжительные засухи и морозы, однако не любит затененные участки, предпочитая им солнечные полянки. Негативно влияет на клевер систематическое переувлажнение, поэтому в поливах обязательно соблюдайте меру.

В ландшафтном дизайне чаще остальных используют белый клевер. В течение летнего сезона при благоприятных условиях клевер успевает цвести дважды.

Газон из клевера остается опрятным и ухоженным с мая по октябрь включительно . Следует отметить, что в первый раз клеверный газон зацветет только через год после посадки, а не в текущем сезоне.

Белый клевер (ползучий) хорошо переносит стрижку газона. Его можно срезать на уровне от 3 до 12 см. Стоит сказать, что клевер имеет склонность к расползанию (стелится), а потому даже без стрижки он не поднимется высоко.

Плюсы газона из клевера

• Красивый декоративный вид газона из клевера отлично дополнит альпинарии, розарии, цветочные клумбы и солитерные композиции.
• Газон из клевера плотный и сочный, насыщенно зеленого цвета. Корневая система этого растения отлично справляется с подавляющим большинством сорняков.
• Клевер крайне неприхотлив. Такой газон может длительное время обходиться без поливов и стрижки и при этом оставаться в отличной форме. Очень актуально, Если Вы можете отлучиться на месяц и более или просто не имеете возможности постоянно ухаживать за газоном.
• Газон из клевера крайне устойчив к вытаптыванию. А потому на нем могут играть дети и бегать домашние животные. Даже после сильной стрижки все проплешины исчезают в течение следующих 3-4 дней.
• Клевер, как и другие бобовые, является отличным сидератом, он обогащает почву, на которой растет, азотом. Эта особенность имеет значение, когда газон смешанный. Другие виды растений, принимающие участие в композиции, получают дополнительную подпитку, выглядят более здоровыми и не болеют.
• Клевер имеет мощную корневую систему, а потому такой газон можно разбивать на осыпающихся склонах с целью их укрепления.
• Газон из клевера отлично выглядит как с близкого, так и с дальнего расстояния.

Какие заморозки выдерживают плодовые деревья. Какие культуры боятся заморозков, а какие — нет

По большому счету, от заморозков страдает любое растение. Клеточный сок замерзает, превращаясь в кристаллы, которые повреждают клеточные мембраны. Клетки сжимаются, деформируются, их работа нарушается. Но некоторые растения способны восстановиться после таких метаморфоз, а другие — просто гибнут.

Самые чувствительные — теплолюбивые овощи и деревья. Баклажаны, перцы, арбузы и дыни начинают гибнуть уже при низких положительных температурах — +1°С…+2°С. Томаты, кабачки и огурцы погибают при температуре ниже 0°С.

Даже если растение само более или менее устойчиво к заморозкам, на некоторых стадиях жизненного цикла оно может быть очень уязвимо. Например, на стадии рассады. Любая недавно высаженная рассада, которая еще толком «не схватилась за землю» без защиты померзнет даже при небольшом морозце.

Еще один пример — цветение. Клубника способна пережить заморозки до -8°С, а вот ее цветы и бутоны вымерзнут при -2°С. Цветы плодовых деревьев тоже боятся возвратных заморозков. Грушевый и яблоневый цвет не переживет -2°С (бутоны могут продержаться до -4°С). Цветущая вишня не выдержит и -1°С. А вот предел выживания для бутонов сливы доходит до -5°С.

В справочной таблице мы рассказывали, какие заморозки способны пережить те или иные культуры. Не пропустите!

Самое обидное, что иногда цветки после заморозка внешне могут выглядеть вполне нормально и кажется, будто все в порядке. А на деле мороз повредил пестик, и плоды уже не завяжутся.

И еще один важный момент: даже морозостойким культурам в заморозки нелегко. Растениям, которые выжили, потребуется время на восстановление. И наша помощь. Но к этому мы еще вернемся.

Какие заморозки выдерживает свекла. Холодостойкость свеклы

Свекла обыкновенная (Beta vulgaris L.) — двулетнее растение семейства лебедовые (маревые).

Этот культурный вид свеклы (а в природе существует еще один культурный вид — свекла листовая, или мангольд, и 11 диких видов) подразделяется на два подвида — европейский и азиатский. К азиатскому подвиду относятся малокультурные разновидности свеклы, а к европейскому — группы свеклы столовой, кормовой и сахарной.

Свекла была известна в глубокой древности — ее выращивали уже во втором тысячелетии до нашей эры, правда, в основном для лекарственных целей. Так, в Древней Греции она считалась универсальным лечебным растением. На Руси культурные формы свеклы обыкновенной начали возделывать в X в. В настоящее время свекла распространена на всех континентах.

Свекла столовая как двулетнее растение в первый год жизни образует розетку листьев и мясистый сочный корень, а во второй — мощные травянистые цветоносные стебли, древеснеющие по мере созревания семян.

По сравнению с другими корнеплодами свекла столовая более требовательна к теплу. Семена ее начинают прорастать при температуре 3—5 °С. Всходы же появляются при температуре 8 °С (на 20-й день). Но лучшая температура для прорастания семян 10—11 °С (всходы появляются на 12-й день). При температуре 4 °С семена свеклы могут длительное время находиться в почве, не прорастая и не теряя всхожести.

С посевом свеклы торопиться не следует. И вот почему. При раннем посеве и низких температурах почвы в проростках свеклы могут завершиться процессы яровизации и тогда свекла быстро перейдет к стрелкованию и цветению, не образуя подземных органов. Поэтому свеклу сеют несколько позднее других корнеплодных растений (таких, как морковь, петрушка, пастернак и др.).

Всходы свеклы менее устойчивы к весенним заморозкам, выдерживают лишь похолодания до —2…—3 °С и повреждаются при температуре —3…—4 °С. Более развитые растения выдерживают кратковременные заморозки до —6…—7 °С. Лучше всего свекла растет в интервале температур от 15 до 23 °С.

Свекла считается наиболее засухоустойчивой среди столовых корнеплодных растений. Она хорошо переносит засуху, если растения укоренились. И совершенно не переносит переувлажнения почвы. Избыток влаги угнетает рост и снижает ее урожайность. Повышенные требования к влажности почвы она проявляет на разных этапах развития: в периоды прорастания семян, усиленного роста листьев и активного формирования корнеплодов.

Свекла крайне требовательна к свету и совсем не переносит затенения, особенно в фазе семядольных листьев. В этот период такие условия создаются сорняками, если посев не прополот. Чуть позже, когда растения разрастаются, затенение создают сами растения, если посев загущен. Вот почему надо своевременно проводить и прополку, и прореживание.

При выращивании овощей, в том числе и свеклы, можно избежать многих хлопот, если грядки после посева накрыть полиэтиленовой пленкой. В этом случае почва быстрее прогревается, влага хорошо сохраняется и грядки не «заплывают». В наших опытах всходы под пленкой появлялись уже через неделю и более дружно, чем без пленки. Сразу же после появления первых всходов пленку следует убрать, так как в солнечный день под пленкой температура сильно повышается и растения могут быть повреждены. Кроме того, при высоких температурах всходы сильно вытягиваются.

Среди корнеплодов свекла занимает третье место по пищевой ценности (после капусты и моркови). Вот далеко не полный перечень полезных веществ, в ней содержащихся: белки и жиры, клетчатка и сахара, органические кислоты и витамины, соли калия, кальция, йода, магния и т. д. Красная свекла очень богата солями марганца. Такое обилие полезных веществ позволяет широко использовать ее в лечебных целях. Свекла — прекрасное средство от цинги и авитаминозов, очень полезна при малокровии и гипертонии. Клетчатка свеклы способствует выведению из организма холестирина. Высокое содержание в ней йода позволяет использовать свеклу для лечения и предупреждения атеросклероза.

Установлено, что в свекле есть органическое вещество бетанин, тормозящее развитие злокачественных опухолей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .