Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
2. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
3. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
4. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
5. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
6. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
7. История Иркутска: от основания до наших дней
8. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
9. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
10. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
11. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
12. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
13. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
14. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
15. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
16. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
17. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
18. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
19. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
20. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
21. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
22. Осень: идеальное время для посадки деревьев
23. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
24. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
25. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
26. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
27. Жареные грибы на зиму
28. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
29. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
30. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
31. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
32. Подходящие растения для тенистых участков дачи
33. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
34. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
35. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
36. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
37. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
38. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
39. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
40. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
41. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
42. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
43. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
44. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
45. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
46. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
47. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
48. Цвет листьев осенью у клена. Какого цвета листья осенью
49. Pinus cembra compacta Glauca. Посадка
50. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони