Дачная жизнь

Жизнь за городом

Свежий мед

Кристаллизация меда (в народе “засахаривание”) - это естественный процесс, при котором продукт меняет свою консистенцию из жидкой на более густую. Скорость этой трансформации зависит от нескольких факторов: состава сорта, условий хранения, зрелости и т.п.

Почему мед кристаллизуется (сахарится)? Происходит это благодаря свойству глюкозы образовывать кристаллы: оседая, они делают продукт более твердым. Некоторые сорта имеют мелкозернистую консистенцию - кристаллы меньше по размеру, а консистенция выходит более вязкая. Такой мед можно размешивать ложкой. Другие сорта отличаются крупнозернистой структурой - они гораздо сильнее затвердевают, их можно даже резать ножом на кусочки.

Последние обновления на сайте:

1. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
2. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
3. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
4. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
5. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
6. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
7. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
8. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
9. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
10. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
11. Осень в саду: основные работы и их важность
12. Грибы в лесу: где и как они растут
13. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
14. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
15. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
16. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
17. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
18. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
19. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
20. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
21. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
22. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
23. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
24. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
25. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
26. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
27. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
28. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
29. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
30. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
31. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
32. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
33. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
34. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
35. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
36. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
37. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
38. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
39. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
40. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
41. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
42. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
43. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
44. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
45. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
46. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
47. Как посадить клубнику в августе на грядку с горчицей. Добавление статьи в новую подборку
48. Как узнать, что крольчиха беременна признаки в. Признаки беременности крольчихи
49. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
50. Как сделать правильно грядку под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые