Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
2. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
3. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
4. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
5. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
6. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
7. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
8. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
9. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
10. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
11. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
12. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
13. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
14. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
15. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
16. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
17. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
18. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
19. Подходящие растения для тенистых участков дачи
20. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
21. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
22. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
23. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
24. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
25. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
26. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
27. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
28. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
29. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
30. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
31. Боровик и ложный белый гриб: что вы должны знать о том, чтобы отличить их друг от друга
32. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
33. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
34. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
35. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
36. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
37. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
38. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
39. Монплезир перевод на русский.
40. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
41. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
42. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
43. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
44. Как выглядит гриб курочка. Описание гриба
45. Что за цветок иван-да-марья?. Иван-да-марья: легенды и предания
46. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
47. Ранетки райские яблочки. Разновидности и характеристика сортов
48. Что делать если заплесневели соленые грибы. Что делать, если маринованные или соленые грибы заплесневели?
49. Сколько грамм в чайной ложке медного купороса. Применение медного купороса в садоводстве
50. Гриб похожий на лисичку. Характеристики и краткое описание строения съедобного гриба