Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
2. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
3. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
4. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
6. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
7. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
8. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
9. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
10. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
11. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
12. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
13. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
14. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
15. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
16. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
17. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
18. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
19. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
20. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
21. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
22. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
23. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
24. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
25. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
26. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
27. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
28. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
29. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
30. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
31. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
32. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
33. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
34. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
35. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
36. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
37. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
38. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
39. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
40. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
41. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
42. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
43. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
44. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
45. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
46. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
47. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
48. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
49. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
50. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона