Дачная жизнь

Жизнь за городом

Толстошкурые помидоры

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидора белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Томатная толщина кожицы — это то, о чем большинство садоводов не думают, пока у их томатов не будет толстых шкурок.

Являются ли жесткие томатные шкурки неизбежными? Или вы можете предпринять шаги, чтобы сделать кожицу на вашем помидоре немного менее жесткой?

Почему вырастают помидоры с толстой кожей?

Как правило, есть три вещи, которые могут вызвать рост помидор с жесткой кожицей. Эти вещи: определенные сорта, полив и температура.

Определенные сорта томатов склонны к наращиванию жесткой кожицы

Кожура помидора не переваривается. Врач предупреждает: «Не ешь помидоры с кожицей! Ни в коем случае не клади помидоры в один пакет с хлебом или сыром…»

Причин, по которым помидоры теряют свой товарный вид, образуя внутри белые, жесткие прожилки не так много, но сталкивается с ними почти каждый огородник.

Особенности сорта

От чего помидоры жесткие. Почему помидоры внутри белые и жесткиеВ последнее время получили распространение сорта, в которых присутствует ген, отвечающий за образование в плодах томатов белых прожилок. Они, словно каркас, продлевают срок хранения и транспортабельности, так как в отличие от классических видов – более мягкие и нежные. К таким сортам можно отнести: Снежный шар, Белая королева, Белое чудо, Белое сердце, Белая красавица, а также некоторые виды желтых помидор. Чаще всего их выращивают на продажу.

Что сделать, чтобы помидоры покраснели

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
2. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
3. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
4. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
5. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
6. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
7. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
8. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
9. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
10. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
11. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
12. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
13. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
14. Как сделать грядки для клубники своими руками
15. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
16. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
17. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
18. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
19. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
20. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
21. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
22. Энергосбережение: батареи или теплый пол
23. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
24. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
25. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
26. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
27. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
28. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
29. Хаус Рита Коза: История и значение
30. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
31. Заморозки: первые жертвы в саду
32. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
33. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
34. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
35. Гриб который растет быстрее всего.
36. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
37. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
38. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
39. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
40. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
41. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
42. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
43. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
44. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
45. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
46. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
47. Как подготовить грядку для малины. Подготовка грядки и посадка малины
48. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
49. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
50. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость