Дачная жизнь

Жизнь за городом

Зимние яблоки

Зимние яблоки снимают в середине осени, важно успеть закончить работу до того, когда наступят устойчивые холода. В отличие от других видов яблок не допускается полного созревания плодов, предназначенных для долгого хранения. Потребительской зрелости они достигают не на ветках дерева, а в ящиках. Сбор начинается, когда наступит конец сентября.

Яблоки еще твердые и кислые, в них содержится большое количество крахмала. Спустя 2–3 месяца в процессе дозревания плоды приобретают цвет, характерный для сорта, появляется выраженный аромат. Крахмал подвергается гидролизу, превращаясь в сахарозу и глюкозу. Яблоки становятся более сладкими и сочными.

Как хранить яблоки в квартире на зиму. Выбор плодов

Прежде чем решать, как хранить яблоки в домашних условиях, необходимо правильно выбрать яблочки, подходящие для этого. Важно понимать, что некачественный плод, оказавшийся среди общего числа собратьев, может испортить всю закладку и урожай будет безвозвратно потерян.

Сорта яблок для хранения на зиму. Выбор сорта

У зимних сортов яблок стойкий насыщенный аромат и приятный вкус. Вызревают такие плоды в середине осени, когда урожай других фруктов уже снят. Эти яблоки имеют хорошую лежкость и могут остаться свежими и вкусными до весны. В позднезрелых сортах присутствует много полезных веществ, среди которых витамины группы В, пектин, вит. С и другие необходимые организму соединения. Сорта для хранения на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
2. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
3. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
4. Какие современные культурные центры есть в городе
5. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
6. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
7. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
8. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
9. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
10. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
11. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
12. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
13. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
14. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
15. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
16. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
17. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
18. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
19. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
20. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
21. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
22. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
23. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
24. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
25. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
26. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
27. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
28. Патио в древнем Риме: история и значение
29. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
30. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
31. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
32. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
33. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
34. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
35. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
36. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
37. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
38. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
39. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
40. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
41. Мешок травы: преимущества использования в быту
42. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
43. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
44. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
45. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
46. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
47. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
48. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
49. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
50. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?