Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сибирская аджика

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.

Ингредиенты:

овощной физалис – 1,9 кг;лук – 980 г;морковь – 980 г;зубцы чесночные крупные – 5-6 шт.;укроп и петрушка (зелень) – 1 большой сборный пучок;сахар-песок – 55 г;соль не йодированная крупная –55 г;уксус (9%) – 35 мл;черный перец свежеперемолотый – 2 щепотки;масло подсолнечное без запаха – 480 мл.

Приготовление

Зеленый перец: оригинальные заготовки на зиму

Овощной сезон предоставляет рачительным хозяйкам огромный простор для заготовок на предстоящие холодные месяцы. Тот же зеленый перец в это время стоит сущие копейки, а сделать из него можно множество разных вкусностей, которые порадуют семью во время зимнего уныния. Многие ограничиваются лишь добавлением болгарского перца в салаты или консервированные помидоры. Самостоятельно он закрывается только в виде лечо. А между тем это не единственный способ закатать зеленый перец на зиму. Рецепты вкусных и интересных закусок предлагаются ниже.

Консервированный перец зеленый. Консервируем зелёный перец

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
2. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
3. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
4. Headlines:
5. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
6. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
7. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
8. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
9. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
10. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
11. Какие исторические памятники дошли до наших дней
12. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
13. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
14. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
15. Грядка для клубники: сделать своими руками
16. Белые грибы в тополях: открытие и значение
17. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
18. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
19. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
20. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
21. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
22. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
23. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
24. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
25. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
26. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
27. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
28. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
29. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
30. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
31. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
32. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
33. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
34. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
35. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
36. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
37. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
38. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
39. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
40. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
41. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
42. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
43. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
44. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
45. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
46. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
47. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
48. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
49. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу