Дачная жизнь

Жизнь за городом

Блюда из репы

Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.

Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы, отвечают за здоровье,,и.

Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть, магний,, натрий, цинк, марганец,и большое количество.

Когда надо убирать репку, во многом зависит не только от сорта, но и от региона выращивания.

Когда выкапывать репу в Сибири

Для летнего потребления раннеспелую репу начинают собирать со второй половины июня или с начала июля. На хранение овощи позднеспелых сортов убирают с открытых грядок с начала сентября.

Сроки уборки на Урале

Раннеспелые сорта убирают по два–три раза за сезон, начиная с июня. Важно успеть получить урожай средней и поздней степени созревания до сильных заморозков. Ориентируются по погодным показателям. На Урале холода могут начаться уже с середины сентября. В условиях теплой осени временной период сдвигается до начала ноября.

Справка

Когда убирают репу на зиму и правильные условия хранения. Уборка с грядки на хранение: сроки сбора урожая

При выращивании репы в открытом грунте и уходе за ней нужно обращать внимание на следующие пункты агротехники.

Прореживание

Когда всходы появятся, их прореживают, так как посеяны растения чаще всего плотно. Убирают все лишние и слабые экземпляры. После этого гряды присыпают просеянной древесной золой для защиты молодых репок от крестоцветной блошки. После того, как растения достаточно подрастут, на почву укладывают слой мульчи. Второе прореживание проводят через 2 недели, оставляя растения на расстоянии 10 см друг от друга.

С чем сажать репу на одной грядке. Соседи репы: с чем можно и нельзя сажать ее рядом

Введение репы в ежедневный рацион показано людям, страдающим нарушениями пищеварения. Репа полезна при запорах, замедленном обменен веществ, ощущении тяжести в желудке, метеоризме, а также при гипоацидном гастрите. Корнеплод будет уместен в рационе диабетика, а также человека, страдающего от ожирения. Для женщин на диете эта культура поможет быстрее избавиться от лишних килограммов, очистить организм, предотвратит повторный набора веса, ведь репа «разгоняет» метаболизм. Не повредит корнеплод и беременным – как источник витаминов, минералов, а также хороший регулятор перистальтики.

Лечебные свойства сока репы включают:

Репа листовая. Применение сока и мякоти в лечебных целях

Чаще всего в продаже встречается семена репы Петровской. Многие огородники привыкли к этому сорту, и не все знают, что можно вырастить много других разновидностей и сделать разнообразнее вкусовую палитру овощных блюд. Некоторые семьи употребляют в пищу даже кормовую репу – турнепс – и готовят из него замечательные кушанья. Селекционеры вывели специальные салатные разновидности, у которых и ботва используется для еды.

В зависимости от сроков созревания есть ранние сорта репы, которые вы можете отведать уже через 1,5-2 месяца после посадки, средние, вызревающие за 2-3 месяца, и поздние, которым для набора полного объема нужно не меньше 90 дней. Кроме этого растения различаются по вкусу, величине корнеплодов, возможности зимнего хранения и многим другим показателям.

Репа посадка под зиму. Когда сажать репу в открытый грунт

Репа — светолюбивое растение. Хорошая освещённость способствует накоплению корнеплодами витамина С. Повышенные требования к освещённости она предъявляет в начальный период роста. Это растение длинного дня.Особенности выращивания репы и ухода за ней. Выращивание репы – оптимальные условия

Оптимальная температура для выращивания, роста корнеплода — 15-20°С. Низкие положительные температуры провоцируют цветушность растений.

Для нормального роста репы необходима достаточная влажность почвы и воздуха. Особенно она требовательна к влажности почвы в период прорастания и начала образования листьев, а также перед уборкой. Поливы в эти сроки положительно сказываются на вкусовых качествах и урожае корнеплодов.

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества посадки клубники осенью
2. Осенние грибы на тополях: что и где искать
3. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
4. Кто Такой Кай Метов
5. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
6. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
7. Энергосбережение: батареи или теплый пол
8. Грибы в лесу: где и как они растут
9. Осень: идеальное время для посадки деревьев
10. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
11. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
12. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
13. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
14. Хаус Рита Коза: История и значение
15. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
16. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
17. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
18. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
19. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
20. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
21. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
22. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
23. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
24. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
25. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
26. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
27. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
28. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
29. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
30. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
31. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
32. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
33. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
34. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
35. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
36. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
37. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
38. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
39. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
40. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
41. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
42. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
43. Как бороться с тлей народными средствами. Лучшие из практики «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА» избавиться ОТ ТЛИ
44. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)
45. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
46. Помидоры жесткие внутри. Почему помидоры внутри белые и жесткие
47. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
48. Соленые грибы покрылись плесенью, что делать. Грибы покрылись плесенью, как быть?
49. Как быстро вырастают грибы после дождя. Необходимые условия
50. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам