Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ассорти с капустой

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Когда убирать кольраби. Основные правила

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Какие заготовки можно сделать из кольраби. Способы сохранить кольраби на зиму в свежем виде

Последние обновления на сайте:

1. Какие места подходят для пикника
2. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
3. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
4. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
6. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
7. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
8. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
9. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
10. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
11. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
12. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
13. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
14. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
15. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
16. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
17. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
18. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
19. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
20. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
21. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
22. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
23. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
24. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
25. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
26. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
27. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
28. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
29. Картошка из семян: как выращивать на даче
30. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
31. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
32. Время уборки моркови: региональные особенности
33. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
34. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
35. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
36. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
37. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
38. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
39. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
40. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
41. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
42. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
43. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
44. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
45. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
46. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
47. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
48. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба