Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
2. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
3. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
4. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
5. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
6. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
7. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
8. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
9. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
10. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
11. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
12. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
13. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
14. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
15. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
16. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
17. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
18. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
19. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
20. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
21. Схема укороченного побега сосны с хвоинками ― спутник. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
22. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
23. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
24. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
25. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
26. Шарлотка с персиками рецепт в мультиварке. Шарлотка с персиками в мультиварке
27. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
28. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
29. Гипсовая штукатурка в неотапливаемом доме в зиму. Гипсовая штукатурка
30. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
31. Цветок мурайя лечебные свойства. Мурайя (Murraya)
32. Как выглядит гриб серушка. Гладыш и серушка. Грибы, которые часто путают. Кто из них путик и путник, а кто подольшанка.
33. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
34. При какой температуре замерзают яблоки на дереве. При какой температуре замерзают яблоки на яблоне. Как хранить яблоки всю зиму в погребе, в земле, в квартире, в холодильнике. Простая укладка в ящики
35. Спаржевая фасоль в томате рецепты консервированная на зиму. Консервированная фасоль в томате с овощами, как в магазине – рецепт без стерилизации
36. Насос дозатор своими руками. Области применения
37. Грибы съедобные в польше. Характеристика польского гриба
38. Варианты размножения шеффлера. Как правильно размножать шеффлеру в домашних условиях?
39. Можно ли использовать виноградный уксус для консервации. Можно ли использовать просроченный уксус
40. Что значит сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
41. Какие ягоды в лесу растут осенью. Съедобные ягоды в лесу
42. Яблоки закатать целиком. Как закрыть яблоки в банках на зиму целиком
43. Почему горчит морковь свежая и можно ее есть. Почему горчит морковь?
44. Куда девать ботву от картофеля. Использование картофельной ботвы в компосте и других целях
45. Дозреет ли тыква дома. Дозреет ли тыква, которую сорвали зеленой?
46. Переопыляются или нет гладиолусы.
47. Чтобы быстрее покраснел перец. Что делать, чтобы перец покраснел
48. Переопыляются ли ФЛОКСЫ посаженные рядом. Re: ФЛОКСЫ - 3
49. Почему на моркови появляются белые волоски. Сорта наиболее сладкой моркови
50. Чем отмыть руки после ремонта машины?