Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
2. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
3. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
4. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
5. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
6. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
7. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
8. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
9. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
10. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
11. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
12. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
13. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
14. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
15. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
16. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
17. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
18. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
19. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
20. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
21. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
22. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
23. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
24. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
25. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
26. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
27. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
28. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
29. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
30. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
31. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
32. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
33. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
34. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
35. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
36. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
37. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
38. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
39. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
40. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
41. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
42. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
43. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
44. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
45. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
46. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
47. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
48. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
49. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
50. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов