Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
3. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
4. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
5. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
6. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
7. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
8. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
9. Какие интересные места работают в межсезонье
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
11. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
12. Какие ключевые события в истории Оренбурга
13. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
14. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
15. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
16. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
17. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
18. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
19. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
20. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
21. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
22. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
23. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
24. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
25. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
26. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
27. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
28. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
29. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
30. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
31. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
32. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
33. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
34. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
35. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
36. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
37. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
38. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
39. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
40. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
41. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
42. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
43. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
44. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
45. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
46. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
47. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
48. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
49. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб