Дачная жизнь

Жизнь за городом

Салат из репы

Введение репы в ежедневный рацион показано людям, страдающим нарушениями пищеварения. Репа полезна при запорах, замедленном обменен веществ, ощущении тяжести в желудке, метеоризме, а также при гипоацидном гастрите. Корнеплод будет уместен в рационе диабетика, а также человека, страдающего от ожирения. Для женщин на диете эта культура поможет быстрее избавиться от лишних килограммов, очистить организм, предотвратит повторный набора веса, ведь репа «разгоняет» метаболизм. Не повредит корнеплод и беременным – как источник витаминов, минералов, а также хороший регулятор перистальтики.

Лечебные свойства сока репы включают:

Репа листовая. Применение сока и мякоти в лечебных целях

Когда надо убирать репку, во многом зависит не только от сорта, но и от региона выращивания.

Когда выкапывать репу в Сибири

Для летнего потребления раннеспелую репу начинают собирать со второй половины июня или с начала июля. На хранение овощи позднеспелых сортов убирают с открытых грядок с начала сентября.

Сроки уборки на Урале

Раннеспелые сорта убирают по два–три раза за сезон, начиная с июня. Важно успеть получить урожай средней и поздней степени созревания до сильных заморозков. Ориентируются по погодным показателям. На Урале холода могут начаться уже с середины сентября. В условиях теплой осени временной период сдвигается до начала ноября.

Справка

Когда убирают репу на зиму и правильные условия хранения. Уборка с грядки на хранение: сроки сбора урожая

При выращивании репы в открытом грунте и уходе за ней нужно обращать внимание на следующие пункты агротехники.

Прореживание

Когда всходы появятся, их прореживают, так как посеяны растения чаще всего плотно. Убирают все лишние и слабые экземпляры. После этого гряды присыпают просеянной древесной золой для защиты молодых репок от крестоцветной блошки. После того, как растения достаточно подрастут, на почву укладывают слой мульчи. Второе прореживание проводят через 2 недели, оставляя растения на расстоянии 10 см друг от друга.

С чем сажать репу на одной грядке. Соседи репы: с чем можно и нельзя сажать ее рядом

Несмотря на свою непопулярность, репа является полезным и питательным овощем, источником важных для человека веществ.

Так в 100 г корнеплода содержится около 30 мг витамина С – мощного, важного для поддержания иммунитета и восстановления тканей. Репа также обеспечивает большую часть, в пополнении которых организм нуждается ежедневно. В-витамины необходимы для правильного метаболизма жиров, углеводов и протеинов, они незаменимы, отвечают за здоровье,,и.

Немного больше, чем 75 мг кальция (примерно 8 процентов от суточной нормы) содержится в 100-граммовой репе. Также овощ богат калием, важным для поддержания кровяного давления и баланса жидкости в организме. В составе корнеплода есть, магний,, натрий, цинк, марганец,и большое количество.

Чаще всего в продаже встречается семена репы Петровской. Многие огородники привыкли к этому сорту, и не все знают, что можно вырастить много других разновидностей и сделать разнообразнее вкусовую палитру овощных блюд. Некоторые семьи употребляют в пищу даже кормовую репу – турнепс – и готовят из него замечательные кушанья. Селекционеры вывели специальные салатные разновидности, у которых и ботва используется для еды.

В зависимости от сроков созревания есть ранние сорта репы, которые вы можете отведать уже через 1,5-2 месяца после посадки, средние, вызревающие за 2-3 месяца, и поздние, которым для набора полного объема нужно не меньше 90 дней. Кроме этого растения различаются по вкусу, величине корнеплодов, возможности зимнего хранения и многим другим показателям.

Репа посадка под зиму. Когда сажать репу в открытый грунт

Репа — светолюбивое растение. Хорошая освещённость способствует накоплению корнеплодами витамина С. Повышенные требования к освещённости она предъявляет в начальный период роста. Это растение длинного дня.Особенности выращивания репы и ухода за ней. Выращивание репы – оптимальные условия

Оптимальная температура для выращивания, роста корнеплода — 15-20°С. Низкие положительные температуры провоцируют цветушность растений.

Для нормального роста репы необходима достаточная влажность почвы и воздуха. Особенно она требовательна к влажности почвы в период прорастания и начала образования листьев, а также перед уборкой. Поливы в эти сроки положительно сказываются на вкусовых качествах и урожае корнеплодов.

Последние обновления на сайте:

1. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
2. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
3. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
4. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
5. Обрезка на кольцо: основы и принципы
6. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
7. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
8. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
9. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
10. Огурцы резанные на зиму
11. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
12. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
13. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
14. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
15. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
16. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
17. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
18. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
19. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
20. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
21. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
22. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
23. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
24. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
25. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
26. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
27. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
28. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
29. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
30. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
31. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
32. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
33. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови
34. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
35. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
36. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
37. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
38. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
39. Борный спирт или борная кислота?. Борный спирт и борная кислота – в чем различие?
40. Лежкие сорта арбузов. Самые лежкие сорта
41. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили
42. Как и когда пересаживать сосну. Сосну из леса – на свой участок. Сделать все правильно.
43. На, каком расстоянии друг от друга сажать груши. Посадка плодовых деревьев: расстояние между саженцами сливы
44. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
45. Обрезка шиповника осенью схема. Применение плодов шиповника
46. Изготовление окон из дерева. Тонкости изготовления деревянных окон
47. Боится ли репа заморозков. Правильная грядка для репы
48. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
49. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
50. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы