Дачная жизнь

Жизнь за городом

Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев

15.01.2025 в 06:00

Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев

Яблоня

Плодоносить раньше других - свойство карликовых и колонновидных яблонек. В основном они «дебютируют» на 2-3 год после посадки. Это сорта «карликов»: «Легенда», «Московское красное» .

Из колонновидных - «Медок», «Валюта» . Есть такие среди яблонь-колонн, которые начинают давать первые яблоки даже на 1-2 год жизни: «Президент», «Янтарное ожерелье» . Многое зависит от региона и правильной агротехники, к которой «колонки» очень требовательны.

У культуры на полукарликовых подвоях время отдачи плодов-«пионеров» приходится на 2-3-4 год. Это «Мантет», «Болотовское», «Сабрина», «Елена». «Мелба», «Чудное» и другие.

Среднерослые дерева начинают плодоносить через 3-5 лет после определения на место. К ним относятся: «Белый налив», «Конфетное», «Аркадик», «Рождественское» .

Высокорослые экземпляры яблонь — самые «позднородящие». Первого урожая придется ждать от 6 до 10 годков и даже больше. Чаще всего, это позднеспелые зимние сорта как «Антоновка» .

Но есть и исключения. Рослые культивары «Лобо», «Богатырь» могут порадовать яблочками уже через четыре годочка (в некоторых источниках указан даже трехлетний срок). «Фуджи», «Орловское зимнее» дадут урожай через четыре-пять лет.

«Карлики», «полукарлики», «колонки» из-за быстрой «рождаемости» и невысокого роста пользуются сегодня особым спросом.

Груша

Семечковая высокорослая культура, которую все чаще заводят в садах. Причем, лучше сажать два дерева для опыления, потому что большинство сортов самобесплодны. Начало плодоношения в основном приходится на 3-6 год. Хотя есть культивары, где груши на ветках появляются лишь на 7-10 год после посадки.

Советуем выбирать скороплодные культивары. Урожай можно будет собирать на третий-четвертый годик. Это «Лада», «Чижовская», «Памяти Яковлева», «Просто Мария», «Москвичка», «Августовская роса», «Свердловчанка», «Нежность», «Рогнеда». «Вильямс летний», «Радужная», «Бере московская», «Памяти Жегалова» .

С 4-5 сезона плодоносят: «Красуля», «Радужная», «Аллегро», «Новогодняя» и другие. Популярные: «Скороспелка из Мичуринска» дает плоды на 5-9, а «Нарядная Ефимова» на 7-8 год.

Рекордсменом среди груш является «Аннушка», которая начинает плодоносить уже со второго года после посадки.

Вишня и черешня

Косточковые культуры. В саду рекомендуют иметь 2-3 вишни разных сортов для лучшего опыления. То же самое касается черешни: она становится все популярнее в средней полосе.

Но среди «южанок» больше сильнорослых деревьев, поэтому для экономии места прививают сразу 2-3 культивара. В качестве подвоя берут корневую поросль вишенок (черешенок) или выращенные из косточек сеянцы выносливых «Владимирской», «Шубинки», «Брянской розовой» .

Плодоносят обе культуры с 4-5-летнего возраста. Важно: хороший уход может ускорить процесс и первые вишневые ягоды будут уже на 2-3 годик. К скороплодным вишням относятся: «Любская», «Владимирская», «Гриот московский», «Изобильная», «Молодежная», «Журавка», «Кизиловая», «Октава», «Черешневая». «Мценская» .

Востребованные у садоводов: « Шоколадница» порадует впервые своими вишенками на четвертый годик, «Тургеневка» - на пятый.

«Скороплодки» - черешни, чьи ягоды появятся в саду на 4-5 год, - «Брянская розовая», «Фатеж», «Ипуть», «Теремошка» . У «Чермашной» первые плоды замечают даже после третьего-четвертого года посадки.

Гибриды вишни с черемухой обычно начинают плодоносить позднее, но привитые дюки (черевишни) — на 3-4 год, как и вишнево-сливовые.

Слива

Разброс между сортами по скороплодности у слив большой: от 2 до 9 лет. В основном завязи появляются на четвертом году.

Самыми скороплодными считаются «Искра» и «Новинка» , которые уже на второе лето порадуют сливками. Сорта «Антонина», «Занятная» с первыми плодами на 3 год после высадки, у «Весты», «Конфетной» - на 3-4, , как и , будут с урожаем через 4-5 годков.

Позже всех придется ожидать «дебюта» плодоношения у культиваров: «Венгерка московская», «Очаковская», «Никопольская» .

Возраст плодоношения связан и с окрасом культуры. Фиолетовые культивары слив одаривают урожаем уже на второй-четвертый годик, желтые — обычно на седьмой.

Связанные вопросы и ответы:

Вопрос 1: Какой год считается оптимальным для начала плодоношения садовых культур

Ответ: Оптимальный год для начала плодоношения садовых культур зависит от конкретного вида культуры и условий окружающей среды. Например, яблони обычно начинают плодоносить с 4-5 лет, груши и сливы - с 3-4 лет, а вишня и черешня - с 2-3 лет. Однако, эти временные рамки могут быть изменены благодаря применению современных технологий в садоводстве, таких как выращивание на подвое, подкармливание и регулирование урожая.

Вопрос 2: Как можно ускорить процесс плодоношения садовых культур

Ответ: Для ускорения процесса плодоношения садовых культур можно использовать следующие методы: выращивание на подвое, подкармливание, регулирование урожая и выбор раннего сорта. Выращивание на подвое позволяет получить более крупные и зрелые деревья, которые могут начать плодоносить раньше. Подкармливание обеспечивает растения необходимыми минеральными веществами для роста и развития, а регулирование урожая помогает сосредоточить энергию растения на плодоношении. Выбор раннего сорта также может ускорить процесс плодоношения, так как ранние сорта обычно начинают плодоносить раньше, чем поздние сорта.

Вопрос 3: Как влияет климат на процесс плодоношения садовых культур

Ответ: Климат оказывает существенное влияние на процесс плодоношения садовых культур. Например, в районах с мягким климатом растения могут начать плодоносить раньше, чем в районах с суровым климатом. Также, климат может влиять на качество и количество плодов. В районах с недостаточным количеством осадков растения могут испытывать недостаток влаги, что может привести к уменьшению урожая. В то же время, избыточное количество осадков может вызвать проблемы с плодоношением, такие как гниение плодов.

Вопрос 4: Как можно определить готовность плодов к сбору

Ответ: Готовность плодов к сбору зависит от конкретного вида культуры. Однако, есть некоторые общие признаки, которые могут помочь определить готовность плодов к сбору. Например, цвет плодов может измениться от зелёного к жёлтому, оранжевому или красному, а текстура может стать мягкой и хрустящей. Также, плоды могут отделяться от растения легко, когда их потянулся.

Вопрос 5: Как можно увеличить урожай садовых культур

Ответ: Для увеличения урожая садовых культур можно использовать следующие методы: регулирование урожая, подкармливание, удаление больных и повреждённых плодов и ветвлений, а также использование современных технологий в садоводстве. Регулирование урожая помогает сосредоточить энергию растения на плодоношении, а подкармливание обеспечивает растения необходимыми минеральными веществами для роста и развития. Удаление больных и повреждённых плодов и ветвлений помогает предотвратить распространение болезней и вредителей. Использование современных технологий в садоводстве, таких как выращивание на подвое и регулирование урожая, также может увеличить урожай садовых культур.

Вопрос 6: Как можно предотвратить проблемы с плодоношением садовых культур

Ответ: Для предотвращения проблем с плодоношением садовых культур можно использовать следующие методы: выбор подходящего сорта, регулирование урожая, удаление больных и повреждённых плодов и ветвлений, а также использование современных технологий в садоводстве. Выбор подходящего сорта помогает избежать проблем с плодоношением, таких как недостаточное количество плодов или плохие вкусовые качества. Регулирование урожая и удаление больных и повреждённых плодов и ветвлений помогает предотвратить распространение болезней и вредителей. Использование современных технологий в садоводстве, таких как выращивание на подвое и регулирование урожая, также может предотвратить проблемы с плодоношением садовых культур.

Как определить сроки начала плодоношения садовых культур

Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев

Конец лета — показатель того, сколько сил было вложено в наш сад или огород. Это время сбора урожая. Очень важно правильно определить момент, когда нужно срывать урожай. Ведь каждому уже не терпится дождаться первого урожая. Но главное, точно определить срок сбора. Ведь различные плодовые и ягодные культуры имеют разные периоды созревания летом или осенью. К примеру, у ягодных культур, таких как земляника, малина, крыжовник, смородина разница между сроками созревания у ранних и поздних сортов небольшая. Самое большое различие между такими сроками у яблони. Это объясняется тем, что поздние сорта без каких-либо проблем могут дозреть при хранении.

Способы определения
Поэтому нужно сразу же точно определить, какой срок созревания у растений. Например, у летних сортов достаточно трудно сразу определить готовность к сбору. Конечно, если вы точно знаете или помните название сорта, то трудностей не возникнет. Можно просто взять любой справочник по садоводству и узнать его группу созревания. А что делать, если названия перепутаны или забыты? Не паниковать! Есть много способов выйти из этой ситуации. Самый простой и реально легко осуществимый: определить сорт по листу. Здесь нужно просто пару минут внимания и наблюдательности. Правда, на будущее, заниматься этим надо не перед началом осени, а в начале или середине августа. Именно в этот период яблони или же груши приобретают свои основные особенности сорта.
Также можно постоянно наблюдать за своими деревьями. Если у вас есть различные сорта и они уже дали первый результат, то можно даже на глаз увидеть, что к середине месяца у одних деревьев плоды крупные, а у других — мелкие. Чаще всего намного быстрее растут именно летние сорта. Но запомните один важный нюанс: размер до середины августа никак не является показателем ранних периодов созревания. Конечно, его величину всегда учитывайте, но только на ней не основывайтесь. Следующий признак — изменения в окрасе. Если плоды в начале или середине лета зеленого цвета, то осенью будет заметен переход в красный или желто-зеленый оттенок. Иногда изменение окраса может происходить уже и на хранении. Больше всего внимания надо обращать на желтоватые плоды. По ним можно определить, когда же уже нужно срывать урожай. Созревший урожай просто отделяется от прикрепленной плодоножки. Если вы будете собирать ягоды, которые перезрели, то они потеряют все свои качества.

Какие факторы влияют на сроки начала плодоношения садовых культур

Традиционно для получения сортовых саженцев выращиваются сеянцы нужных культур, и в корневую шейку прививаются черенки выбранного сорта. Семечковые культуры (яблони, груши) при этом плодоносить совсем не торопятся: основательно наращивают корневую систему, крону, и где-то на году 5-м — 6-м (яблони) или 7-м — 8-м (груши) вступают в плодоношение, не торопясь наращивая его годам к 15-ти. Для тех, кто продаёт саженцы, это без разницы: ждать-то будет садовод. А вот питомники при плодовых хозяйствах, позволить себе такого не могут — для них время дорого.

Современный промышленный плодовый сад должен начать плодоносить быстро, чтобы окупиться, иначе на выплате процентов по кредитам разоришься. Поэтому сады теперь зачастую выращиваются на среднерослых, карликовых и полукарликовых подвоях, смотря по региону и ресурсам питомника.

Эти подвои представляют собой, как правило, достаточно сложные гибриды. А также отобранные карликовые формы с нужными показателями. Однажды создав удачный гибрид, не факт, что именно этот вариант удастся повторить, если идти тем же путём. Может получиться так же, а может — лучше или хуже, генетика — штука тонкая. С карликовыми формами вообще без вариантов, вторые такие поди, поищи! Поэтому размножать такие удачные растения принято зелёными черенками. Получаются клоны — растения, полностью идентичные материнскому. Вот именно их подращивают и прививают на них нужные сорта. Такие подвои называются клоновыми.

Потребности питомников растут, а количество черенков, которые можно нарезать с маточных растений, всё же ограничено. И лаборатории освоили размножение растений in vitro — в пробирке. Иначе называется — микроклональное размножение. В этом случае от растения-донора требуется не так много, поскольку каждая почка дает начало новому растению. Размножение проходит в лаборатории, круглогодично, в стерильной среде. В результате растеньица полностью повторяют характеристики материнского растения, они ведь тоже клоны. Технология требует лабораторных условий, и пока затратная.

Производятся и саженцы со «вставкой», то есть, с двойной прививкой. На сеянец «дички» прививается черенок карлика, после подращивания уже на него прививается сортовое растение. При грамотном подборе всех трёх растений саженец получается замечательный: с морозостойкой мощной корневой системой, и в то же время с небольшой высотой дерева и рано вступающий в плодоношение. Такой вариант хорош для груш — обычные карликовые подвои, на которых груши начинают плодоносить на следующий год после высадки саженца в сад, но устойчивы они только в южных регионах.

Все эти подробности привожу для того, чтобы было понятно, что питомники, выращивающие плодовые на клоновых подвоях, дёшево свои растения не продадут. Отдача от таких растений значимая: в плодоношение они вступают на 2-й — 3-й год после посадки, быстро наращивают урожайность, а при грамотном уходе плодоносят ежегодно и обильно лет 15-20. Имеют достаточно компактные размеры, позволяющие проводить все операции с ними с земли.

В сравнении с традиционными высокорослыми предъявляют более высокие требования к уходу, ведь корневая система у них не настолько объёмная. Но этот минус существенно перевешивается плюсом экономии площадей и простотой как обработки кроны, так и сбора урожая.

Какие факторы влияют на сроки начала плодоношения садовых культур. Какие бывают подвои?

Сколько времени может пройти между посадкой садовых культур и их начальным плодоношением

Сроки плодоношения растения зависят в первую очередь от биологических особенностей сорта, а также от условий, в которых растет дерево. Но есть несколько способов "вмешаться в природу" и получить урожай раньше.

В основе каждого из механических способов ускорения плодоношения лежит "обман" растения: путем некоторых манипуляций садовод заставляет дерево "думать", что по тем или иным причинам пришло время плодоносить, несмотря на то что "естественный" срок еще не настал. Оптимальное время для проведения всех процедур – май-июнь.

Как выбрать растения для сада?

Срок от посадки саженца до первого плодоношения может составлять до 7-11 лет. Если вы не хотите ждать так долго, то, закладывая плодовый сад, отдайте предпочтение скороплодным сортам деревьев. Большинство из них начинает плодоносить в возрасте 3-5 лет.

Скороплодные сорта деревьев
Яблоня Старт, Айнур, Ред Фри, Антей, Рождественское, Брянское, Сахарный Мирон, Ветеран, Имант, Спартан, Кандиль орловский, Старк Эрлист, Орловим, Чистотел  и др.
Груша Верная, Августовская роса, Есенинская, Аннушка, Лада, Муратовская, Москвичка, Памяти Яковлева, Тютчевская, Памятная, Утренняя свежесть  и др.
Вишня Гирлянда, Загорьевка, Жуковская, Калитвянка, Молодежная, Любская, Морозовка, Студенческая, Россошанская черная, Харитоновская, Фея  и др.
Слива Анна Шпет, Витебская поздняя, Венгерка московская, Восход, Желтая крупная, Гармония, Заречная ранняя, Орловская мечта, Конфетная, Скороплодная  и др.

Еще один способ собрать урожай яблок, груш, слив и вишен раньше, чем обычно – посадить на участке карликовые деревья. Почему-то в большинстве наших садов традиционно выращивают высокорослые сорта плодовых, в то время как намного выгоднее и удобнее разбить карликовый сад.

Да, в тени низкорослых деревьев не укроешься в знойный летний полдень, но зато плодоносить эти "малыши" начинают намного раньше своих собратьев-великанов: уже на 5-6-й год после посадки.

    Карликовые яблони – выбираем лучший сорт

    Как получить богатый урожай яблок на небольшом участке? Посадите яблони на карликовом подвое. А мы поможем определиться с выбором сорта.

Есть ли способы ускорить сроки начала плодоношения садовых культур

Слышали ли вы о регуляторах роста растений? Нет, это не знакомые всем удобрения, которые призваны обеспечить растения необходимым количеством питательных элементов на всех стадиях развития. Это совсем другие вещества и действуют они по-другому, хотя цели у тех и других схожие – увеличить урожай.

Природные регуляторы роста (они же фитогормоны) вырабатываются и самими растениями, помогая им быстрее развиваться, лучше цвести и плодоносить. Их четыре группы:

  • ауксины (отвечают за развитие корневой системы и распределение полезных веществ по всему растению);
  • гиббереллины (накапливают полезные вещества, тем самым стимулируют прорастание семян, цветение и формирование плодов, выводят из состояния покоя клубни и луковицы);
  • цитокинины (способствуют делению клеток, пробуждению и росту почек);
  • брассины (поддерживают нормальное функционирование иммунной системы растений, а также регулируют процессы созревания плодов и семян).

Но собственных фитогормонов растению (особенно если вы ждете от него рекордных показателей по росту и урожайности) зачастую бывает недостаточно. Чтобы помочь ему лучше расти и развиваться, применяют их синтетические заменители.

В отличие от стимуляторов, регуляторы роста растений не ускоряют, а регулируют их рост, т.е. помогают одним частям растения развиваться быстрее других.

Сегодня в продаже имеется множество искусственных заменителей фитогормонов, направленных на решение самых разных проблем растений. Использование регуляторов роста и развития растений в сельском хозяйстве преследует множество целей: от увеличения урожайности или предотвращения полегания злаков до повышения засухоустойчивости и снижения содержания нитратов.

Все это, конечно, хорошо. Но для достижения оптимального результата важно знать, что именно и как стимулировать или тормозить в росте, точно предсказать реакцию растений на применение того или иного препарата. Да еще хотелось бы не нанести вреда почве и окружающей среде в целом. К тому же, применение многих регуляторов роста – хитрый процесс. Не угадал с дозой или количеством обработок – получил непредсказуемое действие и не тот результат, на который рассчитывал.

Как правильно ухаживать за садовыми культурами, чтобы они начали плодоносить как можно быстрее

Выбирая сорт плодово-ягодных деревьев, обязательно интересуйтесь возрастом саженца и скороплодностью сорта. Наша таблица поможет сориентироваться в средних сроках вступления культур в период плодоношения.

Абрикос
  • 3-4-й год при посадке привитого саженца;
  • 5-6-й год при посадке косточки
Скороплодные сорта для Подмосковья: Айсберг, Алеша, Водолей, Лель, Монастырский, Фаворит, Царский
Алыча2-4-й год после посадки саженца Для Подмосковья рекомендованы сорта:  Злато скифов, Клеопатра, Мара, Несмеяна, Путешественница
Виноград
  • 2-3-й год после посадки;
  • 4-й год после укоренения на промышленных виноградниках в результате формирующей обрезки первые 3 года
Плодоношение в первые годы после укоренения черенка может сильно ослабить растение. Высокоурожайные сорта, которые подходят для всех регионов России: Александр, Алешенькин дар, Алиевский, Амурский прорыв, Андреевский, Аннушка, Анюта, Аромат лета, Башкирский, Белый ранний, Гелиос, Гурман Крайнова, Долгожданный, Ермак, Карагай, Катыр, Коктейль, Кубаттик, Ливия К, Лунный, Любава, Люси красная, Московский белый, Московский дачный, Мускат московский, Нежность, Победитель, Преображение, Рябинский, Цитрин
Вишня, черешня4-5-й год после посадки, при хорошем уходе – 2-3-й год после посадки. Более поздний срок вступления в плодоношение имеют гибридыСкороплодные сорта вишни: Гриот Московский, Журавка, Кизиловая, Любская, Мценская, Октава, Русинка, Черешневая . Скороплодные сорта черешни: Брянская розовая, Теремошка
Голубика
  • 3-4-й год после посадки (в полное плодоношение вступает на 6-7-й год)
  • 2-3-й год после посадки (для скороплодных сортов)
Скороплодные сорта: Блюкроп, Нортланд, Поларис, Пэмбертон, Река
Груша3-6-й год; есть сорта, плодоносящие на 7-10-й год На 3-4-й год после посадки дадут урожай следующие сорта груш: Августовская Роса, Бере московская, Вильямс летний, Десертная Россошанская, Красавица Черненко, Лада, Любимица Яковлева, Медовая, Памяти Яковлева, Рогнеда, Чижовская . Отдельно стоит отметить сорт Аннушка , который часто начинает плодоносить уже на 2-й год после посадки
Ежевика
  • 2-й год после посадки (обильно – на 3-й год после посадки);
  • в год посадки (большинство ремонтантных сортов) 
Ремонтантные сорта для выращивания в однолетней культуре: Рубен, Прайм-Арк Фридом, Черная магия
Жимолостьна 2-3-й год при размножении черенками (в пору полного плодоношения вступает на 5-8-й год)Скороплодные сорта: Скороплодная, Фортуна
Крыжовник
  • обычно на 3-4-й год после посадки (в пору полного плодоношения вступает на 6-8-й год);
  • на 2-й год (скороплодные сорта)
Скороплодные сорта: Грушенька, Колобок, Смена
Малина
  • 2-й год после посадки (плодоносит на 2-летних побегах);
  • в год посадки (большинство ремонтантных сортов)
Ремонтантные сорта: Абрикосовая, Бабье лето, Бриллиантовая, Брянское диво, Геракл, Жар-птица, Золотая осень, Карамелька, Подарок Кашину, Поклон Казакову, Похвалинка, Рубиновое ожерелье, Самохвал
Облепиха3-7-й год после посадки (в зависимости от сорта)Наиболее скороплодные сорта: Жемчужница, Иня, Перчик, Росинка, Чулышманка, Чуйская
Орех грецкий6-8-й год после посадки, некоторые виды на 10-12-й год; отдельные виды отличаются скороплодностью (дают плоды уже на 2-4-й год) Скороплодные сорта: Аврора, Десертный, Идеал, Изобильный, Урожайный
Сливана 2-9-й год после посадки (зависит от сорта)Наиболее скороплодными сливами считаются Занятная, Искра, Новинка, Память Тимирязева, Яичная синяя . Позже всего плоды дадут Венгерка Московская, Никопольская и Очаковская
Смородина2-й год после посадки (в пору полного плодоношения черная смородина вступает на 4-й год после посадки, красная – на 5-6-й год после посадки) 

Наиболее урожайные сорта красной смородины: Натали, Ненаглядная, Осиповская, Подарок лета

Наиболее урожайные сорта черной смородины: Бармалей, Белорусская сладкая, Велой, Вера, Голубичка, Дар Смольяниновой, Деликатес, Добрыня, Дубровская, Зеленая дымка, Измайловская, Лентяй, Оджебин, Память Мичурина, Севчанка, Сеянец голубки, Смуглянка

Шиповник2-3-й год после посадкиСамые урожайные сорта: Гейша, Гроссевический, Ежик, Мичуринский Юбилейный
Яблоня
  • карликовая – 2-3 года;
  • колонновидная – 2-3 года;
  • полукарликовая – 2-4 года;
  • среднерослая – 3-5 лет;
  • высокорослая – 6-10 лет.

Какие садовые культуры плодоносят наименьший срок после посадки

В июле самые нетерпеливые лакомки могут полакомиться первыми яблоками, грушами, вишнями раннеспелых сортов. В более южных регионах приходит время массового сбора черешни и абрикосов, алычи и других видов косточковых.

Свою лепту в урожайную корзину вносят ягодные кустарники:

  • черная, белая, красная и золотистая смородина ;
  • голубика ;
  • малина и ежевика;
  • крыжовник и йошта.

Поспевает любимая многими садовая земляника.

Для всех растений период плодоношения – это ответственное время, требующее много сил. Чтобы их восполнить посадки в июле не только поливают, но и подкармливают органикой и минеральными смесями.

Под кустарниками полезно удалять сорную растительность и проводить неглубокое рыхление. Когда основной урожай снят, плодоносившие побеги малины обычных ортов вырезают, а молодую поросль укорачивают, чтобы через пару месяцев она была готова к холодам.

Посадки земляники тоже нуждаются в уходе. Параллельно с образованием ягод у растений формируются усы с дочерними розетками. Если не планируется размножение или омоложение культуры, побеги регулярно удаляют. Сильные усы с молодыми розетками укореняют, а затем переносят на отдельную грядку, где земляника на следующий год начнет плодоносить.

Собирая урожай, нужно замечать, срывать и уничтожать ягоды, пораженные серой гнилью. Появляющиеся между кустов сорняки удаляют. Почву, по возможности, рыхлят или мульчируют.

Чтобы спелые ягоды малины, ежевики, земляники максимально долго сохранили вкус, форму и полезные свойства, их собирают в утренние или вечерние часы. Лучше сразу взять тару, в которой урожай предстоит перевозить.

Пересыпание или перекладывание нежных плодов негативно отражается на их качестве. Землянику, белую и красную смородину, малину правильнее срывать и транспортировать с плодоножками.

Какие садовые культуры плодоносят наиболее продолжительный срок после посадки

Наверное, многие замечали, что в одном и том же саду один год деревья просто усыпаны плодами, а на следующий на них практически ничего нет. Такое явление называют периодичностью плодоношения. Это присуще большинству пород растений, но ярче всего проявляется на яблонях.

Деревья при благоприятных условиях закладывают повышенное количество цветковых почек, завязывают урожай, а справиться с ним не могут. Часть плодов осыпается, часть формируется низкого качества, и на следующий год у дерева нет, или практически нет, ни цветков, ни урожая.

Почему так? Потому что цветковые почки у яблони закладываются уже в конце весны–начале лета, спустя 4–6 недель после цветения. И их количество, и качество зависят от того, как сложатся обстоятельства в данный период. Но важными в этом вопросе выступают не только внешние факторы, основным является гормональный фон растения.

Из-за избытка плодов у яблони наблюдается гормональный дисбаланс, из-за чего процесс образования и формирования цветковых почек сдерживается или становится невозможным. Именно поэтому в следующем году дерево, говоря народным языком, «отдыхает».

В период так называемого «отдыха» расход органических соединений, обычно идущих на формирование урожая, не происходит, поэтому складываются благоприятные условия для закладки большого количества цветковых почек. И мы снова наблюдаем явление сверхурожайности. Так и возникает периодичность плодоношения — чередование урожайных и неурожайных лет. Обостряют ситуацию старение растения и сложившиеся погодные условия, которые также стимулируют или подавляют развитие дерева в текущем сезоне.

Угнетает закладку цветковых почек и излишний рост побегов, так как слишком активизирует выработку гиббереллинов и ауксинов. Но, кроме того, повышает затененность, снижает фотосинтетическую способность листьев и оттягивает на себя питательные и минеральные вещества. Что негативно сказывается и на развитии текущего урожая, провоцируя осыпание плодов и неполноценное их формирование. Поэтому нужно быть аккуратными с подкормками, особенно молодых деревьев.

Какие садовые культуры плодоносят ежегодно, а какие - нет. Что такое периодичность плодоношения?

Как определить, готов ли урожай к сбору, если садовые культуры плодоносят впервые

Температурный режим местности является определяющим для успешного возделывания той или иной плодовой и ягодной культуры. О необходимом количестве тепла в течение периода ве­гетации судят по сумме активных температур. В зависимости от обеспеченности теплом в России выделены следующие зоны пло­доводства: северо-восточная (в пределах 55…60° северной широ­ты), средняя (50…55°), южная (от 50° на юг) и субтропическая, расположенная на Черноморском побережье Кавказа.

По требовательности к теплу основные плодовые культуры можно расположить следующим образом (в убывающем порядке): цитрусовые и субтропические (субтропическая зона); персик,  миндаль, пекан, фисташка,  грецкий орех,  абрикос, айва,  череш­ня  (южная зона);  груша,  слива,  вишня,  яблоня , земляника и ягод­ные кустарники (средняя зона); ягодные кустарники, яблоня (си­бирские сорта), облепиха,  вишня войлочная,  черемуха, рябина, арония, ирга (северо-восточная зона).

У большинства плодовых пород умеренного климата нормальный рост и интенсивное проявление всех фено фаз вегетации происходит при 15-30С.Однако наибольшая чувствительность к теплу у растений бывает во время цветения и в первые дни развития плодов .Если в тот период среднесуточная температура опускается ниже 14-15С, заметно уменьшение количества семян в плодах и снижается урожайность. И.А.Коломиец (1976) установил, что в период закладки генеративных почек яблоне необходима среднесуточная температура в пределах 18-20С.При таких условиях не только увеличивается число цветочных почек, но происходит закладка генеративных почек в пазухах листьев на побеах, чего не бывает при более низкой температуре. Следовательно у плодовых отмечается 2 критических периода в отношении к теплу. Оба связаны с развитием генеративных органов. В первом случае период опр. оплодотворением и развития зародыша, а второй связан с закладкой цветочных почек.

Тепловой режим почвенной и воздушной среды является одной из определяющих факторов в обосновании размещения плодовых пород по различным сельскохозяйственным зонам. При этом важное значение имеет не только общее количество тепла, необходимого для нормального роста и развития плодовых растений, но и устойчивость последних к низкой отрицательной и высокой положительной температуре.Так самым морозоустойчивой и и наименее теплолюбив культуры-рябина,черемуха,яблня сибирская.,смородина,кряжовник и др ягодные культуры-произростают в северной зоне,ограниченной 55-60 гр с.ш.Достаточно морозоустойчивые и зимостойкие породы -яблоня,вишня,слива,груша,орешник,земляника и малина-широко распространены в средней зоне между 55 и 50 гр. с.ш.Такие теплолюбивые культуры ,как черешня,айва,абрикос,грецкий орех,пекан,фундук,миндаль,персик,каштан сладкий,возделывают южнее 50 гр с.ш.(южная зона),а наиболее теплолюбивые ,но незимостойкие-фисташки,хурма,инжир,гранат,маслины,фейхоа,лимон,миндаль,мандарин,апельсин и другие породы-в субтропических районах южной зоны.