Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ассорти с капустой

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Когда убирать кольраби. Основные правила

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Какие заготовки можно сделать из кольраби. Способы сохранить кольраби на зиму в свежем виде

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
2. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
3. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
4. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
5. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
6. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
7. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
8. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
9. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
10. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
13. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
14. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
15. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
16. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
17. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
18. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
19. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
20. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
21. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
22. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
23. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
24. Почему яблоня не дает плодов
25. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
26. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
27. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
28. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
29. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
30. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
31. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
32. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
33. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
34. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
35. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
36. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
37. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
38. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
39. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
40. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
41. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
42. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
43. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
44. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
45. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
46. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
47. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
48. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
49. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба