Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
2. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
3. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
4. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
5. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
6. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
7. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
8. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
9. Мешок травы: преимущества использования в быту
10. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
11. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
12. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
13. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
14. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
15. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
16. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
17. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
18. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками
19. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
20. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
21. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
22. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
23. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
24. Помидоры жесткие внутри. Почему помидоры внутри белые и жесткие
25. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
26. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
27. Сколько времени растут грибы. Как быстро растет гриб?
28. Как правильно ставить турунды ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
29. Какую минусовую температуру выдерживает капуста на корню. Сроки уборки
30. Когда можно есть тыкву после уборки. Можно ли есть недозрелую тыкву?
31. Сколько в столовой ложке мочевины. Азотные удобрения
32. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
33. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
34. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
35. Гриб с желтой шляпкой и желтой ножкой. Разновидности с коричневой шляпкой
36. Как вывести с участка конский щавель. Как избавиться от хвоща на участке
37. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
38. Борный Спирт в Ухо для лечения отита. Отит
39. Подкормка смородины в августе сентябре. Нужно ли удобрять смородиновые посадки и какие удобрения подойдут летом и осенью
40. Сколько в 1 столовой ложке удобрения. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
41. Регулировка карбюратора бензопилы Партнер 371. Самая лучшая инфа о регулировке карбюраторов на бензопиле
42. Какие ягоды растут осенью. Описание, свойства и сбор осенних ягод
43. Сыроежка рыжик к, какой группе относятся. Классификация грибов и определение их доброкачественности
44. Куда девать ботву от картофеля. Использование картофельной ботвы в компосте и других целях
45. Как мариновать коровьи губы грибы. Как мариновать грибы на зиму в банках с уксусом и маслом: пошаговый фото рецепт
46. Как собрать семена газании. Почему у гацании не стоит собирать семена?
47. Какие грибы растут в сосновом лесу в сентябре. Какие грибы я собираю в сентябре и почему именно их
48. Борщевик и дягиль отличие. Борщевик ядовитый и борщевик съедобный
49. Мебель из искусственного ротанга своими руками. Техника создания мебели
50. Что такое вегетативное размножение, каково его значение в жизни растений. Значение вегетативного размножения в природе