Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ассорти с капустой

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Когда убирать кольраби. Основные правила

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Какие заготовки можно сделать из кольраби. Способы сохранить кольраби на зиму в свежем виде

Последние обновления на сайте:

1. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
2. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
3. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
4. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
5. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
6. Как празднуется День города в Перми
7. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
8. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
9. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
10. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
11. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
12. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
13. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
14. Картошка из семян: как выращивать на даче
15. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
16. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
17. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
18. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
19. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
20. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
21. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
22. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
23. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
24. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
25. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
26. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
27. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
28. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
29. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
30. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
31. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
32. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
33. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
34. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
35. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
36. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
37. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
38. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
39. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
40. Чертежи и размеры клеток для кур-несушек чертежи с размерами своими руками. Сборка по чертежам и размерам
41. Грибы рядовки съедобные и несъедобные. Описание
42. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты
43. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
44. Как укрыть на зиму грушу. Утепление ствола и веток
45. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
46. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
47. Как правильно ставить турунды ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
48. Ложные грибы оленьи рожки.
49. Козленок гриб съедобный или нет. Сравнение гриба козлёнка с перечным грибом
50. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта