Дачная жизнь

Жизнь за городом

Воздух в погребе

В случае слишком близкого расположения грунтовых вод можно попробовать поискать другое место под погреб. Но в любых возможных ситуациях, в том числе при глинистых грунтах, при расположении участка в низине или его заболачивании, есть смысл сделать наружную систему дренажа и водоотведения со всего участка, чтобы обезопасить будущий погреб, сохранить фундамент дома и других строений от возможного проникновения воды, предупредить подтопление участка.

Какая должна быть подходящая температура в погребе для хранения овощей зимой? Все разновидности корнеплодов хорошо сохраняются при температуре 0, +1 градус. Незначительное изменение микроклимата причиняет вред растениям. Влажность поддерживается на уровне 90-95%. Тонкая кожица плохо защищена от сухого воздуха, поэтому морковь, сельдерей и петрушку лучше хранить при условиях высокой влажности. Чтобы они преждевременно не завяли, окружающее пространство должно быть наполнено 35% углекислого газа. В таких условиях можно использовать даже незакрытые полиэтиленовые пакеты.

В каждом погребе должны быть:

Обмазочная гидроизоляция основана на способности некоторых материалов создавать на поверхности капитальных конструкций (стен, полов, перекрытий) водоотталкивающую пленку. При этом защита работает «в обе стороны»: не пропускает грунтовые воды внутрь помещения и не позволяет пару из помещения свободно уходить через поры в стенах наружу.

Смеси для «жидкой» гидроизоляции подвала делятся на окрашивающие и проникающие (отдельно рассматриваются ниже).

Гидроизоляция кирпичных стен подвала изнутри. Сущность подвальной гидроизоляции

Температура в погребе летом должна быть такой же, как и зимой, то есть в пределах от +2 до +4 градусов тепла с возможным повышением до +5 +7 в особо жаркие дни (+25+30).

Превышение этих параметров приводит к порче продукции, а также к развитию различных грибков и болезнетворных организмов в условиях повышенной влажности.

Оптимальные показатели

Рекомендуемые показатели в летнее и зимнее время практически не отличаются. Так, при стабильной летней температуре окружающей среды в +25+30 градусов, оптимальными для подземного погреба будут показатели +5+7 градусов.