Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ассорти с капустой

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Когда убирать кольраби. Основные правила

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Какие заготовки можно сделать из кольраби. Способы сохранить кольраби на зиму в свежем виде

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
3. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
4. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
5. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
6. Откройте для себя: как по-научному называется трава
7. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
8. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
9. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
10. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
11. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
12. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
15. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
16. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
17. Расскажите о истории основания Москвы
18. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
19. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
20. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
21. Простые способы хранения чеснока зимой
22. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
23. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
24. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
25. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
26. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
27. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
28. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
29. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
30. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
31. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
32. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
33. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
34. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
35. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
36. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
37. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
38. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
39. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
40. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
41. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
42. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
43. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
44. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
45. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
46. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
47. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
48. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
49. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу