Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ассорти с капустой

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Когда убирать кольраби. Основные правила

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Какие заготовки можно сделать из кольраби. Способы сохранить кольраби на зиму в свежем виде

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
2. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
3. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
4. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
5. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
6. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
7. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
8. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
9. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
10. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
11. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
12. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
13. Есть ли природные достопримечательности в городе
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Расскажите о истории основания Москвы
16. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
17. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
18. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
19. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
20. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
21. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
22. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
23. Как сделать грядки для клубники своими руками
24. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
25. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
26. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
27. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
28. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
29. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
30. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
31. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
32. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
33. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
34. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
35. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
36. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
37. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
38. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
39. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
40. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
41. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
42. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
43. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
44. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
45. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
46. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
47. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
48. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
49. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
50. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты