Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из картошки

Как закатать картошку на зиму. Маринованный картофель на зиму — вкуснотища необыкновенная

Бывают ли заготовки впрок из картофеля? Он уродился хорошо, собрали много, а хранить в городской квартире негде. Жаль расставаться с собственной вкусной картошечкой. Посоветуйте что-нибудь.

Спасибо, дачники-пенсионеры Баскины, Ярославль

Посушить, засолить, заморозить или сварить варенье – такие хлопоты вокруг картофеля совершенно не эффективны. Не вкусно… Но нет ничего невозможного, особенно на СВОЕЙ ЗЕМЛЕ.

Всем известно, что замороженный картофель при размораживании теряет вкусовые качества, превращаясь в противное желе. Но после тепловой обработки продукты из картошки легко можно замораживать и оттаивать без потери вкуса и формы . Вот этим и займёмся.

Картофель на зиму может быть заготовлен разнообразными способами, самый простой из которых отправить свежую картошку в прохладный погреб или на балкон. Таким образом корнеплод может сохраниться до весны и применять его можно для приготовления любых блюд. Однако существуют и другие рецепты заготовки картофеля. Его также можно замораживать, консервировать и сушить. Что касается консервирования, то чаще всего овощ входит в состав различных овощных ассорти, хотя может быть он законсервирован и в самостоятельном виде.
Если картофель вы намерились сохранить впрок в свежем виде, то нужно придерживаться таких правил:
хранить корнеплоды нужно, защищая их от попадания прямых солнечных лучей, так как от них клубни зеленеют;Как закатать картошку на зиму.


Консервированный картофель «По-деревенски»Заготовки на зиму с картофелем.

Про консервированные огурцы, помидоры, фрукты, ягоды знают все.А вот про консервированную картошечку,уверена,многие слышат впервые! "Зачем?",- скажете вы,-"Зачем нужно отправлять картошку в банки?"
А я отвечу.Это-хороший отличный завтрак,быстрый обед на работе, при поездке, замечательный ужин.Особенно когда хозяйка устала или гости на пороге.Также стоит воспользоваться такими рецептами, если картофель плохо хранится зимой, ведь консервация – единственный способ сохранить урожай.

Картофель на зиму может быть заготовлен разнообразными способами, самый простой из которых отправить свежую картошку в прохладный погреб или на балкон. Таким образом корнеплод может сохраниться до весны и применять его можно для приготовления любых блюд. Однако существуют и другие рецепты заготовки картофеля. Его также можно замораживать, консервировать и сушить. Что касается консервирования, то чаще всего овощ входит в состав различных овощных ассорти, хотя может быть он законсервирован и в самостоятельном виде.
Если картофель вы намерились сохранить впрок в свежем виде, то нужно придерживаться таких правил:
хранить корнеплоды нужно, защищая их от попадания прямых солнечных лучей, так как от них клубни зеленеют;Засолить картошку. Когда нужно солить картошку при варке, жарке и тушении

Картофель на зиму может быть заготовлен разнообразными способами, самый простой из которых отправить свежую картошку в прохладный погреб или на балкон. Таким образом корнеплод может сохраниться до весны и применять его можно для приготовления любых блюд. Однако существуют и другие рецепты заготовки картофеля. Его также можно замораживать, консервировать и сушить. Что касается консервирования, то чаще всего овощ входит в состав различных овощных ассорти, хотя может быть он законсервирован и в самостоятельном виде.
Если картофель вы намерились сохранить впрок в свежем виде, то нужно придерживаться таких правил:
хранить корнеплоды нужно, защищая их от попадания прямых солнечных лучей, так как от них клубни зеленеют;Маринованный картофель сырой. Маринованный картофель, запеченный в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
2. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
3. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
4. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
5. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
6. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
7. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
8. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
9. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
10. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
11. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
12. Какие интересные места работают в межсезонье
13. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
14. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
15. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
16. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
17. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
18. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
19. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
20. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
21. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
22. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
23. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
24. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
25. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
26. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
27. Когда убирать морковь и свеклу.
28. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
29. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
30. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
31. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
32. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
33. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
34. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
35. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
36. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
37. Гриб который растет быстрее всего.
38. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
39. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
40. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
41. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
42. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
43. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
44. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
45. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
46. Почему неправильное укрытие может навредить розам
47. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
48. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
49. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку