Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки на даче

Какие виды картошки можно выращивать из семян. Преимущества и недостатки картофеля, выращенного из семян

На самом деле к выращиванию картофеля из семян прибегают не только любители экспериментов. Таким образом получают безвирусный посадочный материал, повышают урожайность и даже экономят. Всего 50 г семян хватит, чтобы засеять 1 га поля.

Среди прочих преимуществ непривычного нам способа выращивания картофеля можно отметить длительное хранение семян и удобство при транспортировке. Безусловно, есть и минусы. Например, урожай вы получите только на второй год, но для этого вам придется выполнить много кропотливой работы.

Мусака (ударение на последний слог) – это греческая запеканка из овощей (картофеля, помидоров, лука, баклажанов), фарша и соуса бешамель. Рецепт придумал шеф-повар Никос Целемендис в начале XX века. Он соединил традиционные для греков продукты (овощи и баранину) с французским соусом бешамель. Блюдо понравилось не только грекам, но и всем европейцам. Современные повара наряду бараньим фаршем используют свиной, говяжий или куриный.

Ингредиенты:

Картофель, запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком, получается таким аппетитным, что украсит любой праздничный стол, а в будни будет отличным вариантом сытного, вкусного ужина.

Приготовление по этому рецепту с фото очень простое: режем сырой картофель кругляшками или дольками, кусочками, смешиваем с заливкой из майонеза, чеснока и специй, укладываем в форму и посыпаем сырной стружкой. Ставим в горячую духовку и дожидаемся, пока все будет готово.

Сыр желательно выбирать с жирностью не ниже 50%, чтобы он не только полностью расплавился, но и образовал мягкую румяную корочку. В соус из майонеза можно положить немного зернистой горчицы, а для любителей острых гарниров добавить молотый чили или побольше черного перца.

Ингредиенты:

Картошка в духовке с майонезом и чесноком и сыром. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
Пьер Ганьер Кулинария 122

Картошка в духовке с чесноком и майонезом и сыром. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Пьер Ганьер Кулинария 120

Картошка с сыром майонезом и чесноком в духовке. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Пьер Ганьер Кулинария 119

Картошка в духовке с чесноком сыром и майонезом. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Картофель, запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком, получается таким аппетитным, что украсит любой праздничный стол, а в будни будет отличным вариантом сытного, вкусного ужина.

Приготовление по этому рецепту с фото очень простое: режем сырой картофель кругляшками или дольками, кусочками, смешиваем с заливкой из майонеза, чеснока и специй, укладываем в форму и посыпаем сырной стружкой. Ставим в горячую духовку и дожидаемся, пока все будет готово.

Сыр желательно выбирать с жирностью не ниже 50%, чтобы он не только полностью расплавился, но и образовал мягкую румяную корочку. В соус из майонеза можно положить немного зернистой горчицы, а для любителей острых гарниров добавить молотый чили или побольше черного перца.

Ингредиенты:

Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком

Запеченная в майонезе картошка сыром и чесноком – одно из самых популярных блюд для духовки. Простота рецепта, доступность ингредиентов и отменный вкус сделали из этого кушанья хит ужина. Весь процесс занимает 60-80 минут времени.

Молодая картошка подходит лучше старой, поскольку мягче. Майонез – важная составляющая, он не дает картофельным ломтикам высохнуть, делая их сочными и ароматными. Поэтому чтобы не испортить блюдо, советую использовать только качественный или домашний майонез.

Добавлять лук, чеснок и сыр необязательно, особенно если один (или все) из этих ингредиентов вам не нравится, но с ними картошка в майонезе получается вкуснее и ароматнее. Состав приправ тоже может быть любым.

Рецепт картошки с майонезом

Ингредиенты:

Отварной картофель запеченный в духовке с сыром и майонезом. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Предлагаю вам запечь картошку под сыром с майонезом в духовке . Это ароматное незатейливое блюдо прекрасно разнообразит ежедневное меню и порадует прекрасным вкусом вас и ваших близких. Такую картошечку с аппетитной сырной корочкой подавайте с любым соусом в качестве самостоятельного блюда или в качестве гарнира к запечённому или жареному мясу. Кстати, сыр для приготовления этого блюда можете взять любой - главное, чтобы он был хорошего качества. Уверена, вам понравится такая картошечка!

Ингредиенты

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

Промойте старый или молодой картофель, удалите поврежденные зоны. В кипящую, предварительно подсоленную воду, добавьте подготовленные овощи. Варите 10-15 минут до полуготовности. Снимите с огня и вылейте воду. Подваренный картофель остудите.

Картошка в духовке с майонезом и сыром чесноком. Как приготовить запеченную картошку с майонезом, луком в духовке под сырной корочкой

Почистите лук от шелухи. Нарежьте подобными кольцами небольшой толщины. Если используете крупный лук, разрежьте кольца пополам. Вместо репчатого, можно взять фиолетовый или белый.

По желанию лук можно замариновать. Также к блюду можно добавить морковь, ее тоже необходимо нарезать кружочками.

Пьер Ганьер Кулинария 107

Картошка с сыром и майонезом и чесноком в духовке. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Предлагаю вам запечь картошку под сыром с майонезом в духовке . Это ароматное незатейливое блюдо прекрасно разнообразит ежедневное меню и порадует прекрасным вкусом вас и ваших близких. Такую картошечку с аппетитной сырной корочкой подавайте с любым соусом в качестве самостоятельного блюда или в качестве гарнира к запечённому или жареному мясу. Кстати, сыр для приготовления этого блюда можете взять любой - главное, чтобы он был хорошего качества. Уверена, вам понравится такая картошечка!

Ингредиенты

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
2. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
3. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
4. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
5. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
6. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
7. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
8. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
9. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
10. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
11. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
12. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
13. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
14. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
15. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
16. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
17. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
18. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
19. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
20. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
21. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
22. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
23. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
24. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
25. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
26. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
27. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
28. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
29. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
30. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
31. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
32. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
33. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
34. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
35. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
36. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
37. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
38. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
39. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
40. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
41. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
42. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
43. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
44. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
45. Грибы рядовки съедобные и несъедобные. Описание
46. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
47. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
48. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
49. Нужно ли чистить чеснок перед посадкой. Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной
50. Что можно сделать из банановой кожуры. Всем привет!