Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
3. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
4. Откройте для себя: как по-научному называется трава
5. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
6. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
7. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
8. Как изменился облик Кремля с течения времени
9. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
10. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
11. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
12. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
13. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
14. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
15. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
16. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
17. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
18. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
19. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
20. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
21. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
22. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
23. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
24. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
25. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
26. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
27. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
28. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
29. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
30. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
31. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
32. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
33. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
34. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
35. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
36. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
37. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
38. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
39. Как выбрать растения для тени на огороде
40. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
41. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
42. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
43. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
44. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
45. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
46. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
47. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
48. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
49. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
50. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы