Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ассорти с капустой

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Когда убирать кольраби. Основные правила

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Какие заготовки можно сделать из кольраби. Способы сохранить кольраби на зиму в свежем виде

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
2. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
3. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
4. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
5. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
6. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
7. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
8. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
9. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
10. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
11. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
12. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
13. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
14. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
15. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
16. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
17. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
18. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
19. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
20. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
21. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
22. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
23. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
24. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
25. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
26. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
27. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
28. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
29. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
30. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
31. Под, каким снегом растениям теплее пушистым или утоптанным ответ. Каким бывает снег?
32. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
33. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
34. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
35. Створки фасоли в народной медицине
36. Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.
37. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
38. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
39. Как выглядит гриб серушка. Гладыш и серушка. Грибы, которые часто путают. Кто из них путик и путник, а кто подольшанка.
40. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
41. Ложные грибы оленьи рожки.
42. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
43. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
44. Если тыква большая, но зеленая снаружи. Можно ли есть недозрелую тыкву?
45. Гриб с толстой ножкой и коричневой шляпкой. Съедобные коричневые грибы с описанием и фото
46. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
47. Можно ли сушить баклажаны на зиму и как. Описание
48. Нужно ли закрывать компостную кучу на зиму. Нужно накрывать компост на зиму или нет, спорят огородники
49. Дахц трава, что это. Трава от тысячи болезней
50. Можно ли использовать ботву помидор для компоста. Куда девать помидорную и картофельную ботву, ведь их нельзя класть в компост?