Дачная жизнь

Жизнь за городом

Булочки на кефире

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Очень вкусную выпечку можно делать не только из привычной нам белой муки. Используя гречневую муку, мы сегодня приготовим нежные, вкусные и полезные булочки. Как это сделать я расскажу пошагово.

Не могу удержаться, чтобы не похвалить их). Получаются они мягкие, пористые (но не пустые) внутри, очень приятные. Корочка румяная и слегка хрустящая. Слегка гречневый оттенок во вкусе - очень нравится всем кто пробует, необычно приятное разнообразие.

К тому же - это ещё и полезно. Гречиха содержит важнейшие для здоровья человека элементы. Так что булочки выпекаются не только вкусные, но и полезные.

Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные