Дачная жизнь

Жизнь за городом

Блюда из репы

Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.

Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы, отвечают за здоровье,,и.

Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть, магний,, натрий, цинк, марганец,и большое количество.

Когда надо убирать репку, во многом зависит не только от сорта, но и от региона выращивания.

Когда выкапывать репу в Сибири

Для летнего потребления раннеспелую репу начинают собирать со второй половины июня или с начала июля. На хранение овощи позднеспелых сортов убирают с открытых грядок с начала сентября.

Сроки уборки на Урале

Раннеспелые сорта убирают по два–три раза за сезон, начиная с июня. Важно успеть получить урожай средней и поздней степени созревания до сильных заморозков. Ориентируются по погодным показателям. На Урале холода могут начаться уже с середины сентября. В условиях теплой осени временной период сдвигается до начала ноября.

Справка

Когда убирают репу на зиму и правильные условия хранения. Уборка с грядки на хранение: сроки сбора урожая

При выращивании репы в открытом грунте и уходе за ней нужно обращать внимание на следующие пункты агротехники.

Прореживание

Когда всходы появятся, их прореживают, так как посеяны растения чаще всего плотно. Убирают все лишние и слабые экземпляры. После этого гряды присыпают просеянной древесной золой для защиты молодых репок от крестоцветной блошки. После того, как растения достаточно подрастут, на почву укладывают слой мульчи. Второе прореживание проводят через 2 недели, оставляя растения на расстоянии 10 см друг от друга.

С чем сажать репу на одной грядке. Соседи репы: с чем можно и нельзя сажать ее рядом

Введение репы в ежедневный рацион показано людям, страдающим нарушениями пищеварения. Репа полезна при запорах, замедленном обменен веществ, ощущении тяжести в желудке, метеоризме, а также при гипоацидном гастрите. Корнеплод будет уместен в рационе диабетика, а также человека, страдающего от ожирения. Для женщин на диете эта культура поможет быстрее избавиться от лишних килограммов, очистить организм, предотвратит повторный набора веса, ведь репа «разгоняет» метаболизм. Не повредит корнеплод и беременным – как источник витаминов, минералов, а также хороший регулятор перистальтики.

Лечебные свойства сока репы включают:

Репа листовая. Применение сока и мякоти в лечебных целях

Чаще всего в продаже встречается семена репы Петровской. Многие огородники привыкли к этому сорту, и не все знают, что можно вырастить много других разновидностей и сделать разнообразнее вкусовую палитру овощных блюд. Некоторые семьи употребляют в пищу даже кормовую репу – турнепс – и готовят из него замечательные кушанья. Селекционеры вывели специальные салатные разновидности, у которых и ботва используется для еды.

В зависимости от сроков созревания есть ранние сорта репы, которые вы можете отведать уже через 1,5-2 месяца после посадки, средние, вызревающие за 2-3 месяца, и поздние, которым для набора полного объема нужно не меньше 90 дней. Кроме этого растения различаются по вкусу, величине корнеплодов, возможности зимнего хранения и многим другим показателям.

Репа посадка под зиму. Когда сажать репу в открытый грунт

Репа — светолюбивое растение. Хорошая освещённость способствует накоплению корнеплодами витамина С. Повышенные требования к освещённости она предъявляет в начальный период роста. Это растение длинного дня.Особенности выращивания репы и ухода за ней. Выращивание репы – оптимальные условия

Оптимальная температура для выращивания, роста корнеплода — 15-20°С. Низкие положительные температуры провоцируют цветушность растений.

Для нормального роста репы необходима достаточная влажность почвы и воздуха. Особенно она требовательна к влажности почвы в период прорастания и начала образования листьев, а также перед уборкой. Поливы в эти сроки положительно сказываются на вкусовых качествах и урожае корнеплодов.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
2. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
3. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
4. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
5. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
6. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
7. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
8. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
9. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
10. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
11. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
12. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
13. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
14. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
15. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
16. Когда убирать морковь и свеклу.
17. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
18. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
19. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
20. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
21. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
22. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
23. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
24. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
25. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
26. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
27. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
28. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
29. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
30. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
31. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
32. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
33. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
34. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
35. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
36. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
37. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
38. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
39. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
40. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
41. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
42. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
43. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
44. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
45. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
46. Схема укороченного побега сосны с хвоинками ― спутник. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
47. Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке
48. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
49. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты
50. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы