Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
2. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
3. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
4. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
5. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
6. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
7. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
8. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
9. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
10. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
11. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
12. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
13. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
14. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
15. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
16. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
17. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
18. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
19. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
20. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
21. Почему сохнут листья у фикуса
22. Створки фасоли в народной медицине
23. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
24. История топиарного искусства в россии. Содержание
25. Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.
26. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
27. Капуста трескается, что делать. Что делать, чтобы не трескалась капуста
28. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
29. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
30. Фацелия посадка под зиму. Фацелия
31. Как быстро вырастают грибы после дождя. Необходимые условия
32. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
33. Кедровый стланик посадка и уход. Описание и фото кедрового стланика
34. Когда можно есть тыкву после уборки. Можно ли есть недозрелую тыкву?
35. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
36. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
37. Медный купорос или железный купорос. Что эффективнее медный или железный купорос. Для чего применяется медный и железный купорос в садоводстве. Читают прямо сейчас
38. Что делать если заплесневели соленые грибы. Что делать, если маринованные или соленые грибы заплесневели?
39. Сколько грамм в чайной ложке медного купороса. Применение медного купороса в садоводстве
40. Триммер электрический устройство и ремонт своими руками. Ремонт триммера для травы своими руками, частые причины поломок
41. За какое время вырастают грибы. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
42. Хатиора приметы можно ли держать дома. Хатиора: приметы, можно ли держать дома
43. Как высушить подсолнух в домашних условиях и пожарить семечки. Подсолнечные
44. Козлята при варке розовеют. Описание гриба
45. Когда начинают плодоносить яблони. Начало плодоношения яблони
46. Что значит вишня самобесплодная. Какие самоплодные вишни относятся к низкорослым?
47. У помидор твердая белая сердцевина. Помидор белый внутри: столбур (фитоплазмоз)
48. Как отличить кормовую тыкву от столовой. Технология выращивания тыквы
49. Сидерат календула. Календула в огороде от вредителей и болезней (личный опыт)
50. Компост из дерна. КАЛИФОРНИЙСКИЙ МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОМПОСТА