Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Какие места подходят для пикника
2. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
3. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
4. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
5. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
6. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
7. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
8. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
9. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
10. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
11. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
12. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
13. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
14. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
15. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
16. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
17. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
18. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
19. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
20. Почему яблоня не дает плодов
21. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
22. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
23. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
24. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
25. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
26. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
27. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
28. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
29. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
30. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
31. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
32. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
33. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
34. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
35. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
36. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
37. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
38. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
39. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
40. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
41. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
42. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
43. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
44. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
45. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
46. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
47. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
48. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
49. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
50. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда