Дачная жизнь

Жизнь за городом

Салат под зиму

Зеленый салат является одним из наиболее полезных овощей. Он крайне богат витамином Е, содержит немало кальция, фосфора, железа, йода, магния, калия и других важных для человеческого организма микроэлементов. Конечно, наиболее полезным является салат, выращенный на своей собственной грядке, а не приобретенный в магазине (не понятно кем выращенный).

Читают на Дача6.ру:

Чтобы иметь под рукой зелень салата как можно раньше, дачники используют разнообразные хитрости, накрывая посадки пленкой, сажая культуру в теплицы и проводя подзимние посевы.

Чтобы выращивание капусты было успешным, необходимо четко соблюдать целый ряд особенностей.

Выбор семян

Прежде всего необходимо выбрать вид капусты, который хочется получить раньше остальных. Под зиму можно сажать белокочанную, пекинскую, савойскую капусту. Также можно выбрать краснокочанные сорта, брокколи, цветную капусту. Интересными вариантами станут пак-чой или кале.

Основным правилом при выборе семенного материала считается использование среднеспелых или поздних сортов для посадки. Скороспелая капуста в этом случае не подойдет. Она не сможет пережить сильное снижение температуры.

В конце октября - середине ноября, пока снег ещё не покрыл землю, опытные садоводы сажают овощи и зелень. Подзимний посев позволяет собирать урожай поздней весной, когда организму так не хватает витаминов, а запасы из погреба уже закончились.

Что посеять под зиму

Переждать сильные морозы в земле могут не все семена. Из овощей легко выживают морковь и свёкла. Плоды ранней моркови более сочные, сладкие и крупные, чем обычные. Секрет в том, что растёт она ранней весной, когда почва сильно увлажнена. Также можно посадить редис, репу и горох. Из зелени наибольшей популярностью пользуются чеснок и лук-севок. Ещё без всякой опаски садоводы сажают под зиму щавель, укроп, петрушку, сельдерей, пастернак, салат и шпинат, пекинскую капусту и лук-порей.

Посадка пастернака под зиму. Выращивание пастернака, посадка и уход в открытом грунте на даче, основные сорта культуры

Для любителей луковичных цветов актуальна проблема того, что при попытке выкопать луковицы на зиму не все удается найти. А если пожухшую листву цветовод убрал с участка, то выкопать все луковицы без их повреждения практически невозможно. Решить эту проблему можно с помощью посадки луковичных цветов в корзины.

Посев петрушки в сентябре. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать

Основной вид работ в огороде и саду в сентябре – это уборка урожая и подготовка его к хранению. В цветнике в перечень сентябрьских работ входят: сбор семян, посадка и пересадка двулетних и многолетних растений, подготовка цветов к зиме.

Сентябрь – месяц непредсказуемый. Иногда он радует по-летнему теплой погодой и лишь прохладные ночи напоминают об осени, а иногда сразу после августа наступает ноябрь. По этой причине предлагаемый перечень работ нужно корректировать, ориентируясь на капризы погоды .

Поскольку в холода работать с землей будет достаточно сложно, особенно если она уже слегка подмерзнет, подготовку начинают заранее. Пока еще тепло, ближе к концу лета. Что обязательно нужно сделать, чтобы осенний посев получился удачным?

Какие цветы можно сеять под зиму. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений

Некоторые овощеводы сначала выращивают рассаду репы в тёплом помещении, а затем пересаживают сеянцы в открытые гряды. Этот способ выращивания распространён меньше, но он существует. И о нём следует знать. Высевание репы на рассаду начинают за 1,5–2 месяца до перемещения саженцев на грядку. Перед посадкой проводят калибровку семян, для чего их замачивают в пятипроцентном солевом растворе (5 г соли на 100 мл тёплой воды). Размешав, смотрят, какие осядут на дно (это всхожие семена), а какие всплывут (негодные).

Репа посадка под зиму. Когда сажать репу в открытый грунт

Репа не любит тесноты, поэтому, когда сеянцы подрастут до появления 4–5 листьев, их нужно проредить, оставляя самые здоровые и наиболее развитые. Чтобы развитию корнеплода ничего не мешало, ему требуется минимум по 7 см свободного пространства в разные стороны при хорошо разрыхлённой почве.

Правильный полив репы в открытом грунте. Уход

Многие из россиян устраивают огородики на подоконниках, где выращивают зелёный лук, зелень и прочие сравнительно неприхотливые овощи и растения. Но мало кто знает, что одним из простых в плане выращивания в квартире является репа, вкусная, полезная и богатая витаминами.

Как выращивать репу в домашних условиях. Проще пареной репы: можно ли выращивать репу дома на подоконнике?

Чаще всего в продаже встречается семена репы Петровской. Многие огородники привыкли к этому сорту, и не все знают, что можно вырастить много других разновидностей и сделать разнообразнее вкусовую палитру овощных блюд. Некоторые семьи употребляют в пищу даже кормовую репу – турнепс – и готовят из него замечательные кушанья. Селекционеры вывели специальные салатные разновидности, у которых и ботва используется для еды.

В зависимости от сроков созревания есть ранние сорта репы, которые вы можете отведать уже через 1,5-2 месяца после посадки, средние, вызревающие за 2-3 месяца, и поздние, которым для набора полного объема нужно не меньше 90 дней. Кроме этого растения различаются по вкусу, величине корнеплодов, возможности зимнего хранения и многим другим показателям.

Репа посадка под зиму. Когда сажать репу в открытый грунт

Все садоводы привыкли, что репа — это корнеплод. Мало кто знает, что в огороде можно выращивать листовую репу, которую добавляют в свежие салаты, а также в другие блюда. Чтобы получить крупные и сочные листья, надо правильно ухаживать за культурой. Всё о посадке и уходе мы расскажем в данной статье. Итак.

Сорта

Как выращивать листовую репу в открытом грунте

Сегодня в продаже имеются семена различных сортов, но наиболее известными считаются следующие варианты:

При выращивании репы в открытом грунте и уходе за ней нужно обращать внимание на следующие пункты агротехники.

Прореживание

Когда всходы появятся, их прореживают, так как посеяны растения чаще всего плотно. Убирают все лишние и слабые экземпляры. После этого гряды присыпают просеянной древесной золой для защиты молодых репок от крестоцветной блошки. После того, как растения достаточно подрастут, на почву укладывают слой мульчи. Второе прореживание проводят через 2 недели, оставляя растения на расстоянии 10 см друг от друга.

С чем сажать репу на одной грядке. Соседи репы: с чем можно и нельзя сажать ее рядом

Репа — светолюбивое растение. Хорошая освещённость способствует накоплению корнеплодами витамина С. Повышенные требования к освещённости она предъявляет в начальный период роста. Это растение длинного дня.Особенности выращивания репы и ухода за ней. Выращивание репы – оптимальные условия

Оптимальная температура для выращивания, роста корнеплода — 15-20°С. Низкие положительные температуры провоцируют цветушность растений.

Для нормального роста репы необходима достаточная влажность почвы и воздуха. Особенно она требовательна к влажности почвы в период прорастания и начала образования листьев, а также перед уборкой. Поливы в эти сроки положительно сказываются на вкусовых качествах и урожае корнеплодов.

Весной репу начинают сажать в открытый грунт, пока земля еще насыщена влагой от талого снега, но верхний слой уже прогрелся до +4… 6 ℃, а температура воздуха устанавливается на уровне 10-12 градусов тепла днем и 2-5 ночью.

Когда сажать репу на зиму. Подзимний посев репы Растения довольно холодостойкие, но требовательные к температурному режиму и освещению – при недостаточной продолжительности светового дня их развитие замедляется

Чтобы правильно рассчитать время для посева, также необходимо обратить внимание на сроки созревания конкретных сортов, то есть учесть временной промежуток от появления всходов до стадии плодоношения:

Самый популярный месяц для посадки лука это май. Конкретные даты зависят от вашей климатической зоны. В средней полосе России лук можно сажать в течение всего мая, пока сохраняется весенняя влажность почвы, которую лук очень уважает.

Посев севка лука. Когда сажать лук севок в открытый грунт

При посадке лука важнее даже не дата, а погодные условия и температура почвы. Не нужно торопиться с посадкой, если стоит холодная и влажная погода. Нужно дождаться теплых дней, когда почва прогреется не менее чем до 15-20 градусов тепла.

Ревеневые кусты хорошо растут в тени, если, конечно, не забывать о своевременных поливах. Лучше всего выращивать ревень из части корневища, тогда гораздо быстрее можно будет собрать первый урожай. Но сейчас редко у кого сохранилась эта культура, поэтому ревень придется вырастить из семян, но в этом случае придется подождать год-другой, пока растение окрепнет.

Салаты, щавель, шпинат, мангольд, руккола, кресс-салат, листовая горчица – все эти культуры прекрасно чувствуют себя даже на затененной грядке. Возможно, они не дадут таких мощных листьев как на солнце, зато надолго останутся нежными, не загрубеют, не будут горчить и долго не пойдут в цвет.

Период начала заготовки рассады лука будет зависеть от климатической зоны. Для расчетов следует учитывать, что молодые растения необходимо будет пересаживать в грунт примерно через 35-45 дней. К этому времени ростки достаточно окрепнут. Тем не менее, передерживать их тоже не стоит.

Обычно рассаду лука из семян начинают готовить после 20 марта и до 10 апреля, чтобы в мае пересадить ее на подготовленные грядки. Лучше всего все манипуляции выполнять в домашних условиях или в специализированном помещении, где можно регулярно проверять состояние всходов и контролировать условия окружающей среды (в первую очередь, температуру).

Как посадить на рассаду лук порей в торфяные таблетки. Лук порей: когда сажать на рассаду, выращивание и уход

Следующие виды овощей и зелени смогут порадовать вас весной свежим ранним урожаем.

Время посадки чеснока под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью

Последние обновления на сайте:

1. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
2. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
3. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
4. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
5. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
6. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
7. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
8. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
9. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
10. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
11. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
12. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
13. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
14. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
15. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
16. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
17. Эффективные способы просушки собранного картофеля
18. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
19. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
20. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
21. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
22. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
23. Схема укороченного побега сосны с хвоинками ― спутник. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
24. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
25. Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке
26. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
27. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
28. Почему сохнут листья у фикуса
29. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
30. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
31. Салат с фасолью на зиму атлант. Зимний салат с фасолью на зиму
32. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
33. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
34. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
35. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
36. Можно ли сажать чеснок очищенный от чешуи.
37. Варианты размножения шеффлера. Как правильно размножать шеффлеру в домашних условиях?
38. Ранетки райские яблочки. Разновидности и характеристика сортов
39. Гриб рыжик в беларуси. Съедобные, несъедобные и ядовитые грибы Белоруссии
40. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
41. Какие грибы растут на тополе. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
42. Вес в столовой ложке удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
43. Что значит сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
44. Можно ли сажать фасоль в зиму. Взойдет ли фасоль?
45. Можно ли есть польские грибы. Польза и вред
46. Что сделать, чтоб тыква не сбрасывала завязь. Почему не завязываются тыквы?
47. Гриб козленок при варке розовеет. Могут ли маслята краснеть или розоветь при варке?
48. Ложные оленьи рожки грибы. Съедобные или нет грибы рогатики (оленьи ножки)?
49. Почему дрова при горении трещат. Почему дрова трещат
50. Тыква и заморозки на почве осенью. Какую минимальную температуру выдерживают тыквы?