Дачная жизнь

Жизнь за городом

Мороз на микроорганизмы

Именно такой метод давно рекомендован для оставления квашеной капусты в домашних условиях. Грамотно замороженный продукт сохранит основные свойства в неизменном виде. Сильное охлаждение подойдет для дальнейшей термообработки. Общий срок годности заметно увеличивается, вкус останется неизменным, сохранятся и ключевые компоненты.

Утрата хруста и твердости не имеет на деле существенного значения; правда, стоит отметить падение концентрации аскорбиновой кислоты.

Какие процессы происходят со структурой капусты при замораживании. Можно ли замораживать квашеную капусту

Последние обновления на сайте:

1. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
2. Грибы в лесу: где и как они растут
3. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
4. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
5. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
6. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
7. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
8. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
9. Хаус Рита Коза: История и значение
10. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
11. Жареные грибы на зиму
12. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
13. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
14. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
15. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
16. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
17. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
18. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
19. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
20. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
21. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
22. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
23. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
24. Эффективные способы просушки собранного картофеля
25. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
26. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
27. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
28. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
29. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
30. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
31. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
32. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
33. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
34. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
35. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
36. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
37. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
38. Какой стороной стелить черный укрывной материал. Укрывной материал черный, какой стороной стелить
39. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
40. Зеленые перцы на зиму в банках. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки
41. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание
42. Турунды в уши с борной кислотой
43. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
44. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
45. Ярко желтые грибы. Виды и разновидности
46. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
47. Сколько варить подберезовики и подосиновики перед жаркой. Обработка грибов
48. Чем обработать спил дерева после обрезки. Нужно ли чем-то обрабатывать остающиеся после обрезки раны? Какое средство лучше?
49. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
50. Почему помидоры внутри с белыми жесткими прожилками. Отчего помидоры внутри белые и жесткие