Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сибирская аджика

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.

Ингредиенты:

овощной физалис – 1,9 кг;лук – 980 г;морковь – 980 г;зубцы чесночные крупные – 5-6 шт.;укроп и петрушка (зелень) – 1 большой сборный пучок;сахар-песок – 55 г;соль не йодированная крупная –55 г;уксус (9%) – 35 мл;черный перец свежеперемолотый – 2 щепотки;масло подсолнечное без запаха – 480 мл.

Приготовление

Зеленый перец: оригинальные заготовки на зиму

Овощной сезон предоставляет рачительным хозяйкам огромный простор для заготовок на предстоящие холодные месяцы. Тот же зеленый перец в это время стоит сущие копейки, а сделать из него можно множество разных вкусностей, которые порадуют семью во время зимнего уныния. Многие ограничиваются лишь добавлением болгарского перца в салаты или консервированные помидоры. Самостоятельно он закрывается только в виде лечо. А между тем это не единственный способ закатать зеленый перец на зиму. Рецепты вкусных и интересных закусок предлагаются ниже.

Консервированный перец зеленый. Консервируем зелёный перец

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Белые грибы в тополях: открытие и значение
3. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
4. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
5. Яблоня: от посадки до плодоношения
6. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
7. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
8. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
9. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
10. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
11. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
12. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
13. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
14. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
15. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
16. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
17. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
18. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
19. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
20. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
21. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
22. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
23. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
24. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
25. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
26. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
27. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
28. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
29. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
30. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
31. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
32. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
33. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
34. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
35. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
36. Боровик и ложный белый гриб: что вы должны знать о том, чтобы отличить их друг от друга
37. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
38. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
39. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
40. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
41. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
42. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
43. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
44. Pinus cembra compacta Glauca. Посадка
45. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
46. Консервация виноградного сока домашних условиях. Сок из винограда с добавлением сахара (пастеризация)
47. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
48. Рецепт консервированных слив целиком. Консервированные сливы на зиму в собственном соку
49. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
50. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом