Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
2. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
3. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
4. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
5. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
6. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
7. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
8. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
9. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
10. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
11. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
12. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
13. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
14. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
15. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
16. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
17. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
18. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
19. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
20. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
21. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
22. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
23. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
24. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
25. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
26. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
27. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
28. Осень: идеальное время для посадки деревьев
29. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
30. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
31. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
32. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
33. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
34. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
35. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
36. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
37. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
38. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
39. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
40. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
41. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
42. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
43. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
44. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
45. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
46. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
47. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
48. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
49. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
50. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков