Сорта огурцов для открытого грунта в украине устойчивые к болезням. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: фото и названия (каталог)
- Сорта огурцов для открытого грунта в украине устойчивые к болезням. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: фото и названия (каталог)
- Сорта огурцов, устойчивые к фузариозу. Как бороться с фузариозом огурцов: спасительные советы огородников и проверенные средства
- Самые вкусные сорта огурцов. Ранние сорта огурцов
- Сорта огурцов устойчивые к мучнистой росе. Огурцы, устойчивые к ложной мучнистой росе
- Сорта огурцов, устойчивые к пероноспорозу.
- Сорта огурцов устойчивых к жаре. Как выбрать сорт
- Лучшие сорта огурцов форум. Огурцы 2021
- Высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта украина. Характеристика сортов огурцов
Сорта огурцов для открытого грунта в украине устойчивые к болезням. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: фото и названия (каталог)
Фото: teplotehniki.ru
Близится дачный сезон, и мы готовимся к нему вместе с тобой. Вот уже подготовили каталог лучших сортов огурцов для открытого грунта с фото, названиями и описаниями. Так что определись, что тебе нужно, и выбирай!
Ранние сорта огурцов для открытого грунта
Ранние сорта созревают примерно за 30-45 дней после появления первых всходов. Чаще всего они довольно мелкие, но зато хрустящие и ароматные.
Маша
Симпатичные зеленые корнишоны рано и дружно созревают. Само растение растет мощным и неприхотливым, и дает до 7 плодов с каждого узла.
Фото: nashedelo.biz.ua
Муромский
Отличный универсальный сорт для домашнего и промышленного выращивания. Он устойчив к температурным перепадам и неблагоприятным условиям, так что отлично чувствует себя в открытом грунте.
Фото: sotkasada.ru
Темп
Короткоплодный гибрид довольно молодой, но уже очень популярный. Кстати, его можно выращивать не только в грунте, но и в теплицах, и даже на балконе.
Фото: goodtl.ru
Веер
Отличный сорт для того, чтобы употреблять плоды в салатах, нарезах и других свежих блюдах. У него отменный иммунитет, но он нуждается в достаточном количестве света.
Фото: skolkogramm.ru
Муравей
Ультраранний среднерослый сорт не нуждается в опылении пчелами. На одном узле формируется до 7 зеленцов весом около 100-110 г.
Фото: ufa.alleyann.ru
Средние и поздние сорта огурцов для открытого грунта
Средние и поздние сорта созревают от 45 до 50 дней и больше с момента появления первых всходов. Здесь уже большее разнообразие!
Феникс
Позднеспелый гибрид ценят за мощные ветвистые плети, устойчивые ко внешним условиям. Плоды вырастают среднего размера, по 75-95 г, и совсем без горечи.
Фото: 2sotki.ru
Домовенок
Рослые плетистые огурцы в открытом грунте чувствуют себя даже лучше, чем в теплицах. Плоды вырастают до 13 см, с редкими крупными буграми на темной нежной кожице.
Фото: zen.yandex.ru
Нежинский
Старый и популярный сорт ценят за выраженный хруст и уникальный вкус мякоти. Плоды очень хороши и в свежем виде, и в любых соленьях. Урожайность средняя – до 5 кг с квадрата.
Фото: vasha-teplitsa.ru
Хруст
Высокоурожайный гибрид примечателен интенсивным и мощным ростом. А еще он долго и стабильно плодоносит. Упругие цилиндрические огурцы вырастают по 8-10 см и 60-80 г.
Фото: 7dach.ru
Победитель
Длинноплетистый засолочный сорт примечателен высокой урожайностью Плоды крупные и удлиненные, весом до 200 г. К концу темно-зеленая кожица немного желтеет.
Фото: 7dach.ru
Лучшие сорта огурцов: фото, названия и описания (каталог)
Высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта
Урожайность зависит от всех условий выращивания в совокупности, так что прогнозировать ее с идеальной точностью невозможно. Но эти сорта стабильно отличаются внушительными показателями.
Разносол
Само название сорта намекает, для чего он лучше всего подходит. А еще эти огурцы отличаются стабильным дружным урожаем и неприхотливостью к условиям выращивания.
Фото: prostayaferma.ru
Сюзанна
На первый взгляд кажется, что плоды этого гибрида совсем непримечательны. Но зато у них отменный вкус и удивительная дружная урожайность.
Сорта огурцов, устойчивые к фузариозу. Как бороться с фузариозом огурцов: спасительные советы огородников и проверенные средства
Досадно, когда выращенный с любовью и заботой огуречный куст вдруг увядает. Огородники в такой ситуации сразу задаются вопросом: что я сделал не так? Существует большое количество возможных причин увядания огурцов. Одна из них – фузариоз.
Что такое фузариозное увядание, каковы симптомы и причины фузариоза огурцов, как его вылечить и предотвратить – читайте в этой статье.
Фузариоз, или фузариозное увядание огурцов – инфекция, вызванная грибом Fusarium oxysporum или Verticillium spp. Его споры распространяются через почву, переносятся ветром и водой, заражая растения и приводя к их увяданию.
Фузариоз способен поражать не только огурцы , но и другие растущие поблизости культуры. Для заболевания характерно стремительное распространение, поэтому важно вовремя заметить у растений бактериальное увядание в теплице и открытом грунте и незамедлительно принять меры.
Причины
Появиться фузариоз на огурцах может по разным причинам :
- зараженный грунт;
- несоблюдение севооборота;
- зараженные семена;
- полив растений водой, содержащей грибные споры.
Благоприятные условия для распространения грибка :
- кислая почва;
- микротравмы на корнях и корневых волосках;
- недостаток питательных веществ в почве, несоблюдение графика подкормок;
- резкие скачки температуры и влажность воздуха и почвы;
- нападки вредителей;
- отсутствие обогрева в теплице;
- температура воздуха от 18°С до 25°С.
Особенность заболевания состоит в том, что ее основные симптомы проявляются только в период цветения огурца. А уже во время плодоношения болезнь полностью губит растение. Первый признак заболевания у молодых растений – появление корневой гнили: нижняя часть стебля темнеет и постепенно истончается.
Основные симптомы фузариоза огурцов :
- постепенно увядают листья (снизу-вверх);
- зеленая часть куста бледнеет, появляются желтые пятна;
- на стебле появляется розовый налет – конидии грибка;
- стебель темнеет, трескается, становятся заметными следы гнили;
- завязи желтеют и отмирают;
- плоды не развиваются;
- по мере развития заболевания постепенно увядают все участки растения, и в итоге оно погибает.
Мероприятия для защиты от фузариоза и увядания
Поскольку заболевание обнаруживает себя не сразу, бороться с ним крайне трудно . В основном препараты помогают на ранней стадии развития болезни.
Есть три варианта защиты огурцов от фузариоза :
- химическими средствами;
- биопрепаратами;
- народными методами.
Важно! При обнаружении фузариоза незамедлительно удалите больной куст с грядки и сожгите его, чтобы не допустить распространение инфекции.
Химические средства
К сожалению, лечение огурцов от фузариоза фунгицидами редко оказывается эффективным, особенно на поздней стадии развития болезни.
Один из подходящих препаратов – «Фундазол» . Во-первых, для обеззараживания им обрабатывают семена перед посадкой. Во-вторых, на ранних стадиях фузариозного увядания раствором «Фундазола» поливают почву у корней и опрыскивают надземную часть растения. Действие препарата продолжается 2-3 недели.
Справиться с очагами инфекции на огурцах поможет 0,2% раствор фунгицида «Топсин-М» или 0,15% раствор «Превикур Энерджи». Также на ранней стадии фузариоза используют такие препараты, как «Максим», «Гимнаст», «Квадрис» и «Акробат МЦ». Повысить устойчивость к фузариозному увяданию поможет обработка семян и рассады «Гумисолом».
Важно! После обработки огурцов химическими средствами плоды с кустов можно собирать не ранее, чем через месяц. Внимательно следуйте инструкции к препаратам, соблюдайте меры предосторожности.
Биопрепараты
Самый популярный среди огородников биопрепарат для борьбы с фузариозом на огурцах – «Триходермин». Для профилактики его вносят в почву за несколько дней до высадки рассады, а при заражении опрыскивают растения и грунт суспензией согласно инструкции к препарату.
Также эффективны от фузариоза такие биопрепараты, как «Планриз», «Тихофит», «Бактофит». Но их используют исключительно для профилактики.
Современное биологическое средство, которое можно использовать уже при развитии фузариозного увядания, – «Фитоспорин-М» . Он останавливает распространение грибковой инфекции. Выпускается в виде порошка, пасты и жидкости. Обработка растений проводится по инструкции к препарату.
Внимание! В инструкции к препарату указано, какой срок необходимо выждать между обработкой куста и сбором урожая.
Народные методы
Когда дело касается растений, плоды которых употребляются в пищу, огородники неохотно прибегают к химии. Их интересует, существуют ли какие-то натуральные способы избавиться от фузариоза на огурцах. На помощь дачникам в борьбе с фузариозным увяданием приходит лечение народными средствами.
Самые вкусные сорта огурцов. Ранние сорта огурцов
Ранние огурцы созревают до 45 дней, а ультраранние – еще быстрее, до 40. Вот несколько таких сортов!
Алтайский ранний 166
Один из самых скороспелых и урожайных вариантов. Плодоношение наступает примерно спустя 37 дней после всходов. Отличается высокой стойкостью к морозам. Средняя масса одного плода – 80 грамм.
Герман F1
- Это самоопыляющийся гибрид с ультраранним сроком созревания, сбор урожая происходит спустя 36-40 дней после посадки.
- Куст позиционируется, как сильнорослый, достаточно мощный. Его листья среднего размера, в пазухе листа могут образовываться до 6 завязей.
- Плоды выделяются выраженным темно – зеленым окрасом, цилиндрической формой, их длина составляет 11 см, масса 70 – 100 г.
- Кожица огурцов имеет опушение, наблюдается легкий восковой налет, просматриваются небольшие полосы белого цвета. Структура мякоти хрустящая, со средней плотностью, горечь отсутствует.
- Урожай можно использовать и для салатов, и для зимних закруток.
- Гибридное растение способно противостоять большинству заболеваний и давать не только качественный, но и количественный урожай.
Боровичок F1
Пчелоопыляемый гибрид. Ждать урожая можно спустя примерно 45 дней после всходов. Один плод может весить около 100 грамм. По вкусу огурцы приятные, нет горьких ноток. Сорт отличается высокой стойкостью ко многим болезням.
Пальчик
Одна из популярнейших ранних разновидностей огурцов, которая дает плоды примерно через 1,5 месяца после посадки. Огурцы у нее с бугорками, плотные и некрупные. Популярна из-за сильного иммунитета и длительного плодоношения (до 2 месяцев).
Амур F1
Дает плоды уже спустя 40 дней после всходов. На первом ярусе наблюдается букетный тип завязей. Размер одного зеленца – 12 сантиметров, овощи сочные и слегка пушистые. Стоит отметить, что плоды надо срывать постоянно, иначе они испортятся.
Меренга F1
Гибрид выведен голландскими селекционерами. Дает хороший урожай высокого качества. Мякоть очень приятная по структуре, с приятным ароматом. Можно получить до 12 килограмм овощей с квадратного метра.
Сорта огурцов устойчивые к мучнистой росе. Огурцы, устойчивые к ложной мучнистой росе
Эта культура все чаще страдает от вредоносного грибного заболевания – пероноспороза, или ложной мучнистой росы
Увы, при нескончаемой череде погодных аномалий угроза очередной грибной напасти не ослабевает, а только усиливается, приобретая масштабы эпидемии, особенно после затяжной прохладной погоды, как случилось прошлым летом.
Важно. Рассеявшиеся в минувшем сезоне остатки листьев, пораженных болезнью, — своего рода «бомбы» замедленного действия, которые неизбежно напомнят о себе уже в новом сезоне.
Реальная невосприимчивость к столь пагубному заболеванию — ключевое условие длительного плодоношения и жизнеспособности этой востребованной овощной культуры. Впрочем, после очередных неудач и разочарований возникает сомнение: имеются ли вообще сорта, которые в состоянии противостоять столь агрессивной в наше время заразе? На сей счет мнение независимых экспертов — ученых государственных институтов разительно отличается от рекламных обещаний самих фирм.
Большинство — уязвимо
Многолетняя проверка отечественного и зарубежного сортимента (всего 4200 образов из 87 стран) сотрудниками двух опытных станций Всероссийского института растениеводства им. Н. И. Вавилова (ВИР) показала: «Сортов и гибридов огурца с полной устойчивостью к пероноспорозу (как и томата к фитофторозу) не существует. Если предлагаются таковые, то это — очередной случай недобросовестной рекламы».
По мнению ученых, небывалый прежде ущерб от ложной мучнистой росы связан именно с ранним сроком поражения растений. Его первые признаки, к сожалению, малозаметные, проявляются уже на рассаде с 5-7 листочками.
В сортименте преобладают, увы, не обещанные «устойчивые и толерантные», а напротив, высокочувствительные к возбудителю болезни сорта и гибриды.
Именно это и приводит к резкому — трех-пятикратному — снижению урожайности в открытом и защищенном грунте, да еще и к сокращению периода плодоношения. В числе забракованных оказались как прежние, некогда самые популярные сорта советского времени — Нежинский, Неросимый, Муромский, так и широко распространенные современные. Однако доказано, что целый ряд сортов и гибридов обладает пусть и не полной, но более-менее достаточной (относительной) устойчивостью. Поэтому даже во время нынешних эпидемий у них сравнительно долго сохраняются листья и продолжается нормальное плодоношение.
Лидеры по устойчивости
По данным ученых ВИРа, в условиях эпидемии ложной мучнистой росы в течение 12-18 дней с момента начала плодоношения способны отдавать урожай гибриды F1 Артек, F1 Дублер, F1 Журавленок, F1 Ласточка, F1 Октопус, F1 Орленок, F1 Семкросс, F1 Стриж, сорт Чижик и некоторые другие. Максимально возможной способностью плодоносить в течение 21-28 дней при сильном распространении болезни отличаются сорта Дальневосточный 27, МИГ, Феникс, Феникс плюс.
За годы, прошедшие после экспертизы, появились новинки, созданные в Дальневосточном НИИ сельского хозяйства, где исходными формами стали лучшие японские сорта с комплексной устойчивостью к возбудителям грибных заболеваний. В результате появились сорта Амурчонок, Ерофей, Каскад, Кит, Лотос, Хабар.
Ученые подмосковного ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур создали гибриды, не вызывающие сомнений в их устойчивости: F1 Брюнет, F1 Дебют, F1 Катюша, F1 Красотка, F1 Крепыш и F1 Франт. В прошлом сезоне автор этих строк чуть ли не до конца октября собирал урожай с нескольких растений из последних гибридов, и был восхищен!
Приемы, сдерживающие поражение ложной мучнистой росой:
1. Севооборот и возвращение огурцов на прежнее место не раньше чем через два года.
2. Выбор солнечного и ничем не затененного, хорошо прогреваемого участка, защищенного от холодных ветров, например, стеной любого строения.
3. Щедрая добавка в лунки перегноя или компоста, что не исключает последующих подкормок удобрениями.
4. Вертикальное разреженное размещение плетей в один ряд на грядке, через каждые 30 см на шпалере (годится даже старая сетка-рабица или забор из штакетника), обеспечивающее хорошее проветривание и быстрое просушивание листочков после дождей.
Заметьте: долго не высыхающие капли — питательная среда для размножения грибных спор, из-за чего исключите полив сверху — дождеванием.
5. Посев или высадка рассады в теплую почву — при 15°, не меньше. В открытом грунте Подмосковья почва прогревается лишь в начале июня. На две недели раньше этого можно добиться не только в добротной теплице, но и под двойным укрытием. Непосредственно поверхность почвы с посевом в лунках накрывают прозрачной пленкой (потом над всходами ее крестообразно разрезают), а сверху — нетканым материалом.
6. Многократное профилактическое опрыскивание по утрам молодых растений (с тремя листочками) биопрепаратом «Фитоспорин-М» или крепким настоем чеснока с йодом, а при первых, едва заметных признаках поражения — фунгицидами «Ордан», «Купролюкс».
Сорта огурцов, устойчивые к пероноспорозу.
Сегодня поговорим о гибридах огурцов, которые очень устойчивы к болезням, особенно к пероноспорозу. Хороши данные огурчики для засолки и употребления в свежем виде. Урожай огурцов этих сортов стабилен.
Огурец Журавленок f1
Растение длинноплетистое, густоту формировать в фазе 1–2 листа. Характеризуется интенсивным ростом основного стебля, высота которого достигает 190 см. Первый урожай наблюдается в начале июля.
Сорт практически не требует проведения профилактических мероприятий. Лишь вначале перед посадкой рекомендуется удобрить почву составами органического или минерального типа.
Среди недостатков опытные огородники отмечают большие побеги, требующие подвязки и опоры. Проведение манипуляций доставляет немало хлопот, в том числе при сборе урожая.
В пазухах главного стебля может быть до 3-4 завязей, на боковых ветвях больше, до 6-7 завязей. Гибрид преимущественно женского типа цветения, в опылении насекомыми не нуждается. Отлично чувствует себя на открытых грядах, дает высокий урожай в теплицах любого вида (пленка, поликарбонат).
НА ЗАМЕТКУ! В описании Дружной семейки F1 особо отмечается, что для получения высокого урожая рекомендуются усиленные подкормки гибрида.
Зеленцы цилиндрической формы, красивые, выровненные. У них плотная бугорчатая кожица, цвет – зеленый с продольными белесыми полосками. В длину вырастают до 10 см, имеют белые шипы и частое опушение (смотрите фото). Мякоть приятного вкуса, сочная, без горечи. Эти огурчики хороши в свежем виде, но наиболее полно раскрывается вкус в засолке и маринадах. Те, кто уже выращивал этот гибрид, в отзывах отмечают, что особенно вкусными в консервации получаются корнишоны (плоды 3-5 см).
ВАЖНО! Зеленцы Дружной семейки могут перерастать, поэтому необходимо в период массовой отдачи плодов регулярно собирать урожай.
Огурец Лилипут F1
По описанию потребителей, плоды сорта Лилипут F1 имеют отличные вкусовые характеристики, что позволяет употреблять их в свежем виде, мариновать. Кожура у них тонкая, но плотная. Мякоть огурцов сорта Лилипут хрустящая, с характерным огуречным ароматом, без крупных семян. Если плоды задерживаются на стебле дольше положенного срока, не перерастают и не бочкуются, хотя и немного увеличиваются в диаметре. Перезревание огурцов Лилипут F1 не ухудшает их вкуса и товарных качеств.
Полив и подкормка
Уход за тепличными огурцами заключается в поливах, рыхлениях, подкормках. Поливать гибридный сорт Лилипут F1 следует раз в 2-3 дня, расходуя около 7 л воды на 1 м2. С началом плодоношения огурцы нежно поливать ежедневно. Лучший способ – дождевание. Нельзя допускать подсыхания или переувлажнения почвы. Колебания влаги отрицательно сказываются на развитии куста, формировании плодов, снижает иммунитет. Ранней весной полив огурцов Лилипут F1 осуществляют только теплой водой. В жаркую погоду лианы поливают в начале дня, после чего почву рыхлят. Ежедневное проветривание необходимо для снижения влажности воздуха и поддержания температуры на уровне + 25 ˚С.
За весь сезон огурцы Лилипут F1 следует подкармливать 4-5 раз. Весной в почву на каждый 1 м2 вносят под перекопку минеральные удобрения:
20-30 г аммиачной селитры;
20 г сернокислого калия;
20-30 г суперфосфата.
До начала цветения в корни огурцов Лилипут F1 рекомендуется внести раствор жидкого удобрения «Агрикола» (2 ст. л. на ведро воды) или развести в 10 л воды:
20 г двойного суперфосфта;
15 г сернокислого калия;
15 г аммиачной селитры.
В начале цветения огурцов Лилипут рекомендованы подкормки растворами комплексных удобрений, их вносят по 3 л на 1 м2. В ведре воды разводят:
ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ !!!
Сорта огурцов устойчивых к жаре. Как выбрать сорт
Первое, что хочу посоветовать — не гонитесь за новыми рекламируемыми сортами, гибридами. Высаживайте семена районированные для каждого региона. В нашем регионе хорошо зарекомендовали себя сорта огурцов Феникс, Феникс 640. Это засухоустойчивый сорт для открытого грунта .
Они хорошо выдерживают засуху, сухой жаркий воздух. Следует сказать, что именно они не оставили мою семью без урожая в этом году. Поделюсь своим опытом выращивания огурцов.
Хорошо переносит жару и засуху гибрид Фермер F1. Его можно сажать сразу в открытый грунт или выращивать рассадой. Его можно и в теплицу сажать.
Для будущего урожая огурцов важно подготовить почву с осени, перекопать участок, одновременно заправить его перепревшим компостом или удобрениями.
Конечно трудно угадать, каким оно будет следующее лето, сухим или дождливым. Жара, засуха или, наоборот, частые дожди устроят испытания огородным растениям. Но юг есть юг, я каждый год высаживаю семена или рассаду в ямки размером примерно 25 × 25 см, глубиной на штык лопаты. Выкопанную из ямки землю перемешиваю с песком или опилками, перегноем, добавляю столовую ложку без верха суперфосфата. Эту почвенную смесь засыпаю в выкопанную ямку, высаживаю туда 4-5 семечек огурца (открытый грунт) или 4-5 кустиков рассады (теплица).
Кстати, ямку доверху не засыпаю, если речь идет об открытом грунте, оставляя заготовленную почву рядом. После всходов, когда появятся первые 5-7 листьев, делаю присыпку растений заготовленной почвой.
Огурчики в таких лунках очень удобно поливать, так как вода не растекается, а попадает именно к корням. Кстати, растения следует поливать только под корень прогретой на солнце водой. Почти после каждого полива почву мульчирую сухой травой, опилками или сеном. Мульча сохраняет почву около корней огурца влажной. Постоянная влага у корней очень благотворна для них — ведь пересыхание почвы, неравномерность поливов одна из причин, почему огурцы бывают горькими.
Лучшие сорта огурцов форум. Огурцы 2021
Сегодня сорвал первые огурчики с плетей второго срока посадки.
Значит без огурцов не останемся.
Первым из десяти сортов поспел гибрид Артист. Остальные догонят в течении 2-3 дней.
Это всходят огурчики третьего срока посадки.
На плети первой посадки, в пирамиде, напал паутинный клещ. Сроки плодоношения плетей заканчиваются. (Плодили месяц.)
Я решил побороться с клещом. Хочется победить без ядов. Да и яды, как я понял, от клещей мало помогают. Удалил часть старых листьев.
Стал разводить нашатырный спирт с хоз. мылом. На 5 литров воды 30 гр. нашатыря и прим. четверть куска мыла. Опрыскивал каждый лист и особенно снизу. Опрыскивал и все остальные растения в теплице. И так четыре дня.
Перед этими процедурами удалил две плети. Стали вянуть. От излишней влаги и без кислорода (земля за месяц стала плотной и не рыхлилась) корни заболели. В течении двух дней пролил водой с перекисью водорода. На десять литров воды 50 гр. перекиси.
Плети прибодрились, как мне показалось.
А вчера вечером наполнил картонную форму из -под куриных яиц табачной пылью с горкой и в ведре поджог и оставил в теплице. За час сгорело и до утра не открывал.
Вот теперь понаблюдаю. Клещ после первой обработки мылом с нашатырём стал виден. Забегали мелкие тёмные точки на листе с обратной стороны. До этого сколько не приглядывался, а заметить его не мог.
Два года подряд, по весне, обрабатывал теплицу однократно табачной и серной шашками. Сжигал их пока ничего посажено не было. Этого оказалось мало и к середине лета клещ развивался.
Высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта украина. Характеристика сортов огурцов
Чтобы определить, какие из сортов предпочесть, необходимо правильно расставить для себя приоритеты, а для этого нужно разобраться в том, какие сорта вообще существуют в культуре. Не вдаваясь в профессиональные тонкости, на которых основана классификация сортов огурцов, мы постараемся познакомить вас с самыми важными характеристиками этих овощей. Итак, сорта огурцов делятся по таким категориям:
- регион выращивания: для каждого региона существуют районированные сорта, которые лучше других справляются с погодными условиями и распространенными в определенной местности болезнями и вредителями;
- место посадки: различают сорта огурцов для открытого грунта и для защищенного – теплиц, парников и для выращивания на подоконнике или на балконе;
- скорость созревания: по этому признаку сорта делятся на ранние, средние (среднеспелые) и поздние, а также промежуточные – среднеранние и среднепоздние;
- тип опыления: с этой точки зрения сорта бывают партенокарпические, то есть вообще не требующие опыления, пчелоопыляемые и самоопыляемые;
- назначение: есть огурцы, годные только для употребления в свежем виде, есть те, что предназначены для переработки, то есть для засолки или маринования, а есть сорта универсальные, употребляемые как в свежем, так и в переработанном виде;
- селекция культуры: различают сорта и гибриды огурцов. Достоинства сортов в том, что они сохраняют свои отличительные качества в нескольких поколениях и годятся для переработки, а недостатками можно считать малое количество завязей, слишком крупные плоды, которые быстро желтеют и перерастают. Достоинства гибридов (F1) – некрупные плоды, несколько завязей в одной пазухе (расположение пучком), раннее вступление в плодоношение, яркая окраска, а кроме того, гибридный зеленец долго сохраняет хороший вид и не желтеет. Недостатками гибридных огурцов являются более высокая стоимость семян и сохранение свойств сорта только в одном поколении;
- тип цветения: он бывает смешанный, женский или преимущественно женский;
- величина плодов: по этому признаку огурцы делятся на корнишоны, у которых длина зеленца не более 8 см, и салатные огурцы, длина которых достигает 20-25 и более см;
- цвет плодов: подавляющее большинство огурцов имеет зеленую окраску плода, но есть сорта белых огурцов, причем от зеленых они отличаются исключительно цветом и полным отсутствием горечи. Встречаются и красные огурцы, однако в наших огородах они растут как сорняки;
- характер поверхности зеленца: огурцы бывают крупнобугорчатые и мелкобугорчатые, а шипы на них – белые или черные. Есть и бесшипые сорта огурцов;
- способ выращивания: кустовой, короткоплетистый (обычно это признак ранних сортов), среднеплетистый, который более характерен для среднеспелых сортов, и длинноплетистые – представляемый, как правило, поздними сортами. Существуют сорта с так называемым пучковым образованием завязи, у которых в одной пазухе может образоваться до 7 огурчиков. Способ выращивания огурцов зависит также от формирования прищипки куста;
- продуктивность: существуют менее, более и очень урожайные сорта огурцов;
- устойчивость к болезням и вредителям: это очень важная характеристика. Следует знать, что чем раньше созревают огурцы, тем ниже их устойчивость к заболеваниям, то есть у ранних огурцов она однозначно будет ниже, чем у огурцов поздних сортов.