Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
2. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
3. Какие места подходят для пикника
4. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
5. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
7. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
8. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
9. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
10. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
11. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
12. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
13. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
14. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
15. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
16. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
17. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
18. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
19. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
20. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
21. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
22. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
23. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
24. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
25. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
26. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
27. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
28. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
29. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
30. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
31. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
32. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
33. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
34. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
35. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
36. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
37. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
38. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
39. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
40. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
41. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
42. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
43. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
44. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
45. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
46. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
47. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
48. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
49. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля