Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки с зеленью

Какие виды картошки можно выращивать из семян. Преимущества и недостатки картофеля, выращенного из семян

На самом деле к выращиванию картофеля из семян прибегают не только любители экспериментов. Таким образом получают безвирусный посадочный материал, повышают урожайность и даже экономят. Всего 50 г семян хватит, чтобы засеять 1 га поля.

Среди прочих преимуществ непривычного нам способа выращивания картофеля можно отметить длительное хранение семян и удобство при транспортировке. Безусловно, есть и минусы. Например, урожай вы получите только на второй год, но для этого вам придется выполнить много кропотливой работы.

Мусака (ударение на последний слог) – это греческая запеканка из овощей (картофеля, помидоров, лука, баклажанов), фарша и соуса бешамель. Рецепт придумал шеф-повар Никос Целемендис в начале XX века. Он соединил традиционные для греков продукты (овощи и баранину) с французским соусом бешамель. Блюдо понравилось не только грекам, но и всем европейцам. Современные повара наряду бараньим фаршем используют свиной, говяжий или куриный.

Ингредиенты:

Картофель, запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком, получается таким аппетитным, что украсит любой праздничный стол, а в будни будет отличным вариантом сытного, вкусного ужина.

Приготовление по этому рецепту с фото очень простое: режем сырой картофель кругляшками или дольками, кусочками, смешиваем с заливкой из майонеза, чеснока и специй, укладываем в форму и посыпаем сырной стружкой. Ставим в горячую духовку и дожидаемся, пока все будет готово.

Сыр желательно выбирать с жирностью не ниже 50%, чтобы он не только полностью расплавился, но и образовал мягкую румяную корочку. В соус из майонеза можно положить немного зернистой горчицы, а для любителей острых гарниров добавить молотый чили или побольше черного перца.

Ингредиенты:

Картошка в духовке с майонезом и чесноком и сыром. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
Пьер Ганьер Кулинария 122

Картошка в духовке с чесноком и майонезом и сыром. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Пьер Ганьер Кулинария 120

Картошка с сыром майонезом и чесноком в духовке. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Пьер Ганьер Кулинария 119

Картошка в духовке с чесноком сыром и майонезом. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Картофель, запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком, получается таким аппетитным, что украсит любой праздничный стол, а в будни будет отличным вариантом сытного, вкусного ужина.

Приготовление по этому рецепту с фото очень простое: режем сырой картофель кругляшками или дольками, кусочками, смешиваем с заливкой из майонеза, чеснока и специй, укладываем в форму и посыпаем сырной стружкой. Ставим в горячую духовку и дожидаемся, пока все будет готово.

Сыр желательно выбирать с жирностью не ниже 50%, чтобы он не только полностью расплавился, но и образовал мягкую румяную корочку. В соус из майонеза можно положить немного зернистой горчицы, а для любителей острых гарниров добавить молотый чили или побольше черного перца.

Ингредиенты:

Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком

Запеченная в майонезе картошка сыром и чесноком – одно из самых популярных блюд для духовки. Простота рецепта, доступность ингредиентов и отменный вкус сделали из этого кушанья хит ужина. Весь процесс занимает 60-80 минут времени.

Молодая картошка подходит лучше старой, поскольку мягче. Майонез – важная составляющая, он не дает картофельным ломтикам высохнуть, делая их сочными и ароматными. Поэтому чтобы не испортить блюдо, советую использовать только качественный или домашний майонез.

Добавлять лук, чеснок и сыр необязательно, особенно если один (или все) из этих ингредиентов вам не нравится, но с ними картошка в майонезе получается вкуснее и ароматнее. Состав приправ тоже может быть любым.

Рецепт картошки с майонезом

Ингредиенты:

Отварной картофель запеченный в духовке с сыром и майонезом. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Предлагаю вам запечь картошку под сыром с майонезом в духовке . Это ароматное незатейливое блюдо прекрасно разнообразит ежедневное меню и порадует прекрасным вкусом вас и ваших близких. Такую картошечку с аппетитной сырной корочкой подавайте с любым соусом в качестве самостоятельного блюда или в качестве гарнира к запечённому или жареному мясу. Кстати, сыр для приготовления этого блюда можете взять любой - главное, чтобы он был хорошего качества. Уверена, вам понравится такая картошечка!

Ингредиенты

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

Промойте старый или молодой картофель, удалите поврежденные зоны. В кипящую, предварительно подсоленную воду, добавьте подготовленные овощи. Варите 10-15 минут до полуготовности. Снимите с огня и вылейте воду. Подваренный картофель остудите.

Картошка в духовке с майонезом и сыром чесноком. Как приготовить запеченную картошку с майонезом, луком в духовке под сырной корочкой

Почистите лук от шелухи. Нарежьте подобными кольцами небольшой толщины. Если используете крупный лук, разрежьте кольца пополам. Вместо репчатого, можно взять фиолетовый или белый.

По желанию лук можно замариновать. Также к блюду можно добавить морковь, ее тоже необходимо нарезать кружочками.

Пьер Ганьер Кулинария 107

Картошка с сыром и майонезом и чесноком в духовке. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Предлагаю вам запечь картошку под сыром с майонезом в духовке . Это ароматное незатейливое блюдо прекрасно разнообразит ежедневное меню и порадует прекрасным вкусом вас и ваших близких. Такую картошечку с аппетитной сырной корочкой подавайте с любым соусом в качестве самостоятельного блюда или в качестве гарнира к запечённому или жареному мясу. Кстати, сыр для приготовления этого блюда можете взять любой - главное, чтобы он был хорошего качества. Уверена, вам понравится такая картошечка!

Ингредиенты

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

Последние обновления на сайте:

1. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
2. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
3. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
4. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
5. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
6. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
7. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
8. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
9. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
10. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
11. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
12. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
13. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
14. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
15. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
16. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
17. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
18. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
19. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
20. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
21. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
22. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
23. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
24. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
25. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
26. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
27. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
28. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
29. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
30. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
31. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
32. Боровик и ложный белый гриб: что вы должны знать о том, чтобы отличить их друг от друга
33. Гриб похожий на белый коралл. Съедобные грибы, похожие на кораллы с белым и желтым телом
34. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
35. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
36. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
37. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
38. Приметы на основе наблюдений за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
39. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
40. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
41. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
42. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные
43. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
44. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
45. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
46. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!
47. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
48. Как правильно обрезать ежевику осенью схема. Обрезка ежевики осенью для начинающих – нужно ли проводить процедуру, основные правила обрезки
49. Сколько дней растут грибы после дождя. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
50. Поганки похожие на опята. Опята ложные и съедобные фото, как отличить настоящие опята от ложных