Дачная жизнь

Жизнь за городом

Натуральный мед

Кристаллизация меда (в народе “засахаривание”) - это естественный процесс, при котором продукт меняет свою консистенцию из жидкой на более густую. Скорость этой трансформации зависит от нескольких факторов: состава сорта, условий хранения, зрелости и т.п.

Почему мед кристаллизуется (сахарится)? Происходит это благодаря свойству глюкозы образовывать кристаллы: оседая, они делают продукт более твердым. Некоторые сорта имеют мелкозернистую консистенцию - кристаллы меньше по размеру, а консистенция выходит более вязкая. Такой мед можно размешивать ложкой. Другие сорта отличаются крупнозернистой структурой - они гораздо сильнее затвердевают, их можно даже резать ножом на кусочки.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Какие места подходят для пикника
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Как Ижевск развивался с момента своего основания
5. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
6. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
7. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
8. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
9. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
10. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
11. Чем примечателен храм Василия Блаженного
12. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
13. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
14. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
15. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
16. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
17. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
18. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
19. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
20. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
21. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
22. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
23. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
24. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
25. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
26. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
27. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
28. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
29. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
30. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
31. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
32. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
33. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
34. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
35. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
36. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
37. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
38. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
39. Заморозки: первые жертвы в саду
40. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
41. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
42. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
43. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
44. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
45. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
46. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
47. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
48. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
49. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля