Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
3. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
4. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
6. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
7. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
8. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
9. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
10. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
11. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
12. Где в Москве можно заняться спортом
13. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
14. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
15. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
16. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
17. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
18. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
19. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
20. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
21. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
22. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
23. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
24. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
25. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
26. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
27. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
28. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
29. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
30. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
31. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
32. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
33. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
34. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
35. Заморозки: первые жертвы в саду
36. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
37. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
38. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
39. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
40. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
41. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
42. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
43. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
44. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
45. Как правильно обрезать яблони на кольцо
46. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
47. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
48. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
49. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
50. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов