Дачная жизнь

Жизнь за городом

Русские церемонии

В издательстве «АИФ-Принт» вышла в свет любопытная книга Оксаны Захаровой «Власть церемониалов». Она позволяет по-новому взглянуть на русскую кухню – не столько с точки зрения того, что ели в старину, а как ели. Если верить автору, есть на Руси научились по-настоящему при немке Екатерине Второй; до нее были по большей части утомительные церемонии, а еда – так себе. Но вот уже при Екатерине оторвались на полную катушку! У известного хлебосола графа Алексея Орлова ужин начинался в десятом часу, и звано обыкновенно бывало по 200 персон. На стол подавались аршинные стерляди и судаки из собственных прудов, спаржа «толщиною чуть не с добрую дубину» - натурально, из своих огородов и «белая как снег» телятина, разумеется, с собственного скотного двора.Как питался никола.  О, каких грехах Николая II умалчивает Матильда?

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
2. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
3. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
4. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
5. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
7. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
8. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
9. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
10. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
11. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
12. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
13. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
14. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
15. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
16. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
17. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
18. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
19. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
20. Белые грибы в тополях: открытие и значение
21. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
22. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
23. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
24. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
25. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
26. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
27. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
28. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
29. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
30. Когда убирать морковь и свеклу.
31. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
32. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
33. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
34. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
35. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
36. Гриб который растет быстрее всего.
37. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
38. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
39. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
40. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
41. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
42. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
43. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
44. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
45. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
46. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
47. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
48. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
49. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба