Свекла вырастает мелкой и не сладкой, если растет на почвах, которые ее не устраивают. А любит она богатые перегноем, воздухо- и влагопроницаемые почвы. Поэтому ее лучше размещать на участках, где в прошлом году вносилась органика.
Мы сажали крупную свеклу, а она выросла мелкой
Мелкими корнеплоды вырастают при слишком густом посеве.
У свеклы семена хоть и не мелкие, но многоростковые, из одного семени может вырасти несколько корнеплодов. Поэтому даже у самых старательных дачников посев всегда получается загущенным.
Вывод: чтобы свекла не уродилась маленькой, ее надо не только редко сажать, но и после появления всходов обязательно продернуть лишние ростки. Между растениями в ряду должно быть не менее 15-20 см.