Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
3. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
4. Как Ижевск развивался с момента своего основания
5. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
6. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
7. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
8. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
9. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
10. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
11. Чем примечателен храм Василия Блаженного
12. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
13. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
16. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
17. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
18. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
19. Простые способы хранения чеснока зимой
20. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
21. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
22. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
23. Осенние грибы на тополях: что и где искать
24. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
25. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
26. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
27. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
28. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
29. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
30. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
31. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
32. Время уборки моркови: региональные особенности
33. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
34. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
35. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
36. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
37. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
38. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
39. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
40. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
41. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
42. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
43. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
44. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
45. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
46. Почему неправильное укрытие может навредить розам
47. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
48. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
49. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб