Дачная жизнь

Жизнь за городом

Блюда из репы

Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.

Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы, отвечают за здоровье,,и.

Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть, магний,, натрий, цинк, марганец,и большое количество.

Когда надо убирать репку, во многом зависит не только от сорта, но и от региона выращивания.

Когда выкапывать репу в Сибири

Для летнего потребления раннеспелую репу начинают собирать со второй половины июня или с начала июля. На хранение овощи позднеспелых сортов убирают с открытых грядок с начала сентября.

Сроки уборки на Урале

Раннеспелые сорта убирают по два–три раза за сезон, начиная с июня. Важно успеть получить урожай средней и поздней степени созревания до сильных заморозков. Ориентируются по погодным показателям. На Урале холода могут начаться уже с середины сентября. В условиях теплой осени временной период сдвигается до начала ноября.

Справка

Когда убирают репу на зиму и правильные условия хранения. Уборка с грядки на хранение: сроки сбора урожая

При выращивании репы в открытом грунте и уходе за ней нужно обращать внимание на следующие пункты агротехники.

Прореживание

Когда всходы появятся, их прореживают, так как посеяны растения чаще всего плотно. Убирают все лишние и слабые экземпляры. После этого гряды присыпают просеянной древесной золой для защиты молодых репок от крестоцветной блошки. После того, как растения достаточно подрастут, на почву укладывают слой мульчи. Второе прореживание проводят через 2 недели, оставляя растения на расстоянии 10 см друг от друга.

С чем сажать репу на одной грядке. Соседи репы: с чем можно и нельзя сажать ее рядом

Введение репы в ежедневный рацион показано людям, страдающим нарушениями пищеварения. Репа полезна при запорах, замедленном обменен веществ, ощущении тяжести в желудке, метеоризме, а также при гипоацидном гастрите. Корнеплод будет уместен в рационе диабетика, а также человека, страдающего от ожирения. Для женщин на диете эта культура поможет быстрее избавиться от лишних килограммов, очистить организм, предотвратит повторный набора веса, ведь репа «разгоняет» метаболизм. Не повредит корнеплод и беременным – как источник витаминов, минералов, а также хороший регулятор перистальтики.

Лечебные свойства сока репы включают:

Репа листовая. Применение сока и мякоти в лечебных целях

Чаще всего в продаже встречается семена репы Петровской. Многие огородники привыкли к этому сорту, и не все знают, что можно вырастить много других разновидностей и сделать разнообразнее вкусовую палитру овощных блюд. Некоторые семьи употребляют в пищу даже кормовую репу – турнепс – и готовят из него замечательные кушанья. Селекционеры вывели специальные салатные разновидности, у которых и ботва используется для еды.

В зависимости от сроков созревания есть ранние сорта репы, которые вы можете отведать уже через 1,5-2 месяца после посадки, средние, вызревающие за 2-3 месяца, и поздние, которым для набора полного объема нужно не меньше 90 дней. Кроме этого растения различаются по вкусу, величине корнеплодов, возможности зимнего хранения и многим другим показателям.

Репа посадка под зиму. Когда сажать репу в открытый грунт

Репа — светолюбивое растение. Хорошая освещённость способствует накоплению корнеплодами витамина С. Повышенные требования к освещённости она предъявляет в начальный период роста. Это растение длинного дня.Особенности выращивания репы и ухода за ней. Выращивание репы – оптимальные условия

Оптимальная температура для выращивания, роста корнеплода — 15-20°С. Низкие положительные температуры провоцируют цветушность растений.

Для нормального роста репы необходима достаточная влажность почвы и воздуха. Особенно она требовательна к влажности почвы в период прорастания и начала образования листьев, а также перед уборкой. Поливы в эти сроки положительно сказываются на вкусовых качествах и урожае корнеплодов.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
2. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
3. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
4. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
5. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
6. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
7. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
8. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
9. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
10. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
11. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
12. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
13. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
14. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
15. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
16. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
17. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
18. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
19. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
20. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
21. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
22. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
23. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
24. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
25. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
26. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
27. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
28. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
29. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
30. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
31. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
32. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
33. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
34. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
35. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
36. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
37. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
38. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
39. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
40. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
41. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
42. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
43. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
44. Секреты производства: как создают искусственный камень
45. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
46. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
47. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
48. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
49. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба