Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сибирская аджика

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.

Ингредиенты:

овощной физалис – 1,9 кг;лук – 980 г;морковь – 980 г;зубцы чесночные крупные – 5-6 шт.;укроп и петрушка (зелень) – 1 большой сборный пучок;сахар-песок – 55 г;соль не йодированная крупная –55 г;уксус (9%) – 35 мл;черный перец свежеперемолотый – 2 щепотки;масло подсолнечное без запаха – 480 мл.

Приготовление

Зеленый перец: оригинальные заготовки на зиму

Овощной сезон предоставляет рачительным хозяйкам огромный простор для заготовок на предстоящие холодные месяцы. Тот же зеленый перец в это время стоит сущие копейки, а сделать из него можно множество разных вкусностей, которые порадуют семью во время зимнего уныния. Многие ограничиваются лишь добавлением болгарского перца в салаты или консервированные помидоры. Самостоятельно он закрывается только в виде лечо. А между тем это не единственный способ закатать зеленый перец на зиму. Рецепты вкусных и интересных закусок предлагаются ниже.

Консервированный перец зеленый. Консервируем зелёный перец

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
2. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
3. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
4. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
5. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
6. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
7. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
8. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
9. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
10. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
11. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
12. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
13. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
14. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
15. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
16. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
17. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
18. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
19. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
20. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
21. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
22. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
23. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
24. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
25. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
26. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
27. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
28. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
29. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
30. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
31. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
32. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
33. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
34. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
35. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
36. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
37. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
38. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
39. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
40. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
41. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
42. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
43. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
44. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
45. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
46. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
47. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
48. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
49. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
50. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?