Дачная жизнь

Жизнь за городом

Натуральный мед

Кристаллизация меда (в народе “засахаривание”) - это естественный процесс, при котором продукт меняет свою консистенцию из жидкой на более густую. Скорость этой трансформации зависит от нескольких факторов: состава сорта, условий хранения, зрелости и т.п.

Почему мед кристаллизуется (сахарится)? Происходит это благодаря свойству глюкозы образовывать кристаллы: оседая, они делают продукт более твердым. Некоторые сорта имеют мелкозернистую консистенцию - кристаллы меньше по размеру, а консистенция выходит более вязкая. Такой мед можно размешивать ложкой. Другие сорта отличаются крупнозернистой структурой - они гораздо сильнее затвердевают, их можно даже резать ножом на кусочки.

Последние обновления на сайте:

1. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
2. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
3. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
4. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
5. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
6. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
7. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
8. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
9. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
10. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
11. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
12. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
13. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
14. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
15. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
16. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
17. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
18. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
19. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
20. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
21. Миф или реальность: почему редька боится мороза
22. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
23. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
24. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
25. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
26. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
27. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
28. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
29. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
30. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
31. Осенние заморозки: как защитить свой огород
32. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
33. Как подготовить грядку для малины. Подготовка грядки и посадка малины
34. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
35. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
36. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
37. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
38. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
39. Соленые грибы покрылись плесенью, что делать. Грибы покрылись плесенью, как быть?
40. Приметы народов за поведением животных. Другие животные
41. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
42. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
43. Турунды в уши с борной кислотой
44. Гриб с толстой ножкой и коричневой шляпкой. Съедобные коричневые грибы с описанием и фото
45. Нектарин консервированный на зиму.
46. Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные
47. Ягоды осенью в лесу. Описание, свойства и сбор осенних ягод
48. Польский гриб и белый гриб. Характеристика польского гриба
49. Боится ли редька осенних заморозков. Когда убирать черную, белую, красную редьку
50. Дупло на яблоне, что делать. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие