Как извлечь семена из помидора на посев. Как правильно изъять семена из плода

Так как посадочный материал находится в специальных камерах внутри помидора, надо его разрезать. Разрез делают двумя способами: вдоль или поперек ягоды.

Мне легче вычищать из камер, разрезая томат пополам и поперек. Такой способ экономит время и облегчает извлечение семян. При этом нам не нужно разрезать плод на маленькие кусочки и вычищать все камеры, переживая, что извлекли не все.

Нам понадобятся: чайная ложка, ситечко и пустая банка. Из разрезанного поперек томата ложечкой извлекаем семечки, которые покрыты легким пушком и покоятся в желеобразной массе. От нее необходимо избавиться, и мы это сделаем с помощью сбраживания.

Как сделать очистку

Извлеченный материал помещаем в банку и заливаем водой. Отставляем в сторонку и ждем, когда начнется процесс брожения. В чем его преимущества?

Получаем чистый материал.
Процесс положительно влияет на всхожесть.
Рассада помидоров вырастает с крепким иммунитетом.
Увеличивается жизнеспособность посадочного материала.

Сколько должен длиться процесс? При температуре 20 градусов через три дня произойдет разделение на три слоя:

нижний слой – семена, которые избавились от органических остатков;
средний слой – вода;
верхний слой, покрытый белой плесенью – семена, которые еще не освободились от органических остатков, или недоразвитые – пустые.

Наша задача помочь верхнему слою выпасть в осадок. Для этого снимаем белую пленку, сливаем верхний слой с пустыми семечками и перемешиваем жидкость. Переливаем в другую банку, оставляя только те, что осели на дно.

Если у нас в банке еще остались семечки, которые не очистились от взвеси, снова заливаем их водой, перемешиваем и даем отстояться. Когда они выпадут в осадок, переливаем в другую банку.

Таким образом поступаем до тех пор, пока все семена не избавятся от органических составляющих.

Последний шаг – промыть материал. Для этого откидываем семена на ситечко и промываем комнатной водичкой.

Остается высушить посевной материал. Выкладываем его на лист бумаги или газету и оставляем в сухом помещении или во дворе, на солнышке.

Как выбрать помидоры на семена. Добавление статьи в новую подборку

От правильно подобранного сорта или гибрида во многом зависит урожайность помидоров и полученный результат. Но среди сотен пакетиков сложно выбрать даже опытному овощеводу. Какие же семена не подведут вас летом?

Разумеется, не существует универсального сорта томатов, который давал бы одинаково хороший урожай во всех регионах нашей страны, рос и в теплице, и на улице, и даже на окне. Подбирать посевной материал нужно, ориентируясь на особенности своей климатической зоны, почву, условия выращивания и многое другое.

Чем полезны томаты

Томат – одна из самых популярных в мире овощных культур. В России его начали возделываться как декоративное растение в начале XVIII века. Потребовалось сто лет, чтобы из "незнакомца" томат превратился в крайне востребованную овощную культуру. Благодаря известному писателю и ученому Андрею Тимофеевичу Болотову томат был признан пригодным к употреблению в пищу. В начале XX века ученый-агроном А.С. Кравцов говорил: "Томату по выгодности разведения нет равного в русском огородничестве". Эта мысль актуальна и по сегодняшний день.

Плоды томатов богаты ликопином – пигментом красного цвета, расщепляющим жиры. Это природный антиоксидант, который необходим человеческому организму. Антиоксиданты обеспечивают здоровье сердечно-сосудистой системы, укрепляя стенки капилляров и сосудов. Многие диетологи рекомендуют придерживаться диеты с употреблением богатой ликопином пищи для профилактики появления ишемической болезни сердца. Ликопин подавляет болезнетворную микрофлору в кишечнике, нормализует аппетит, способствует снижению веса, регулирует обмен холестерина в организме.

Благодаря содержанию в плодах фитонцидов томаты обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Стоит отметить, что плоды томатов прекрасно регулируют работу нервной системы, являясь отличным антидепрессантом. Благодаря высокому содержанию серотонина они также улучшают и настроение.

Как выводят новые сорта и гибриды томатов

Селекция томата – сложнейший, но одновременно очень интересный процесс, благодаря которому создаются новые сорта и гибриды. В ХХ веке на прилавки магазинов стали поступать зарубежные сорта и гибриды. Они привлекали покупателей безупречным внешним видом и разнообразной окраской. Но, к сожалению, были лишены насыщенного вкуса, и польза от них для организма была минимальной. Зарубежные селекционеры отлично справились с задачей по созданию безупречного внешнего вида, высокой транспортабельности и лежкости плодов, но они так и не решили очень важную проблему, связанную с накоплением в плодах томата полезных веществ и витаминов.

Но вполне понятно желание каждого из нас питаться вкусно и полезно. Именно поэтому селекционерыпри разработке новых сортов и гибридов томата особенно акцентируют внимание на содержании ликопина, витаминов и других полезных веществ, которые обогащают организм и приносят пользу здоровью. В селекции учитываются и такие важные факторы, как способность сорта/гибрида приспосабливаться к разным климатическим условиям, а также устойчивость к болезням и вредителям. Предлагаем поближе познакомиться с лучшими сериями сортов и гибридов, которые много лет пользуются неизменной популярностью у покупателей.

Как собрать семена помидор и огурцов. Прячем бутоны

Главный секрет заключается в строгом контроле процесса опыления. С целью сохранения идентичности и чистоты сорта его проводят искусственным путем.

Чтобы правильно собрать семена огурцов, за саженцами наблюдают с самого начала рассадного периода. Для размножения предпочтительнее брать плоды с тех экземпляров, которые быстрее развивались и зацвели раньше по сравнению с растущими рядом.

Выбранные растения нужно изолировать от соседних: накрыть тканевой или мелкосетчатой просторной клетью целиком либо сделать проще – надеть заранее приготовленные мешочки из марли или тонкого белого агроспана непосредственно на бутоны. Защитную упаковку, естественно, проводят до стадии роспуска цветков. Но этого мало. Цветы еще надо правильно переопылить.

После открытия цветка на рассвете максимальная жизнеспособность пыльцы сохраняется примерно до полудня при солнечной погоде с температурой в диапазоне 20…30 ℃

На побегах находят нераскрывшиеся бутончики и аккуратно надевают на них защитные мешочки, которые не будут мешать роспуску и предотвратят нежелательное проникновение насекомых. На мешочках делают разные пометки, чтобы случайно не перепутать. Мужские цветки открываются всего лишь на один день, после чего отмирают. Женские сохраняют готовность к оплодотворению примерно двое суток. Каждый женский цветок обрабатывают пыльцой от двух-трех мужских, поэтому пустоцветов придется оставить на кусте значительно больше, чем обычно.

Как правильно собрать семена томатов в домашних условиях. Не допускайте ошибок

Получить качественный посевной материал может даже начинающий огородник, если внимательно ознакомится с советами. Нужно знать правила сбора семян, а также о пяти распространенных ошибках, поскольку не со всех помидоров можно собирать посевной материал в домашних условиях. Прежде чем отбирать томаты на семена, следует ознакомиться с 5 самыми распространенными ошибками, чтобы не разочароваться при использовании своих семян для выращивания помидоров.

Это важно:

Собирать семена нужно с сортов, а не гибридов. Растения нового поколения не только не сохраняют исходных качеств, но зачастую от них получают невкусные или уродливые плоды. Если на пакете с приобретенными помидорами стоит буква F1 – это гибрид.
Нельзя брать любой томат с куста. Дело в том, что опылять плоды помогают пчелы, и они могут перенести пыльцу с других растений, растущих поблизости. На семена выбирают помидорки, растущие на самой первой или второй кисточке, которые начинают цвести еще в мае, когда активность пчелок минимальная.
Не стоит снимать самые крупные плоды, ведь они не всегда соответствуют сорту. Скорее всего, такой размер для томата случаен, в нем не сохранены в полной мере материнские качества.
На семена годятся томаты типичной для сорта формы. Эксперименты в этом случае неуместны: если по описанию плоды круглые, то другая форма скорее результат перекрестного опыления.
Переспевшие томаты для сбора посевного материала не годятся, так как в них семена прорастают и теряют всхожесть.

Как собрать семена огурцов f1. Какие сорта подойдут

Для сбора посевного материала подойдут любые сорта с понравившимися качествами: вкус, урожайность или внешний вид. Главное, чтобы это был действительно сорт, то есть отличительные признаки должны быть закреплены генетически.

Огурец — перекрестноопыляющееся растение. Оплодотворение и образование семян возможны только при попадании пыльцы с других растений этого же вида. Для сохранения чистоты разные сорта огурцов необходимо располагать на расстоянии не менее 600 м друг от друга. Если меры изоляции не соблюдены, семена могут нести качества совсем не того растения, с которого собраны.

Можно ли использовать гибриды

Благодаря гетерозису (жизненной силе гибрида) гибридные растения отличаются большей урожайностью и лучшими качествами плодов, чем обычные сорта. Однако собирать семенной материал с гибридов не рекомендуется.

Гибриды — это поколение, полученное в результате контролируемого скрещивания выбранных родительских растений. Скрещивание повторяют каждый раз заново. Гибриды не размножают, потому что их потомство будет неоднородным, произойдет расщепление по множеству признаков и получить какой-либо предсказуемый урожай не удастся.

Важно! Пакетики с семенами гибридов маркируются обозначениями или F1 говорит о том, что перед вами гибрид первого порядка, то есть семена, полученные от скрещивания растений разных сортов. Если собрать с него семена и посеять их, то на следующий год вырастут гибриды второго порядка, или F2.

Как собрать семена помидор черри. Выбираем, с каких томатов будем собирать семена

Пометьте заранее томатные кусты, с которых хотите собрать семена. Растения должны быть здоровые, крепкие, а плоды — соответствовать харакетристикам сорта.

С каких кустов взять томаты на семена?

Заранее выберите 1-2 абсолютно здоровых куста нужного вам сорта.

Убедитесь, что образовавшиеся на них плоды полностью соответствуют всем хозяйственно-биологическим признакам в соответствии с первоначальными характеристиками данного сорта.
Советую сразу же отметить данные экземпляры, привязав ленточки или веревочки, чтобы впоследствии не спутать и не собрать с них плоды по ошибке.

Какие плоды взять на семена?

1. Берите томаты исключительно с 2-х нижних кистей центрального стебля.

Чем выше к вершине растения находится кисть, тем меньшее количество в ней крупных семян

Хотя считается, что томаты – самоопылители, однако при хорошем движении ветра, обилии насекомых и наличии по соседству других сортов может происходить перекрестное опыление.
Цветы с первых завязавшихся кистей зацветают раньше других, когда активность насекомых-опылителей не слишком выражена.

2. Отбирайте плоды, характерные для понравившегося сорта размеров, формы, цвета.

Если сортовой особенностью являются плоды средних размеров, не соблазняйтесь одним крупным экземпляром.
Вероятно, для данного куста просто сложились наилучшие условия, а впоследствии вовсе не обязательно, что будущий урожай будет таким же.

3. Отбирать на семеноводство можно и полностью зрелые плоды, так и бурые, которые нужно положить на дозаривание.

Слишком перезрелые плоды могут спровоцировать внутри прорастание семян

ВАЖНО

Нельзя заготавливать семена с экземпляров с признаками заболеваний, особенно вырусных!

Фото: отбирайте на семена лучшие сортовые помидоры

Можно ли собирать семена с гибридов F1?

Не пытайтесь собрать семена с гибридных растений. Их называют гетерозисные гибриды F1 из-за проявления эффекта гетерозиса – значительного превышения всех хозяйственно ценных показателей по сравнению с родительскими формами.

Следует знать, что полученные улучшенные свойства проявляются только у потомства первого поколения.
В последующих поколениях так понравившиеся вам признаки не проявятся совсем либо же будут гораздо менее выражены, чем в предыдущий сезон.
Из собранных с таких растений семян вырастут экземпляры, сочетающие как признаки своих родителей, так и более древних предков, которые, скорее всего, вам не понравятся.

Как делать семена. Когда пора собирать семена в своем саду?

У культур с дружно созревающими или хорошо дозаривающимися семенами (гипсофила, лобулярия, лобелия, нигелла, львиный зев, флокс друммонда, иберис, василек, годеция, кларкия, льнянка, немезия, шизантус, гвоздика, незабудка), как правило, срезают все растение целиком в тот момент, когда большая часть семян созрела и коробочки или стручки начали открываться.

Львиный зев: подходящая стадия развития растения для сбора семян

Корзинки астр, гелихризумов, акроклинумов собирают тогда, когда все лепестки засохнут, а в центре соцветия появится пушок.

Семена гелихризума довольно быстро начинают пушить и разлетаться

Корзинки бархатцев собирают несколько раньше, когда лепестки уже увяли, а пленчатая обертка-стаканчик в основании соцветия еще не высохла.

Корзинки бархатцев подсохли - можно собирать семена

Семена однолетних георгинов лучше собирать, когда плоды подсохнут, однако можно это сделать и раньше, поскольку семена этой культуры могут дозариваться.

Семена однолетних георгинов созрели и готовы к сбору

Зеленые, не высохшие семена-орешки собирают и у настурции, но только те, которые достигли крупных размеров и легко осыпаются при прикосновении. Такие семена также нужно дозаривать в течение 2–3 недель при комнатной температуре (+20…+25°С).

Семена настурции созревают не дружно, поэтому х собирают в несколько этапов

А вот у космеи и календулы семена почти не дозариваются, поэтому собирать их нужно созревшими и почти полностью высохшими.

Как посадить семена из свежего помидора.

Соберите информацию о районе, в котором вы будете выращивать помидоры. Помидорам, как и любым другим видам растений, требуются определенные условия для хорошего роста и для производства вкусных плодов. Некоторые виды томатов растут только в определенных местах на Земле. Узнайте в интернете, какие виды помидоров растут лучше всего в вашем районе. Может быть, вы найдете какие-нибудь уникальные гибриды, о которых вы никогда не слышали или не предполагали, что их можно сажать, и которые прекрасно растут в вашем климате и типах почвы.

Выберите нужный сорт. Есть много различных сортов помидоров, каждый из которых отличается по цвету, размеру, и вкусу. Помидоры могут быть размером от виноградины до теннисного мяча, а также любого цвета, кроме синего. Выбирая семена для посадки, вам следует учитывать, как легко будут готовиться ваши помидоры, какие они на вкус, как они растут, и т.д.

В зависимости от того, как они растут, помидоры делятся на два типа: детерминантные и индетерминантные (или низкорослые и высокорослые). Детерминантные помидоры быстрее плодоносят, но делают это в течение короткого периода времени. Стебли индетерминантных помидоров похожи на лозу и дольше плодоносят.
Классический сорт помидоров - это сорт “Бычье Сердце”, который едят целиком или нарезают на дольки для бутербродов. Сорта помидоров “Рома” используется в кулинарии, их консервируют и готовят из них соусы. Сорт “Черри” – это маленькие помидоры, размером с вишню, которые часто используют для салатов.
Вкус помидоров может зависеть от их цвета. Для любителей классического вкуса подойдут большие красные помидоры. У фиолетовых или коричневых помидоров очень богатый, насыщенный вкус, в то время как желтые и оранжевые помидоры будут слаще. Зеленые помидоры прекрасно подходят для засолки.

Помидоры можно выращивать из высушенных и упакованных семян, свежих семян, которые вы достали из помидора, или из рассады, которую можно купить в специальных магазинах. Выращивание помидоров из семян потребует больше усилий, но зато может принести вам чувство морального удовлетворения. Самый простой способ выращивания помидоров – это воспользоваться рассадой.