Дачная жизнь

Жизнь за городом

Блюда из репы

Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.

Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы, отвечают за здоровье,,и.

Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть, магний,, натрий, цинк, марганец,и большое количество.

Когда надо убирать репку, во многом зависит не только от сорта, но и от региона выращивания.

Когда выкапывать репу в Сибири

Для летнего потребления раннеспелую репу начинают собирать со второй половины июня или с начала июля. На хранение овощи позднеспелых сортов убирают с открытых грядок с начала сентября.

Сроки уборки на Урале

Раннеспелые сорта убирают по два–три раза за сезон, начиная с июня. Важно успеть получить урожай средней и поздней степени созревания до сильных заморозков. Ориентируются по погодным показателям. На Урале холода могут начаться уже с середины сентября. В условиях теплой осени временной период сдвигается до начала ноября.

Справка

Когда убирают репу на зиму и правильные условия хранения. Уборка с грядки на хранение: сроки сбора урожая

При выращивании репы в открытом грунте и уходе за ней нужно обращать внимание на следующие пункты агротехники.

Прореживание

Когда всходы появятся, их прореживают, так как посеяны растения чаще всего плотно. Убирают все лишние и слабые экземпляры. После этого гряды присыпают просеянной древесной золой для защиты молодых репок от крестоцветной блошки. После того, как растения достаточно подрастут, на почву укладывают слой мульчи. Второе прореживание проводят через 2 недели, оставляя растения на расстоянии 10 см друг от друга.

С чем сажать репу на одной грядке. Соседи репы: с чем можно и нельзя сажать ее рядом

Введение репы в ежедневный рацион показано людям, страдающим нарушениями пищеварения. Репа полезна при запорах, замедленном обменен веществ, ощущении тяжести в желудке, метеоризме, а также при гипоацидном гастрите. Корнеплод будет уместен в рационе диабетика, а также человека, страдающего от ожирения. Для женщин на диете эта культура поможет быстрее избавиться от лишних килограммов, очистить организм, предотвратит повторный набора веса, ведь репа «разгоняет» метаболизм. Не повредит корнеплод и беременным – как источник витаминов, минералов, а также хороший регулятор перистальтики.

Лечебные свойства сока репы включают:

Репа листовая. Применение сока и мякоти в лечебных целях

Чаще всего в продаже встречается семена репы Петровской. Многие огородники привыкли к этому сорту, и не все знают, что можно вырастить много других разновидностей и сделать разнообразнее вкусовую палитру овощных блюд. Некоторые семьи употребляют в пищу даже кормовую репу – турнепс – и готовят из него замечательные кушанья. Селекционеры вывели специальные салатные разновидности, у которых и ботва используется для еды.

В зависимости от сроков созревания есть ранние сорта репы, которые вы можете отведать уже через 1,5-2 месяца после посадки, средние, вызревающие за 2-3 месяца, и поздние, которым для набора полного объема нужно не меньше 90 дней. Кроме этого растения различаются по вкусу, величине корнеплодов, возможности зимнего хранения и многим другим показателям.

Репа посадка под зиму. Когда сажать репу в открытый грунт

Репа — светолюбивое растение. Хорошая освещённость способствует накоплению корнеплодами витамина С. Повышенные требования к освещённости она предъявляет в начальный период роста. Это растение длинного дня.Особенности выращивания репы и ухода за ней. Выращивание репы – оптимальные условия

Оптимальная температура для выращивания, роста корнеплода — 15-20°С. Низкие положительные температуры провоцируют цветушность растений.

Для нормального роста репы необходима достаточная влажность почвы и воздуха. Особенно она требовательна к влажности почвы в период прорастания и начала образования листьев, а также перед уборкой. Поливы в эти сроки положительно сказываются на вкусовых качествах и урожае корнеплодов.

Последние обновления на сайте:

1. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
2. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
3. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
4. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
5. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
6. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
7. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
8. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
9. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
10. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
11. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
12. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
13. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
14. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
15. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
16. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
17. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
18. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
19. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
20. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
21. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
22. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
23. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
24. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
25. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
26. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
27. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
28. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
29. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
30. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
31. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
32. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
33. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
34. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
35. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
36. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
37. Как подготовить грядку для малины. Подготовка грядки и посадка малины
38. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
39. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
40. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
41. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
42. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
43. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
44. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
45. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
46. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
47. Картошка разваристая. Идеальный картофель для варки
48. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
49. Квашеная капуста мягкая причина.
50. Какое слово не обозначает растение яблоня груша крыжовник курага виноград. Читайте также