Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
2. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
3. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
4. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
5. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
6. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
7. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
8. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
9. Как сделать грядки для клубники своими руками
10. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
11. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
12. Почему яблоня не дает плодов
13. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
14. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
15. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
16. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
17. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
18. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
19. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
20. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
21. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
22. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
23. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
24. Пекинская капуста с курицей и грибами
25. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
26. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
27. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
28. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
29. Заморозки: первые жертвы в саду
30. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
31. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
32. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
33. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
34. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
35. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
36. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
37. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
38. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
39. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
40. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
41. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
42. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
43. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
44. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
45. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
46. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
47. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
48. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
49. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
50. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам