Дачная жизнь

Жизнь за городом

Белорусская картошка

Ранние виды картошки развиваются очень быстро, иногда достаточно пары месяцев, чтобы плоды можно было употреблять в пищу. К самым вкусным сортам относят перечисленые ниже.

Картофель Ласунок

Винета

Картофель отлично подходит для посадки в центральных и южных регионах. Клубни овальной формы с желтоватой кожицей и такой же мякотью. Одна картофелина в среднем весит 100 г, с 1 квадратного метра можно получить до 2,5 кг.

Содержание крахмала составляет до 15 %, поэтому картошка является рассыпчатой. Растение способно перенести засушливые погодные условия, подвержено фитофторозу, однако не повреждается золотистой нематодой и картофельным раком.

Сорта картофеля по алфавиту. Список лучших сортов картофеля по алфавиту

Не все сорта картофеля хорошо зажариваются, образуя аппетитную хрустящую корочку. Некоторые в процессе жарки разваливаются, в итоге жареная картошка получается похожей на тушеную. Тем, кто любит истинно жареный картофель, для выращивания подойдут следующие сорта:

Картофель — это незаменимый продукт в приготовлении большинства блюд. С него хорошо получаются гарниры, первые блюда, разнообразные запеканки и он отлично дополняет любой салат.

Конечно, сварить картофель не сложно, сложнее приготовить так, чтобы не испортить продукт. Существует несколько советов, прислушавшись к которым, вы приготовите все правильно и не возникнет никаких сложностей и неприятных моментов в процессе.

Во время приготовления картофеля в мундире не нужно забывать, что в кожуре картофель сохраняет около 75% полезных веществ, если картофель почистить и разрезать пополам, то 70 %, а если порезать на кусочки, то процент полезности снижается до 30%.

Почему картофель водянистый. Советы и вопросы

В алюминиевой и эмалированной посуде картофель темнеет и теряет витамин.

это как его выбрать:
Картофель — крахмалистый клубневый корнеплод, твердый, белый или желтый внутри, с гладкой коричневой, красновато-коричневой, желтой или розовой кожурой.

Как хранить
Хранение картофеля на свету провоцирует выделение соланина — токсичной субстанции, поэтому нельзя употреблять в пищу позеленевший картофель.

Советы

Почему разваривается картошка. Чтобы картофель не разваривался

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные места работают в межсезонье
2. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
3. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
4. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
5. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
6. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
7. Простые способы хранения чеснока зимой
8. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
9. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
10. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
11. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
12. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
13. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
14. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
15. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
16. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
17. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
18. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
19. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
20. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
21. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
22. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
23. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
24. Жареные грибы на зиму
25. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
26. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
27. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
28. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
29. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
30. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
31. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
32. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
33. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
34. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
35. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
36. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
37. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
38. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
39. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
40. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
41. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
42. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
43. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
44. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
45. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
46. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
47. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
48. Когда убирать кабачки и тыкву. Основные правила уборки
49. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
50. Консервы из грибов на зиму. Консервирование грибов шампиньонов на зиму в банках с овощами