Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
3. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
4. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
5. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
6. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
7. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
8. Откройте для себя: как по-научному называется трава
9. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
10. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
11. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
12. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
13. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
14. Какие ключевые события в истории Оренбурга
15. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
16. Headlines:
17. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
18. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
19. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
20. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
21. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
22. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
23. Почему яблоня не дает плодов
24. Яблоня: от посадки до плодоношения
25. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
26. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
27. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
28. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
29. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
30. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
31. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
32. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
33. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
34. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
35. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
36. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
37. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
38. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
39. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
40. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
41. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
42. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
43. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
44. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
45. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
46. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
47. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
48. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
49. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
50. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината