Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
2. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
3. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
4. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
5. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
6. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
7. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
8. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
9. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
10. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
11. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
12. Какие современные культурные центры есть в городе
13. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
14. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
15. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
16. Простые способы хранения чеснока зимой
17. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
18. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
19. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
20. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
21. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
22. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
23. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
24. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
25. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
26. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
27. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
28. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
29. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
30. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
31. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
32. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
33. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
34. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
35. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
36. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
37. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
38. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
39. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
40. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
41. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
42. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
43. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
44. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
45. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
46. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
47. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
48. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
49. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
50. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение