Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Расскажите о истории основания Москвы
2. Где в Москве можно заняться спортом
3. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
4. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
5. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
6. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
7. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
8. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
9. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
10. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
11. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
12. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
13. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
14. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
15. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
16. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
17. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
18. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
19. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
20. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
21. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
22. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
23. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
24. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
25. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
26. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
27. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
28. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
29. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
30. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
31. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
32. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
33. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
34. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
35. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
36. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
37. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
38. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
39. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
40. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
41. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
42. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
43. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
44. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
45. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
46. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
47. Борный спирт или борная кислота?. Борный спирт и борная кислота – в чем различие?
48. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
49. Чертежи и размеры клеток для кур-несушек чертежи с размерами своими руками. Сборка по чертежам и размерам
50. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки