Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хранение в морозилке

Чтобы увеличить срок годности, продукт замораживают. Необработанные грибы хранят 3-4 месяца, обработанные (вареные, жареные) — 6 месяцев при температуре -18°С. Для заморозки отбирают целые, неповрежденные грибы без потемневших участков, следов гнили. Их очищают от грязи, нарезают или оставляют целыми, замораживают.

Чтобы разморозить  продукт, его достают из морозильной камеры и помещают в холодильник. Когда он оттает, перемещают в условия комнатной температуры. Так грибы сохранят максимальное количество полезных веществ, не потемнеют и не набухнут от влаги, раскроют вкус и аромат.

При приготовлении горячего блюда их сразу отправляют на плиту, не дожидаясь размораживания .

Как хранить белые грибы. Организация хранения

Последние обновления на сайте:

1. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
2. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
3. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
4. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
5. Какие современные культурные центры есть в городе
6. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
7. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
8. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
9. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
10. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
11. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
12. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
13. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
14. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
15. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
16. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
17. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
18. Обрезка на кольцо: основы и принципы
19. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
20. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
21. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
22. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
23. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
24. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
25. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
26. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
27. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
28. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
29. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
30. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
31. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
32. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
33. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
34. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
35. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
36. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
37. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
38. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
39. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
40. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
41. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
42. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
43. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
44. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
45. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
46. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
47. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
48. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
49. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
50. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования