Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.
На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.
![Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей](https://dachnayazhizn.info/sites/default/files/i/17719/4-6/ce883a998ce5.jpg)
Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре