Как часто поливать репу. Особенности ухода
- Как часто поливать репу. Особенности ухода
- С чем сажать репу на одной грядке. Соседи репы: с чем можно и нельзя сажать ее рядом
- Подкормка редьки и репы. Репа, где ты будешь жить?
- Когда сажать репу. Выращивание репы
- Репа посадка под зиму. Когда сажают репу
- Когда сажать репу на зиму. Важность своевременной посадки
- Репа рецепты. Блюда из репы: 20 отличных рецептов на любой вкус
Как часто поливать репу. Особенности ухода
При выращивании репы в открытом грунте и уходе за ней нужно обращать внимание на следующие пункты агротехники.
Прореживание
Когда всходы появятся, их прореживают, так как посеяны растения чаще всего плотно. Убирают все лишние и слабые экземпляры. После этого гряды присыпают просеянной древесной золой для защиты молодых репок от крестоцветной блошки. После того, как растения достаточно подрастут, на почву укладывают слой мульчи. Второе прореживание проводят через 2 недели, оставляя растения на расстоянии 10 см друг от друга.
Полив
Репа любит влагу, а потому ей требуются обильные и систематические поливы, особенно в период жары. Частота поливов – ориентировочно 1-2 раза в неделю. Количество выливаемой на 1 кв. м грядок воды зависит от фазы вегетации репы, особенно она нуждается во влаге в период прорастания, при формировании настоящих листьев и роста корнеплодов. Из-за нехватки влаги репа бывает мелкой, волокнистой, грубой. Однако, после того как корнеплоды вырастут до характерного для сорта размера, полив сокращают, чтобы они не потрескались.
Предпочтительное время поливов – утро или вечер, температура жидкости не должна быть низкой. Маленькие репки можно поливать из лейки, взрослые растения – из садового шланга.
Подкормка
Растения, выращенные из семян, необходимо подкармливать, чтобы урожай получился достойным, а корнеплоды крупными. Количество подкормок – 1 или 2 раза за сезон. Можно брать как готовые минеральные смеси, так и органику. После появления настоящих листочков репу поливают травяным настоем, хорошо реагирует она на подкормку обыкновенной золой.
Для роста зелени и корнеплодов репы необходимы N, Ph и К, но в период роста овощей нужно уменьшить концентрацию азота и увеличить содержание фосфора и калия в поливочных растворах. Также репе необходимы Са, Mg, В, Cu, Mn.
Защита от болезней и вредителей
Для всех культур капустного семейства свойственны одинаковые болезни и их поражают одинаковые вредители. Например, на посадки могут нападать крестоцветные клопы и блошки, на растениях можно найти моль и мух, тлю, встречаются на репах совки, белянки, скрытнохоботники, стеблевые долгоносики. Из болезней могут развиваться фомоз, кила, репу могут поражать серая гниль, бактериозы сосудистый и слизистый, проростки могут заболеть черной ножкой.
Меры борьбы: по возможности использовать средства, приготовленные по народным рецептам, но если наблюдается сильное поражение растений, то придется использовать соответствующие препараты.
С чем сажать репу на одной грядке. Соседи репы: с чем можно и нельзя сажать ее рядом
Каждый огородник старается расположить на участке как можно больше растений. Но не все культуры совместимы друг с другом. Их взаимодействие может быть как положительным, так и отрицательным. Эти обстоятельства нужно учитывать при выборе места для посадки репы. Правильно подобранные соседи способствуют повышению урожайности.
Особенности совместных посадок с репой
Корнеплод можно высевать дважды за сезон. При посадке весной урожай собирают в конце июня. Храниться такая репа зимой не будет. Второй раз репу можно высевать летом, за 2-3 месяца до наступления заморозков. Она годится для зимнего хранения.
Репа неприхотлива. Она переносит небольшие заморозки до -3-4°С. Для культуры благоприятны супесчаные и суглинистые почвы. В кислом грунте корнеплоды могут поразиться килой. Подземные воды не должны подходить ближе 1 м к поверхности земли.
Для получения хорошего урожая репу нужно обеспечить бесперебойным поливом. Даже при кратковременном недостатке влаги плоды сформируются мелкими и жесткими. Культуру несколько раз поливают комплексным минеральным удобрением. Из микроэлементов корнеплоды нуждаются в боре и молибдене.
Расположенным рядом с репой огородным культурам должно быть комфортно произрастать в таких же условиях, иначе растения могут погибнуть. Например, поразиться грибком от избытка влаги, которая очень необходима корнеплоду.
Удачное соседство
Рядом с репой смогут благополучно расти следующие огородные насаждения.
Морковь
Для моркови требуется легкая, рыхлая земля. Иначе культуре трудно будет пробиться вглубь земли, и корнеплоды вырастут мелкими, искривленными. Также для получения товарного вида плодов, морковь нужно часто и обильно поливать. Репу можно высадить ранней весной в качестве уплотнителя зонтичной культуры, расположив по краям грядки.
Лук репчатый
Это растение сажают на хорошо освещенном участке. Лук нуждается в обильном орошении в течение всего сезона. Полив прекращают за месяц до сбора урожая . Иначе луковицы могут поразиться грибком. Репу, высеваемую весной, часто используют в качестве уплотнителя луковой грядки.
Горох
Бобовая культура обогащает землю азотом. Это вещество необходимо для развития корнеплода на начальном этапе. Чтобы на кустах регулярно образовывались новые плоды, созревшие нужно своевременно срывать. В жару горох быстро вянет, поэтому собирать урожай лучше утром.
Фасоль
Так же как и репа, фасоль не переносит кислые почвы. Культура нуждается в большом количестве воды в период цветения и формирования плодов. Иначе в створках будут образовываться волокна, урожай резко снизится. Но нужно знать, что избыток влаги также губителен. При застое воды кусты через 3-4 дня погибнут.
Огурцы
Чтобы с огуречных грядок получить хороший урожай, потребуется вносить много удобрений, особенно азота. Недостаток питательных веществ можно определить по цвету листьев, форме зеленцов. Каждые 2-3 дня плоды нужно снимать с плетей. Если урожай собирать не вовремя, огурцы начтут желтеть, грубеть.
Редис
Репа и редис – родственные растения. Они нуждаются в одинаковом уходе. При неправильно проведенных агротехнических мероприятиях редис «жирует», преждевременно стрелкуется, плоды формируются жесткими.
Свекла
Для свеклы требуется хорошо освещенное место. При загущенных посадках корнеплодам некуда разрастаться. В результате они формируются маленькими и тонкими. Избыток воды плохо скажется на урожайности свеклы. Поэтому ее сажают подальше от влаголюбивой репы.
Подкормка редьки и репы. Репа, где ты будешь жить?
Репка превосходно чувствует себя после любых овощных культур (огурцы, томаты, кукуруза, картофель, тыква, бобовые или кабачковые).
Но эта красавица не станет последователем растений семейства крестоцветных (редис, капуста, дайкон, редька).
Репка, высаженная после таких культур, рискует заболеть из-за перенасыщения общих вредителей и закисленности почвы.
На таких участках репу следует высаживать только спустя года 4-5.
Чтобы посадка репы и ее дальнейшее развитие было успешным, учитывайте пожелания русской огородной красавицы.
Куда не следует сажать корнеплод:
- В землю, слишком перенасыщенную органикой и перепревшими удобрениями. Такая почва отрицательно сказывается на качестве будущих плодов – вкусные корнеплоды могут стать хилыми и дуплистыми.
- В скудные почвы, где мало питательных веществ. При дефиците такого минерала, как бор, плоды репки разовьются с пустотами и приобретут горечь.
Что же нужно репе? Плодородная и легкая почва! Рыхлая, и ни в коем случае не глинистая!
Чтобы компенсировать недостаток питательных веществ, при перекопке и подготовке грядок к посеву репы (перекопка проводится на глубину в штык лопаты) вносятся следующие удобрения (на каждый кв.м):
- Азота, хлористого калия и мочевины (по 20 г).
- Калия и суперфосфата (по 40 г).
Если грунт на вашем участке суглинистый, при осенней подготовке грядок под посадку репы в землю внесите смесь перегноя и песка (5-6 кг на каждый кв.м).
Перегной может заменить навоз. Его добавляем вместе с гашеной известью (500 г извести и 5 кг навоза на кв.м).
При наличии песчаной почвы – вносим один перегной (8-9 кг на кв.м).
Если вы не успели подготовить участок под посадку репы с осени, то ни в коем случае весной не вносите перед посадкой свежий навоз.
Не забудьте сдобрить землю по весне (при рыхлении) древесной золой (по 300-350 г на каждый кв.м).
Зола защитит юные репкины всходы от прожорливой и опасной крестоцветной блошки.
Когда сажать репу. Выращивание репы
Выращиваютрассадным способом или посевом сразу в открытый грунт. Средняя урожайность при соблюдении агротехнических требований — 3-4 кг с 1 м².
Культуру не сажают после редиса, капусты, дайкона или редьки. Подходящие предшественники — картофель, помидоры, огурцы, кукуруза, тыква, бобовые и кабачковые.
Как и чем размножается репа
Это овощ с 2-летним вегетационным периодом, который размножается семенами. В первый год после посадки репа образует корнеплоды с листовыми розетками, во второй выпускает стрелку с цветками, на которых созревают.
Для получения семян выбирают корнеплоды с хорошими сортовыми признаками и укладывают их в хранилище. Осенью участок перекапывают и удобряют перегноем, весной проводят повторную перекопку и высаживают овощи рядами через каждые 30–40 см. Цветонос привязывают к опоре и, когда стручок станет светло-желтым, собирают семена.
Справка. Для получения семян используют сорта, предназначенные для зимнего хранения.
Посадочный материал очищают от кожуры и подсушивают. Семена опускают в солевой раствор и избавляются от всплывших экземпляров. Осевшие на дно зерна заворачивают в ткань на 5 минут, опускают в горячую (+40…+50°C) воду, а затем – на 2 минуты в холодную. После этого их на 20 минут замачивают в растворе перманганата калия, промывают, на 2-3 дня замачивают в воде для набухания и на сутки — в растворе стимулятора роста («Эпине-экстра», «Цирконе»).
Как посадить семена в открытый грунт
Срок посева семян зависит от цели выращивания репы. При весеннем (апрель – май) посеве урожай собирают уже летом, для зимнего хранения культуру сажают летом (в июне – июле). Подзимний (октябрь – ноябрь) посев проводят для получения урожая весной.
Для посадки выбирают место с торфяной, супесчаной или суглинистой почвой, расположенное на равнине или в небольшой низине. Участок с осени перекапывают на штык лопаты и вносят 2-3 кг перегноя или компоста, 10–15 г азотно-фосфатных и 15–20 г калийных удобрений на 1 м².
Правила посева:
- Подготовить на выбранном участке грядки на расстоянии 20–35 см друг от друга.
- Через каждые 10 см сделать в них посадочные борозды глубиной 1,5–2 см.
- Поместить в них семена из расчета 0,2-0,3 г на 1 м².
- Засыпать посадки песком, затем перегноем или рыхлым грунтом.
- Полить участок, накрыть грядки полиэтиленом.
- Снять укрывной материал спустя 2 суток.
Для облегчения посадки семена заранее смешивают с песком или наклеивают на ленту.
При подзимнем посеве семена заглубляют на 3-4 см и присыпают не замерзшим грунтом, а торфом или песком. Когда выпадет снег, его набрасывают на грядки, повторяя процедуру 2-3 раза за сезон.
Всходы появляются через неделю или 3–5 дней (если температура воздуха составляет +15…+18°C). Когда растения сформируют по 2 пары листьев, всходы прореживают так, чтобы расстояние между ними составляло 6–10 см.
Справка. Средняя плотность посадки — до 50 корнеплодов на 1 м².
Растения поливают по мере высыхания почвы из расчета 20 л воды на 1 м².
Выращивание через рассаду
Семена на рассаду высевают в деревянные контейнеры или индивидуальные емкости с подходящим субстратом за 6-8 недель до пересадки саженцев в открытый грунт.
Рассада плохо переносит пикировку, при которой есть риск повреждения корневой системы, поэтому оптимальный вариант — посев семян в торфяные таблетки. Их предварительно замачивают, а после набухания торфяной смеси в каждую кладут 2-3 зернышка.
Емкости накрывают полиэтиленом и ставят в светлое, но защищенное от прямых солнечных лучей место при температуре +10…+15°C.
После появления всходов пленку убирают, а температуру поддерживают в пределах +6…+12°C. Когда растения раскроют семядоли, всходы прореживают, избавляясь от слабых и нежизнеспособных экземпляров, срезая их на уровне поверхности почвы.
Полив проводят по мере высыхания грунта, не допуская его пересыхания или заболачивания. После увлажнения субстрат аккуратно рыхлят — это увеличивает его влагопроницаемость и аэрацию.
Через 4-5 дней после раскрытия семядолей растения поливают раствором «Нитрофоски» (1 ст. л. на ведро воды) из расчета 10–15 мл на сеянец.
За 15–20 дней до пересадки в открытый грунт растения начинают закаливать. Для этого емкости со всходами ежедневно выносят на улицу или балкон сначала на час, постепенно увеличивая это время так, чтобы в последние дни рассада оставалась на открытом воздухе сутки.
Справка. При выращивании рассады в торфяных таблетках сеянцы пересаживают на грядки вместе с ними.
Когда сажать растения в открытый грунт? Культуру переносят на участок примерно в середине мая. Для этого на подготовленном участке формируют грядки и через каждые 25–30 см выкапывают посадочные лунки. Сеянцы извлекают из емкостей вместе с комом земли, помещают в центр лунок, присыпают грунтом, утрамбовывают его и поливают.
Репа посадка под зиму. Когда сажают репу
Репа имеет непродолжительный вегетационный период – порядка 70-80 дней. Поэтому и урожай можно получить аж 2 раза за лето.
Существует несколько способов посадки:
- Весной после схода снега
- В середине лета
- Ранней весной через рассаду
Первая посадка семенами в грунт начинается с середины весны, как только сойдет снег (довольно морозоустойчивая культура).
СПРАВКА! Семена начинают прорастать при температуре воздуха около нуля. А молодые всходы выдерживают заморозки до -6 градусов.
Для разных регионов России этот период может немного варьироваться. Так, в Подмосковье и средней полосе России корнеплод садят, начиная с середины апреля, на Урале и в Сибири – в начале мая. А вот жители юга нашей страны могут заняться посадкой уже с конца марта.
Но этот урожай, к сожалению, долго не хранится. Корнеплоды первого посева, собранные в середине лета, идут только на еду или для заготовок на зиму.
А вот второй урожай пригоден для хранения зимой. Для этого следующий посев начинают в конце июня – начале июля в зависимости от региона. Если посадить позже, корнеплод не успеет сформироваться. Даже его скороспелые сорта.
Если же вы хотите получить ранний урожай, то придется заняться выращиванием рассады. Сделать это нужно за 1,5-2 месяца до высадки растений на грядку. Рассада корнеплодов плохо переносит процесс пересадки в грунт, поэтому семена лучше садить в торфяные таблетки. А затем уже вместе с этими таблетками высаживать в землю.
Существует и еще один способ получения раннего урожая – посадка поздней осенью.
Некоторые садоводы при выращивании овощных культур ориентируются на лунный календарь. В этом случае каждый год дни посадки немного сдвигаются. Согласно этому календарю в период растущей луны высевают все, что растет вверх над землей. А вот корнеплоды следует садить на убывающей луне. Если же посеять репу в новолуние, то весь рост уйдет в листья (ботву).
Когда сажать репу на зиму. Важность своевременной посадки
Репа — это холодостойкая культура , и потому её можно высаживать сразу после таяния снега, как правило, в середине апреля или начале мая. Семена начинают расти даже при температуре в один-три градуса. Однако репу можно сажать и в конце июня — начале июля ради заготовки овощей на зиму. Есть и вариант посадки в сентябре и уборки в ноябре: такой способ называется озимой посадкой. Плоды при данной посадке собирают рано. Если же отсутствуют условия для обычной посадки репы в грунт, стоит посеять её в теплице либо же в контейнере дома, накрыв плёнкой.
Репу можно сажать и дома и, помимо листьев, которые используются в лекарственных целях и как салатная зелень, даже получить маленькие плоды!
Важно! Старайтесь не сажать репу в глинистый грунт, включать в почву навоз или сеять семена в землю, где когда-то росли такие растения, как капуста, редис, хрен или другие крестоцветные растения. Это обеспечит появление крестоцветных (земляных) блошек на репе.
Гораздо лучшими «предшественниками» выступают :
- огурцы;
- помидоры;
- картофель;
- морковь.
Последствия выбора неправильного периода
Стоит внимательно отнестись к срокам посадки репы, так как чересчур ранние или поздние сроки могут привести к большому количеству крестоцветных блошек на растении либо к так называемой «цветушности» — процессу, когда взамен корнеплодов репа начинает цвести в первом году вегетации. Из-за цветушности страдает количество и размер корнеплодов, а иногда их не бывает вовсе. Причинами данного явления служат:
- неблагоприятные погодные условия (холодное, чрезмерно дождливое лето, отсутствие солнечного света в пасмурную погоду);
- недостаточное питание, которое задерживает рост растений.
Недостаток фосфора можно распознать по фиолетовым и пурпурным каёмкам на листьях . Часто эта проблема появляется, если растение вынуждено жить в холодной погоде или в кислой почве с высоким содержанием таких соединений, как марганец, железо или алюминий.
Существует множество разновидностей репы , в том числе черного, зеленого, желтого и белого цвета . Все они обладают полезными свойствами и даже используются в народной медицине .
Репа рецепты. Блюда из репы: 20 отличных рецептов на любой вкус
Фото: homestratosphere.com
Репа – довольно специфичный продукт. И понятно, что у большинства хозяек первым делом возникает вопрос, а что с ней, собственно, делать. Мы хотим облегчить тебе эту непростую задачу, так что собрали 20 очень вкусных рецептов блюд из репы!
1. Пюре из репы
Фото: vilkin.pro
Самый быстрый и легкий гарнир к любому мясу!
Тебе понадобится: 300 г репы, 100 г картофеля, 30 г сливочного масла, 4 ст.л. молока, специи.
Приготовление: Нарежь репу и картофель примерно одинаковыми кусочками и отвари до готовности. Разомни их в пюре, добавь сливочное масло с молоком и специи по вкусу. Как обычное картофельное пюре!
2. Деревенский суп с репой
Фото: attuale.ru
Вкусный, быстрый и густой, но при этом без лишних калорий.
Тебе понадобится: 400 г картофеля, 500 г репы, 200 г моркови, 100 г фасоли, 2 ст.л. муки, 1 луковица, 700 мл бульона, 2 ст.л. томатной пасты, соль и зелень.
Приготовление: Нарежь картофель, репу и морковь кубиками, положи в бульон и провари полчаса. Туда же добавь консервированную фасоль, лук и зелень, и провари еще 5 минут. Разведи муку в воде и добавь в суп вместе со специями и томатной пастой. Посоли и сними с огня.
3. Драники с репой
Фото: kartinkin.net
Репа отлично сочетается с картофелем, так что тут не прогадаешь!
Тебе понадобится: 500 г картофеля, 150 г репы, специи, масло.
Приготовление: Картошку и репу натри на крупной терке, отожми лишний сок и приправь по вкусу. Слепи небольшие драники и жарь на растительном масле с двух сторон. Даже не нужно добавлять муку с яйцами!
4. Глазированная репа в меду
Фото: iia-rf.ru
Вот такой неожиданный поворот событий!
Тебе понадобится: 700 г репы, 3 ст.л. меда, 2 ст.л. сливочного масла, 1 стакан воды, соль и перец, 1 ст.л. лимонного сока.
Приготовление: Нарежь репу крупными кубиками, выложи в сковороду, залей водой, добавь мед и сливочное масло. Приправь, доведи до кипения и протуши под закрытой крышкой 10 минут. Открой крышку, прибавь огонь и обжарь еще немного, пока жидкость не испарится, и репа не подрумянится. Приправь снова и сбрызни лимонным соком.
Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого
5. Суп-пюре из репы
Фото: zen.yandex.ru
Идеальный выбор, когда хочется согреться в холодный день.
Тебе понадобится: 1 куриный окорочок, половина моркови, лук-порей, половина репы, 3 картофелины, 1 стебель сельдерея, корень сельдерея, 15% сливки.
Приготовление: Свари бульон из окорочка, достань мясо, процеди и сделай зажарку из моркови и порея. Отвари в бульоне измельченные овощи до готовности, добавь кусочки мяса и слей лишнюю жидкость. Взбей суп блендером, добавь сливки для консистенции и снова прогрей на плите.
6. Репа с овощами в горшочках
Фото: hi-chef.ru
Аппетитное овощное блюдо из репы на каждый день.
Тебе понадобится: 500 г репы, 4 пера зеленого лука, 150 г кабачков, 250 г грибов, 150 г моркови, 300 мл молока, зелень и специи.
Приготовление: Нарежь все овощи крупными кубиками и разложи по горшочкам. Слегка обжарь измельченные грибы и выложи туда же. Приправь овощи, залей подогретым молоком, добавь зелень и зеленый лук и запекай полчаса при 200 градусах.
7. Салат из репы и свеклы
Фото: lifehacker.ru
Такие незамысловатые ингредиенты – и такой восхитительный салат!
Тебе понадобится: 500 г репы, 500 г свеклы, пучок салата, 200 г орехов, 6 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. бальзамика, 1 зубчик чеснока, зелень, специи.
Приготовление: Нарежь репу кубиками, 3 минуты провари в кипящей воде и 5 минут обжарь в половине масла. Свеклу отвари целиком до готовности, очисти и нарежь ломтиками. Выложи ингредиенты на салатные листья, присыпь рублеными орехами и полей заправкой из масла, бальзамика, зелени, специй и давленого чеснока.
8. Суп с перловой крупой и репой
Очень простой, но сытный суп с минимальным количеством составляющих.
Тебе понадобится: 100 г перловки, 200 г репы, 50 г моркови, 40 г лука, 40 г сливочного масла, 20 г зеленого лука, 800 мл воды, специи.
Приготовление: Слегка обжарь крупу в сливочном масле, залей водой и провари 35 минут. Нарежь соломкой лук с морковью и обжарь, а репу нарежь кубиком и на 5 минут залей горячей водой. Добавь все овощи со специями в суп, провари 15 минут и посыпь зеленым луком.