Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ассорти с капустой

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Когда убирать кольраби. Основные правила

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Какие заготовки можно сделать из кольраби. Способы сохранить кольраби на зиму в свежем виде

Последние обновления на сайте:

1. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
2. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
3. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
4. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
5. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
6. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
7. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
8. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
9. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
10. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
11. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
12. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
13. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
14. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
15. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
16. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
17. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
18. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
19. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
20. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
21. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
22. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
23. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
24. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
25. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
26. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
27. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
28. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
29. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
30. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
31. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
32. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
33. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
34. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
35. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
36. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
37. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
38. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
39. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
40. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
41. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
42. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
43. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
44. Как подготовить грядку для малины. Подготовка грядки и посадка малины
45. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
46. Гриб похожий на белый коралл. Съедобные грибы, похожие на кораллы с белым и желтым телом
47. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
48. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
49. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
50. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы