Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ассорти с капустой

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Когда убирать кольраби. Основные правила

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Какие заготовки можно сделать из кольраби. Способы сохранить кольраби на зиму в свежем виде

Последние обновления на сайте:

1. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
2. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
3. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
4. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
5. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
6. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
7. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
8. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
9. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
10. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
11. Время уборки моркови: региональные особенности
12. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
13. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
14. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
15. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
16. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
17. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
18. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
19. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
20. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
21. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
22. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
23. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
24. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
25. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
26. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
27. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
28. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
29. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
30. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
31. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
32. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
33. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
34. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
35. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
36. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
37. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
38. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
39. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
40. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
41. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
42. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
43. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
44. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
45. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
46. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
47. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
48. Грибы съедобные в польше. Характеристика польского гриба
49. Леса строительные своими руками. Типовые строительные леса из дерева – чертеж
50. В столовой ложке сколько грамм медного купороса. Сколько удобрений в столовой и чайной ложке, спичечном коробке, стакане и ведре