Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервированный щавель

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.

Последние обновления на сайте:

1. Кто Такой Кай Метов
2. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
3. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
4. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
5. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
6. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
7. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
8. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
9. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
10. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
11. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
12. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
13. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
14. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
15. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
16. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
17. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
18. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
19. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
20. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
21. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
22. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
23. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
24. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
25. Как правильно обрезать яблони на кольцо
26. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
27. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
28. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
29. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
30. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
31. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
32. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
33. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
34. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
35. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
36. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
37. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
38. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
39. Что можно сделать с айвой японской. Ингредиенты:
40. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?
41. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)
42. История топиарного искусства в россии. Содержание
43. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
44. Оранжевые грибы похожие на лисички. Описание гриба лисичка: шляпка, ножка и пластинки
45. Какие цветы посадить с тюльпанами, чтобы цвели все лето. Как замаскировать отцветшие нарциссы и тюльпаны?
46. Фацелия посадка под зиму. Фацелия
47. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт
48. Как правильно обрезать ежевику осенью схема. Обрезка ежевики осенью для начинающих – нужно ли проводить процедуру, основные правила обрезки
49. Консервация зеленого перца на зиму. Болгарский перец на зиму - 5 рецептов
50. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо