Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ассорти с капустой

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Когда убирать кольраби. Основные правила

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Какие заготовки можно сделать из кольраби. Способы сохранить кольраби на зиму в свежем виде

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
2. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
3. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
4. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
5. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
6. Как хранить яблоки свежими до весны
7. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
8. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
9. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
10. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
11. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
12. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
13. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
14. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
15. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
16. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
17. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
18. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
19. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
20. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
21. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
22. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
23. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
24. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
25. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
26. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
27. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
28. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
29. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
30. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
31. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
32. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
34. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
35. Заморозки: первые жертвы в саду
36. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
37. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
38. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
39. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
40. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
41. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
42. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
43. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
44. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
45. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
46. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
47. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
48. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
49. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб