Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сибирская аджика

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.

Ингредиенты:

овощной физалис – 1,9 кг;лук – 980 г;морковь – 980 г;зубцы чесночные крупные – 5-6 шт.;укроп и петрушка (зелень) – 1 большой сборный пучок;сахар-песок – 55 г;соль не йодированная крупная –55 г;уксус (9%) – 35 мл;черный перец свежеперемолотый – 2 щепотки;масло подсолнечное без запаха – 480 мл.

Приготовление

Зеленый перец: оригинальные заготовки на зиму

Овощной сезон предоставляет рачительным хозяйкам огромный простор для заготовок на предстоящие холодные месяцы. Тот же зеленый перец в это время стоит сущие копейки, а сделать из него можно множество разных вкусностей, которые порадуют семью во время зимнего уныния. Многие ограничиваются лишь добавлением болгарского перца в салаты или консервированные помидоры. Самостоятельно он закрывается только в виде лечо. А между тем это не единственный способ закатать зеленый перец на зиму. Рецепты вкусных и интересных закусок предлагаются ниже.

Консервированный перец зеленый. Консервируем зелёный перец

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
3. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
4. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
5. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
6. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
7. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
8. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
9. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
10. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
11. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
12. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
13. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
14. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
15. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
16. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
17. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
18. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
19. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
20. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
21. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
22. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
23. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
24. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
25. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
26. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
27. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
28. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
29. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
30. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
31. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
32. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
33. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
34. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
35. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
36. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
37. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
38. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
39. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
40. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
41. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
42. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
43. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
44. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
45. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
46. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
47. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
48. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
49. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб