Ценность для растений

Использование сидератов для повышения плодородия почвы сейчас очень популярно. В продаже есть семена различный сидератов – белая горчица, рапс, фацелия, овёс и рожь и другие.

Однако есть сидераты, которые могут принести больше вреда, чем пользы . Следует помнить, что все злаковые культуры (рожь и овёс) привлекают почвенного вредителя проволочника . На вид это жёлто-оранжевый червячок, который любит питаться молодыми корешками овса и ржи, поэтому в большом количестве скапливается на участках засеянных данными культурами.

Всего существует около 20 видов тыкв. Чаще всего в наших магазинах можно купить семена крупноплодной (Cucurbita maxima), твердокорой (C.pepo) и мускатной (С. moschata).

Тем, кто любит летом несладкую, жареную, тушеную или запеченую тыкву, а зимой готов довольствоваться вкусными семечками, следует остановить свой выбор на сортах твердокорой. Ее плоды хранятся не более месяца.

Если их передержать, семечки прорастают внутри.

Принято считать, что попкорн является высококалорийным блюдом, что делает его неподходящим для диеты. На самом деле это заблуждение, так как в 100 граммах жареных зерен содержится всего 300 калорий. Что касается питательных веществ, то три четверти из них - это углеводы, оставшаяся доля разделяется между жирами и белками.
Попкорн из обычной кукурузы содержит немного больше калорий, чем из дикорастущей. Энергетическая ценность такого блюда составляет до 520 калорий. Также в попкорне содержится железо, рибофлавин и тиамин, но главным полезным для организма компонентом является клетчатка, которая составляет примерно 15 процентов от общей массы продукта.