Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки на даче

Какие виды картошки можно выращивать из семян. Преимущества и недостатки картофеля, выращенного из семян

На самом деле к выращиванию картофеля из семян прибегают не только любители экспериментов. Таким образом получают безвирусный посадочный материал, повышают урожайность и даже экономят. Всего 50 г семян хватит, чтобы засеять 1 га поля.

Среди прочих преимуществ непривычного нам способа выращивания картофеля можно отметить длительное хранение семян и удобство при транспортировке. Безусловно, есть и минусы. Например, урожай вы получите только на второй год, но для этого вам придется выполнить много кропотливой работы.

Мусака (ударение на последний слог) – это греческая запеканка из овощей (картофеля, помидоров, лука, баклажанов), фарша и соуса бешамель. Рецепт придумал шеф-повар Никос Целемендис в начале XX века. Он соединил традиционные для греков продукты (овощи и баранину) с французским соусом бешамель. Блюдо понравилось не только грекам, но и всем европейцам. Современные повара наряду бараньим фаршем используют свиной, говяжий или куриный.

Ингредиенты:

Картофель, запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком, получается таким аппетитным, что украсит любой праздничный стол, а в будни будет отличным вариантом сытного, вкусного ужина.

Приготовление по этому рецепту с фото очень простое: режем сырой картофель кругляшками или дольками, кусочками, смешиваем с заливкой из майонеза, чеснока и специй, укладываем в форму и посыпаем сырной стружкой. Ставим в горячую духовку и дожидаемся, пока все будет готово.

Сыр желательно выбирать с жирностью не ниже 50%, чтобы он не только полностью расплавился, но и образовал мягкую румяную корочку. В соус из майонеза можно положить немного зернистой горчицы, а для любителей острых гарниров добавить молотый чили или побольше черного перца.

Ингредиенты:

Картошка в духовке с майонезом и чесноком и сыром. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
Пьер Ганьер Кулинария 122

Картошка в духовке с чесноком и майонезом и сыром. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Пьер Ганьер Кулинария 120

Картошка с сыром майонезом и чесноком в духовке. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Пьер Ганьер Кулинария 119

Картошка в духовке с чесноком сыром и майонезом. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Картофель, запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком, получается таким аппетитным, что украсит любой праздничный стол, а в будни будет отличным вариантом сытного, вкусного ужина.

Приготовление по этому рецепту с фото очень простое: режем сырой картофель кругляшками или дольками, кусочками, смешиваем с заливкой из майонеза, чеснока и специй, укладываем в форму и посыпаем сырной стружкой. Ставим в горячую духовку и дожидаемся, пока все будет готово.

Сыр желательно выбирать с жирностью не ниже 50%, чтобы он не только полностью расплавился, но и образовал мягкую румяную корочку. В соус из майонеза можно положить немного зернистой горчицы, а для любителей острых гарниров добавить молотый чили или побольше черного перца.

Ингредиенты:

Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком

Запеченная в майонезе картошка сыром и чесноком – одно из самых популярных блюд для духовки. Простота рецепта, доступность ингредиентов и отменный вкус сделали из этого кушанья хит ужина. Весь процесс занимает 60-80 минут времени.

Молодая картошка подходит лучше старой, поскольку мягче. Майонез – важная составляющая, он не дает картофельным ломтикам высохнуть, делая их сочными и ароматными. Поэтому чтобы не испортить блюдо, советую использовать только качественный или домашний майонез.

Добавлять лук, чеснок и сыр необязательно, особенно если один (или все) из этих ингредиентов вам не нравится, но с ними картошка в майонезе получается вкуснее и ароматнее. Состав приправ тоже может быть любым.

Рецепт картошки с майонезом

Ингредиенты:

Отварной картофель запеченный в духовке с сыром и майонезом. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Предлагаю вам запечь картошку под сыром с майонезом в духовке . Это ароматное незатейливое блюдо прекрасно разнообразит ежедневное меню и порадует прекрасным вкусом вас и ваших близких. Такую картошечку с аппетитной сырной корочкой подавайте с любым соусом в качестве самостоятельного блюда или в качестве гарнира к запечённому или жареному мясу. Кстати, сыр для приготовления этого блюда можете взять любой - главное, чтобы он был хорошего качества. Уверена, вам понравится такая картошечка!

Ингредиенты

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

Промойте старый или молодой картофель, удалите поврежденные зоны. В кипящую, предварительно подсоленную воду, добавьте подготовленные овощи. Варите 10-15 минут до полуготовности. Снимите с огня и вылейте воду. Подваренный картофель остудите.

Картошка в духовке с майонезом и сыром чесноком. Как приготовить запеченную картошку с майонезом, луком в духовке под сырной корочкой

Почистите лук от шелухи. Нарежьте подобными кольцами небольшой толщины. Если используете крупный лук, разрежьте кольца пополам. Вместо репчатого, можно взять фиолетовый или белый.

По желанию лук можно замариновать. Также к блюду можно добавить морковь, ее тоже необходимо нарезать кружочками.

Пьер Ганьер Кулинария 107

Картошка с сыром и майонезом и чесноком в духовке. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Предлагаю вам запечь картошку под сыром с майонезом в духовке . Это ароматное незатейливое блюдо прекрасно разнообразит ежедневное меню и порадует прекрасным вкусом вас и ваших близких. Такую картошечку с аппетитной сырной корочкой подавайте с любым соусом в качестве самостоятельного блюда или в качестве гарнира к запечённому или жареному мясу. Кстати, сыр для приготовления этого блюда можете взять любой - главное, чтобы он был хорошего качества. Уверена, вам понравится такая картошечка!

Ингредиенты

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

Последние обновления на сайте:

1. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
2. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
3. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
4. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
5. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
6. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
7. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
8. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
9. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
10. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
11. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
12. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
13. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
14. Осенние грибы на тополях: что и где искать
15. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
16. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
17. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
18. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
19. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
20. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
21. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
22. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
23. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
24. Пекинская капуста с курицей и грибами
25. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
26. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
27. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
28. Патио в древнем Риме: история и значение
29. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
30. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
31. Гриб который растет быстрее всего.
32. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
33. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
34. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
35. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
36. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
37. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
38. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
39. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
40. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
41. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
42. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
43. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
44. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
45. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
46. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
47. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
48. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
49. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
50. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята