Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
2. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
3. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
4. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
5. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
6. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
7. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
8. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
9. Какие ключевые события в истории Оренбурга
10. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
11. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
12. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
13. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
14. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
15. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
16. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
17. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
18. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
19. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
20. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
21. Кто Такой Кай Метов
22. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
23. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
24. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
25. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
26. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
27. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
28. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
29. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
30. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
31. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
32. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
33. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
34. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
35. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
36. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
37. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
38. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
39. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
40. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
41. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
42. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
43. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
44. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
45. Секреты производства: как создают искусственный камень
46. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
47. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
48. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
49. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
50. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома