Дачная жизнь

Жизнь за городом

Долгое хранение

Чтобы увеличить срок годности, продукт замораживают. Необработанные грибы хранят 3-4 месяца, обработанные (вареные, жареные) — 6 месяцев при температуре -18°С. Для заморозки отбирают целые, неповрежденные грибы без потемневших участков, следов гнили. Их очищают от грязи, нарезают или оставляют целыми, замораживают.

Чтобы разморозить  продукт, его достают из морозильной камеры и помещают в холодильник. Когда он оттает, перемещают в условия комнатной температуры. Так грибы сохранят максимальное количество полезных веществ, не потемнеют и не набухнут от влаги, раскроют вкус и аромат.

При приготовлении горячего блюда их сразу отправляют на плиту, не дожидаясь размораживания .

Как хранить белые грибы. Организация хранения

Последние обновления на сайте:

1. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
2. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
3. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
4. Как празднуется День города в Перми
5. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
6. Осень: идеальное время для посадки деревьев
7. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
8. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
9. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
10. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
11. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
12. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
13. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
14. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
15. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
16. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
17. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
18. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
19. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
20. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
21. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
22. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
23. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
24. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
25. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
26. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
27. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
28. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
29. Эффективные способы просушки собранного картофеля
30. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
31. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
32. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови
33. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
34. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
35. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
36. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
37. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
38. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
39. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
40. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
41. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
42. Pinus cembra compacta Glauca. Посадка
43. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
44. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
45. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
46. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
47. Сок из клюквы через соковыжималку на зиму. Классический вариант
48. Что можно сделать из банановой кожуры. Всем привет!
49. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!
50. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы