Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из репы

Когда надо убирать репку, во многом зависит не только от сорта, но и от региона выращивания.

Когда выкапывать репу в Сибири

Для летнего потребления раннеспелую репу начинают собирать со второй половины июня или с начала июля. На хранение овощи позднеспелых сортов убирают с открытых грядок с начала сентября.

Сроки уборки на Урале

Раннеспелые сорта убирают по два–три раза за сезон, начиная с июня. Важно успеть получить урожай средней и поздней степени созревания до сильных заморозков. Ориентируются по погодным показателям. На Урале холода могут начаться уже с середины сентября. В условиях теплой осени временной период сдвигается до начала ноября.

Справка

Когда убирают репу на зиму и правильные условия хранения. Уборка с грядки на хранение: сроки сбора урожая

Введение репы в ежедневный рацион показано людям, страдающим нарушениями пищеварения. Репа полезна при запорах, замедленном обменен веществ, ощущении тяжести в желудке, метеоризме, а также при гипоацидном гастрите. Корнеплод будет уместен в рационе диабетика, а также человека, страдающего от ожирения. Для женщин на диете эта культура поможет быстрее избавиться от лишних килограммов, очистить организм, предотвратит повторный набора веса, ведь репа «разгоняет» метаболизм. Не повредит корнеплод и беременным – как источник витаминов, минералов, а также хороший регулятор перистальтики.

Лечебные свойства сока репы включают:

Репа листовая. Применение сока и мякоти в лечебных целях

Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.

Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы, отвечают за здоровье,,и.

Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть, магний,, натрий, цинк, марганец,и большое количество.

Чаще всего в продаже встречается семена репы Петровской. Многие огородники привыкли к этому сорту, и не все знают, что можно вырастить много других разновидностей и сделать разнообразнее вкусовую палитру овощных блюд. Некоторые семьи употребляют в пищу даже кормовую репу – турнепс – и готовят из него замечательные кушанья. Селекционеры вывели специальные салатные разновидности, у которых и ботва используется для еды.

В зависимости от сроков созревания есть ранние сорта репы, которые вы можете отведать уже через 1,5-2 месяца после посадки, средние, вызревающие за 2-3 месяца, и поздние, которым для набора полного объема нужно не меньше 90 дней. Кроме этого растения различаются по вкусу, величине корнеплодов, возможности зимнего хранения и многим другим показателям.

Репа посадка под зиму. Когда сажать репу в открытый грунт

При выращивании репы в открытом грунте и уходе за ней нужно обращать внимание на следующие пункты агротехники.

Прореживание

Когда всходы появятся, их прореживают, так как посеяны растения чаще всего плотно. Убирают все лишние и слабые экземпляры. После этого гряды присыпают просеянной древесной золой для защиты молодых репок от крестоцветной блошки. После того, как растения достаточно подрастут, на почву укладывают слой мульчи. Второе прореживание проводят через 2 недели, оставляя растения на расстоянии 10 см друг от друга.

С чем сажать репу на одной грядке. Соседи репы: с чем можно и нельзя сажать ее рядом

Последние обновления на сайте:

1. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
2. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
3. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
4. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
5. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
6. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
7. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
8. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
9. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
10. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
11. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
12. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
13. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
14. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
15. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
16. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
17. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
18. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
19. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
20. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
21. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
22. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
23. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
24. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
25. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
26. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
27. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
28. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
29. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
30. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
31. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
32. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
33. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
34. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
35. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
36. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
37. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
38. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
39. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
40. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
41. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
42. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
43. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
44. Осенние заморозки: как защитить свой огород
45. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
46. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
47. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
48. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
49. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
50. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям