Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сибирская аджика

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.

Ингредиенты:

овощной физалис – 1,9 кг;лук – 980 г;морковь – 980 г;зубцы чесночные крупные – 5-6 шт.;укроп и петрушка (зелень) – 1 большой сборный пучок;сахар-песок – 55 г;соль не йодированная крупная –55 г;уксус (9%) – 35 мл;черный перец свежеперемолотый – 2 щепотки;масло подсолнечное без запаха – 480 мл.

Приготовление

Зеленый перец: оригинальные заготовки на зиму

Овощной сезон предоставляет рачительным хозяйкам огромный простор для заготовок на предстоящие холодные месяцы. Тот же зеленый перец в это время стоит сущие копейки, а сделать из него можно множество разных вкусностей, которые порадуют семью во время зимнего уныния. Многие ограничиваются лишь добавлением болгарского перца в салаты или консервированные помидоры. Самостоятельно он закрывается только в виде лечо. А между тем это не единственный способ закатать зеленый перец на зиму. Рецепты вкусных и интересных закусок предлагаются ниже.

Консервированный перец зеленый. Консервируем зелёный перец

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
3. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
4. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
5. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
6. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
7. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
8. Headlines:
9. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
10. Бумага и солома: неожиданная пара
11. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
12. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
13. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
14. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
15. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
16. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
18. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
19. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
20. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
21. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
22. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
23. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
24. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
25. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
26. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
27. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
28. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
29. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
30. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
31. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
32. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
33. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
34. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
35. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
36. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
37. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
38. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
39. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
40. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
41. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
42. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
43. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
44. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
45. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
46. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
47. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
48. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
49. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов