Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
3. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
4. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
5. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
6. Какие интересные факты о метро можно узнать
7. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
8. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
9. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
10. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
11. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
12. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
13. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
14. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
15. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
16. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
17. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
18. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
19. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
20. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
21. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
22. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
23. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
24. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
25. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
26. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
27. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
28. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
29. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
30. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
31. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
32. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
33. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
34. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
35. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
36. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
37. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
38. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
39. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
40. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
41. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
42. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
43. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
44. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
45. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
46. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
47. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
48. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
49. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб