Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
2. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
3. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
4. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
5. Под тополями: Удивительный мир грибов
6. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
7. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
8. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
9. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
10. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
11. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
12. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
13. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
14. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
15. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
16. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
17. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
18. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
19. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
20. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
21. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
22. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
23. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
24. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
25. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
26. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
27. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
28. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
29. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
30. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
31. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
32. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
33. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
34. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
35. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
36. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
37. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
38. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
39. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
40. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
41. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
42. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
43. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
44. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
45. Цвет листьев осенью у клена. Какого цвета листья осенью
46. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
47. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
48. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
49. Створки фасоли в народной медицине
50. Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла