Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ассорти с капустой

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Когда убирать кольраби. Основные правила

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Какие заготовки можно сделать из кольраби. Способы сохранить кольраби на зиму в свежем виде

Последние обновления на сайте:

1. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
2. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
3. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
4. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
5. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
6. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
7. Как изменился облик Кремля с течения времени
8. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
9. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
10. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
11. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
12. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
13. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
14. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
15. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
16. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
17. Под тополями: Удивительный мир грибов
18. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
19. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
20. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
21. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
22. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
23. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
24. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
25. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
26. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
27. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
28. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
29. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
30. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
31. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
32. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
33. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
34. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
35. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
36. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
37. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
38. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
39. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
40. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
41. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
42. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
43. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
44. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
45. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
46. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
47. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
48. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
49. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
50. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда