Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
3. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
4. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
5. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
6. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
7. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
8. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
9. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
10. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
11. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
12. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
13. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
14. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
15. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
16. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
17. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
18. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
19. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
20. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
21. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
22. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
23. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
24. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
25. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
26. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
27. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
28. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
29. Обрезка на кольцо: основы и принципы
30. Осень: идеальное время для посадки деревьев
31. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
32. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
33. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
34. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
35. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
36. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
37. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
38. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
39. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
40. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
41. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
42. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
43. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
44. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
45. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
46. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
47. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
48. Мешок травы: преимущества использования в быту
49. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
50. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд