Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
2. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
3. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
4. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
5. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
6. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
7. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
8. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
9. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
10. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
11. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
12. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
13. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
14. Простые способы хранения чеснока зимой
15. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
16. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
17. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
18. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
19. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
20. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
21. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
22. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
23. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
24. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
25. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
26. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
27. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
28. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
29. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
30. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
31. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
32. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
33. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
34. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
35. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
36. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
37. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
38. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
39. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
40. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
41. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
42. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
43. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
44. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
45. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
46. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
47. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
48. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
49. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
50. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям