Дачная жизнь

Жизнь за городом

Блюда из репы

Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.

Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы, отвечают за здоровье,,и.

Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть, магний,, натрий, цинк, марганец,и большое количество.

Когда надо убирать репку, во многом зависит не только от сорта, но и от региона выращивания.

Когда выкапывать репу в Сибири

Для летнего потребления раннеспелую репу начинают собирать со второй половины июня или с начала июля. На хранение овощи позднеспелых сортов убирают с открытых грядок с начала сентября.

Сроки уборки на Урале

Раннеспелые сорта убирают по два–три раза за сезон, начиная с июня. Важно успеть получить урожай средней и поздней степени созревания до сильных заморозков. Ориентируются по погодным показателям. На Урале холода могут начаться уже с середины сентября. В условиях теплой осени временной период сдвигается до начала ноября.

Справка

Когда убирают репу на зиму и правильные условия хранения. Уборка с грядки на хранение: сроки сбора урожая

При выращивании репы в открытом грунте и уходе за ней нужно обращать внимание на следующие пункты агротехники.

Прореживание

Когда всходы появятся, их прореживают, так как посеяны растения чаще всего плотно. Убирают все лишние и слабые экземпляры. После этого гряды присыпают просеянной древесной золой для защиты молодых репок от крестоцветной блошки. После того, как растения достаточно подрастут, на почву укладывают слой мульчи. Второе прореживание проводят через 2 недели, оставляя растения на расстоянии 10 см друг от друга.

С чем сажать репу на одной грядке. Соседи репы: с чем можно и нельзя сажать ее рядом

Введение репы в ежедневный рацион показано людям, страдающим нарушениями пищеварения. Репа полезна при запорах, замедленном обменен веществ, ощущении тяжести в желудке, метеоризме, а также при гипоацидном гастрите. Корнеплод будет уместен в рационе диабетика, а также человека, страдающего от ожирения. Для женщин на диете эта культура поможет быстрее избавиться от лишних килограммов, очистить организм, предотвратит повторный набора веса, ведь репа «разгоняет» метаболизм. Не повредит корнеплод и беременным – как источник витаминов, минералов, а также хороший регулятор перистальтики.

Лечебные свойства сока репы включают:

Репа листовая. Применение сока и мякоти в лечебных целях

Чаще всего в продаже встречается семена репы Петровской. Многие огородники привыкли к этому сорту, и не все знают, что можно вырастить много других разновидностей и сделать разнообразнее вкусовую палитру овощных блюд. Некоторые семьи употребляют в пищу даже кормовую репу – турнепс – и готовят из него замечательные кушанья. Селекционеры вывели специальные салатные разновидности, у которых и ботва используется для еды.

В зависимости от сроков созревания есть ранние сорта репы, которые вы можете отведать уже через 1,5-2 месяца после посадки, средние, вызревающие за 2-3 месяца, и поздние, которым для набора полного объема нужно не меньше 90 дней. Кроме этого растения различаются по вкусу, величине корнеплодов, возможности зимнего хранения и многим другим показателям.

Репа посадка под зиму. Когда сажать репу в открытый грунт

Репа — светолюбивое растение. Хорошая освещённость способствует накоплению корнеплодами витамина С. Повышенные требования к освещённости она предъявляет в начальный период роста. Это растение длинного дня.Особенности выращивания репы и ухода за ней. Выращивание репы – оптимальные условия

Оптимальная температура для выращивания, роста корнеплода — 15-20°С. Низкие положительные температуры провоцируют цветушность растений.

Для нормального роста репы необходима достаточная влажность почвы и воздуха. Особенно она требовательна к влажности почвы в период прорастания и начала образования листьев, а также перед уборкой. Поливы в эти сроки положительно сказываются на вкусовых качествах и урожае корнеплодов.

Последние обновления на сайте:

1. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
2. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
3. Headlines:
4. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
5. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
6. Какие интересные места работают в межсезонье
7. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
8. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
9. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
10. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
11. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
12. Headlines:
13. Преимущества посадки клубники осенью
14. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
15. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
16. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
17. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
18. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
19. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
20. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
21. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
22. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
23. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
24. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
25. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
26. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
27. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
28. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
29. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
30. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
31. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
32. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
33. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
34. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
35. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
36. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
37. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
38. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
39. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
40. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
41. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
42. Мешок травы: преимущества использования в быту
43. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
44. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
45. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
46. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
47. Как подготовить грядку для малины. Подготовка грядки и посадка малины
48. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
49. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
50. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику