Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
3. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
4. Успешное размножение малины: интенсивные способы для богатого урожая
5. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
6. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
7. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
8. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
9. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
10. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
11. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
12. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
13. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
14. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
15. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
16. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
17. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
18. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
19. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
20. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
21. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
22. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
23. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
24. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
25. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
26. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
27. Энергосбережение: батареи или теплый пол
28. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
29. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
30. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
31. Когда убирать морковь и свеклу.
32. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
33. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
34. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
35. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
36. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
37. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
38. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
39. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
40. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
41. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
42. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
43. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
44. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
45. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
46. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
47. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
48. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
49. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
50. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг