Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
2. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
3. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
4. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
5. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
6. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
7. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
8. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
9. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
10. Как хранить яблоки свежими до весны
11. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
12. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
13. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
14. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
15. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
16. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
17. Какие исторические памятники дошли до наших дней
18. Какие ключевые события в истории Оренбурга
19. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
20. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
21. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
22. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
23. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
24. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
25. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
26. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
27. Под тополями: Удивительный мир грибов
28. Белые грибы в тополях: открытие и значение
29. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
30. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
31. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
32. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
33. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
34. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
35. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
36. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
37. Пекинская капуста с курицей и грибами
38. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
39. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
40. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
41. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
42. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
43. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
44. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
45. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
46. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
47. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
48. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
49. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления