Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
2. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
3. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
4. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
5. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
6. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
7. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
8. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
9. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
10. История Иркутска: от основания до наших дней
11. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
12. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
13. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
14. Грядка для клубники: сделать своими руками
15. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
16. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
17. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
18. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
19. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
20. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
21. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
22. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
23. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
24. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
25. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
26. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
27. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
28. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
29. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
30. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
31. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
32. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
33. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
34. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
35. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
36. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
37. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
38. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
39. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
40. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
41. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
42. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
43. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
44. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
45. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
46. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
47. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
48. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
49. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
50. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления