Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
2. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
3. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
4. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
5. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
6. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
7. Headlines:
8. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
9. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
10. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
11. Есть ли природные достопримечательности в городе
12. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
13. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
14. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
15. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
16. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
17. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
18. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
19. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
20. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
21. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
22. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
23. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
24. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
25. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
26. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
27. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
28. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
30. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
31. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
32. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
33. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
34. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
35. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
36. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
37. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
38. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
39. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
40. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
41. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
42. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
43. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
44. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
45. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
46. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
47. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
48. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
49. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
50. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать