Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
3. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
4. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
5. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
6. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
7. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
8. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
9. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
10. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
11. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
12. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
13. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
14. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
15. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
16. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
17. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
18. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
19. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
20. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
21. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
22. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
23. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
24. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
25. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
26. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
27. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
28. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
29. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
30. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
31. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
32. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
33. Обрезка на кольцо: основы и принципы
34. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
35. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
36. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
37. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
38. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
39. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
40. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
41. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
42. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
43. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
44. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
45. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
46. Миф или реальность: почему редька боится мороза
47. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
48. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
49. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов