Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
2. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
3. Headlines:
4. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
5. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
6. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
7. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
8. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
9. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
10. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
11. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
12. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
13. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
14. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
15. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
16. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
17. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
18. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
19. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
20. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
21. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
22. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
23. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
24. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
25. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
26. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
27. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
28. Картошка из семян: как выращивать на даче
29. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
30. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
31. Пекинская капуста с курицей и грибами
32. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
33. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
34. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
35. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
36. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
37. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
38. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
39. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
40. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
41. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
42. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
43. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
44. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
45. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
46. Почему неправильное укрытие может навредить розам
47. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
48. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
49. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая