Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
2. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
3. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
4. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
5. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
6. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
7. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
8. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
9. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
10. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
11. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
12. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
13. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
14. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
15. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
16. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
17. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
18. Грядка для клубники: сделать своими руками
19. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
20. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
21. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
22. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
23. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
24. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
25. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
26. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
27. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
28. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
29. Время уборки моркови: региональные особенности
30. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
31. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
32. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
33. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
34. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
35. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
36. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
37. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
38. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
39. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
40. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
41. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
42. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
43. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
44. Секреты производства: как создают искусственный камень
45. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
46. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
47. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
48. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
49. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
50. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания