Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Как Ижевск развивался с момента своего основания
2. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
3. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
4. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
5. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
6. Бумага и солома: неожиданная пара
7. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
8. Откройте для себя: как по-научному называется трава
9. Какие интересные факты о метро можно узнать
10. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
11. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
12. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
13. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
14. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
15. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
16. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
17. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
18. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
19. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
20. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
21. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
22. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
23. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
24. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
25. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
26. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
27. Грибы в лесу: где и как они растут
28. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
29. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
30. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
31. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
32. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
33. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
34. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
35. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
36. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
37. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
38. В тени большого дерева: история и значение
39. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
40. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
41. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
42. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
43. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
44. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
45. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
46. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
47. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
48. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
49. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
50. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему