Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ассорти с капустой

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Когда убирать кольраби. Основные правила

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Какие заготовки можно сделать из кольраби. Способы сохранить кольраби на зиму в свежем виде

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
3. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
4. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
5. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
6. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
7. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
8. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
9. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
10. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
11. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
12. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
13. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
14. Какие современные культурные центры есть в городе
15. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
16. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
17. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
18. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
19. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
20. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
21. Простые способы хранения чеснока зимой
22. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
23. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
24. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
25. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
26. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
27. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
28. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
29. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
30. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
31. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
32. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
33. Время уборки моркови: региональные особенности
34. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
35. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
36. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
37. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
38. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
39. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
40. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
41. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
42. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
43. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
44. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
45. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
46. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
47. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
48. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
49. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
50. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья