Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
5. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
6. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
7. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
8. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
9. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
10. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
11. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
12. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
13. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
14. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
15. Какие исторические памятники дошли до наших дней
16. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
17. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
18. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
19. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
20. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
21. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
22. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
23. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
24. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
25. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
26. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
27. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
28. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
29. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
30. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
31. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
32. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
33. Грибы в лесу: где и как они растут
34. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
35. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
36. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
37. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
38. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
39. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
40. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
41. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
42. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
43. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
44. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
45. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
46. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
47. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
48. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
49. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
50. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении