Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошка в соевом соусе

Какие виды картошки можно выращивать из семян. Преимущества и недостатки картофеля, выращенного из семян

На самом деле к выращиванию картофеля из семян прибегают не только любители экспериментов. Таким образом получают безвирусный посадочный материал, повышают урожайность и даже экономят. Всего 50 г семян хватит, чтобы засеять 1 га поля.

Среди прочих преимуществ непривычного нам способа выращивания картофеля можно отметить длительное хранение семян и удобство при транспортировке. Безусловно, есть и минусы. Например, урожай вы получите только на второй год, но для этого вам придется выполнить много кропотливой работы.

Мусака (ударение на последний слог) – это греческая запеканка из овощей (картофеля, помидоров, лука, баклажанов), фарша и соуса бешамель. Рецепт придумал шеф-повар Никос Целемендис в начале XX века. Он соединил традиционные для греков продукты (овощи и баранину) с французским соусом бешамель. Блюдо понравилось не только грекам, но и всем европейцам. Современные повара наряду бараньим фаршем используют свиной, говяжий или куриный.

Ингредиенты:

Картофель, запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком, получается таким аппетитным, что украсит любой праздничный стол, а в будни будет отличным вариантом сытного, вкусного ужина.

Приготовление по этому рецепту с фото очень простое: режем сырой картофель кругляшками или дольками, кусочками, смешиваем с заливкой из майонеза, чеснока и специй, укладываем в форму и посыпаем сырной стружкой. Ставим в горячую духовку и дожидаемся, пока все будет готово.

Сыр желательно выбирать с жирностью не ниже 50%, чтобы он не только полностью расплавился, но и образовал мягкую румяную корочку. В соус из майонеза можно положить немного зернистой горчицы, а для любителей острых гарниров добавить молотый чили или побольше черного перца.

Ингредиенты:

Картошка в духовке с майонезом и чесноком и сыром. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
Пьер Ганьер Кулинария 122

Картошка в духовке с чесноком и майонезом и сыром. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Пьер Ганьер Кулинария 120

Картошка с сыром майонезом и чесноком в духовке. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Пьер Ганьер Кулинария 119

Картошка в духовке с чесноком сыром и майонезом. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Картофель, запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком, получается таким аппетитным, что украсит любой праздничный стол, а в будни будет отличным вариантом сытного, вкусного ужина.

Приготовление по этому рецепту с фото очень простое: режем сырой картофель кругляшками или дольками, кусочками, смешиваем с заливкой из майонеза, чеснока и специй, укладываем в форму и посыпаем сырной стружкой. Ставим в горячую духовку и дожидаемся, пока все будет готово.

Сыр желательно выбирать с жирностью не ниже 50%, чтобы он не только полностью расплавился, но и образовал мягкую румяную корочку. В соус из майонеза можно положить немного зернистой горчицы, а для любителей острых гарниров добавить молотый чили или побольше черного перца.

Ингредиенты:

Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком

Запеченная в майонезе картошка сыром и чесноком – одно из самых популярных блюд для духовки. Простота рецепта, доступность ингредиентов и отменный вкус сделали из этого кушанья хит ужина. Весь процесс занимает 60-80 минут времени.

Молодая картошка подходит лучше старой, поскольку мягче. Майонез – важная составляющая, он не дает картофельным ломтикам высохнуть, делая их сочными и ароматными. Поэтому чтобы не испортить блюдо, советую использовать только качественный или домашний майонез.

Добавлять лук, чеснок и сыр необязательно, особенно если один (или все) из этих ингредиентов вам не нравится, но с ними картошка в майонезе получается вкуснее и ароматнее. Состав приправ тоже может быть любым.

Рецепт картошки с майонезом

Ингредиенты:

Отварной картофель запеченный в духовке с сыром и майонезом. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Предлагаю вам запечь картошку под сыром с майонезом в духовке . Это ароматное незатейливое блюдо прекрасно разнообразит ежедневное меню и порадует прекрасным вкусом вас и ваших близких. Такую картошечку с аппетитной сырной корочкой подавайте с любым соусом в качестве самостоятельного блюда или в качестве гарнира к запечённому или жареному мясу. Кстати, сыр для приготовления этого блюда можете взять любой - главное, чтобы он был хорошего качества. Уверена, вам понравится такая картошечка!

Ингредиенты

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

Промойте старый или молодой картофель, удалите поврежденные зоны. В кипящую, предварительно подсоленную воду, добавьте подготовленные овощи. Варите 10-15 минут до полуготовности. Снимите с огня и вылейте воду. Подваренный картофель остудите.

Картошка в духовке с майонезом и сыром чесноком. Как приготовить запеченную картошку с майонезом, луком в духовке под сырной корочкой

Почистите лук от шелухи. Нарежьте подобными кольцами небольшой толщины. Если используете крупный лук, разрежьте кольца пополам. Вместо репчатого, можно взять фиолетовый или белый.

По желанию лук можно замариновать. Также к блюду можно добавить морковь, ее тоже необходимо нарезать кружочками.

Пьер Ганьер Кулинария 107

Картошка с сыром и майонезом и чесноком в духовке. Картошка под сыром с майонезом в духовке

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

1 ч. л. гранулированного чеснока (можно заменить на 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс) ;

соль, приправы (я использовала приправу для картофеля) — по вкусу;

небольшой пучок зелени (я использовала петрушку).

Предлагаю вам запечь картошку под сыром с майонезом в духовке . Это ароматное незатейливое блюдо прекрасно разнообразит ежедневное меню и порадует прекрасным вкусом вас и ваших близких. Такую картошечку с аппетитной сырной корочкой подавайте с любым соусом в качестве самостоятельного блюда или в качестве гарнира к запечённому или жареному мясу. Кстати, сыр для приготовления этого блюда можете взять любой - главное, чтобы он был хорошего качества. Уверена, вам понравится такая картошечка!

Ингредиенты

Для приготовления картошки под сыром с майонезом в духовке потребуется:

3-4 картофелины среднего размера;

100-150 г сыра твёрдых сортов;

1-2 ст. л. майонеза;

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
2. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
3. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
4. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
5. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
6. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
7. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
8. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
9. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
10. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
11. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
12. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
13. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
14. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
15. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
16. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
17. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
18. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
19. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
20. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
21. Осень в саду: основные работы и их важность
22. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
23. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
24. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
25. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
26. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
27. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
28. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
29. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
30. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
31. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
32. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
33. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
34. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
35. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
36. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
37. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
38. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
39. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
40. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
41. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
42. Почему неправильное укрытие может навредить розам
43. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
44. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
45. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
46. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
47. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
48. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
49. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
50. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол