![Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили](https://dachnayazhizn.info/sites/default/files/i/34319/2-12/f683c667ba86.jpg)
Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.
Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.
На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.
Ингредиенты: