Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картофель с молочными сосисками

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
2. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
3. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
4. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
5. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
6. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
7. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
8. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
9. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
10. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
11. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
12. Какие исторические памятники дошли до наших дней
13. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
14. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
15. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
16. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
17. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
18. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
19. Белые грибы в тополях: открытие и значение
20. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
21. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
22. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
23. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
24. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
25. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
26. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
27. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
28. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
29. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
30. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
31. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
32. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
33. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
34. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
35. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
36. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
37. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
38. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
39. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
40. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
41. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
42. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
43. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
44. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
45. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
46. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
47. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
48. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
49. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба