Дачная жизнь

Жизнь за городом

Толстошкурые помидоры

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидора белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Томатная толщина кожицы — это то, о чем большинство садоводов не думают, пока у их томатов не будет толстых шкурок.

Являются ли жесткие томатные шкурки неизбежными? Или вы можете предпринять шаги, чтобы сделать кожицу на вашем помидоре немного менее жесткой?

Почему вырастают помидоры с толстой кожей?

Как правило, есть три вещи, которые могут вызвать рост помидор с жесткой кожицей. Эти вещи: определенные сорта, полив и температура.

Определенные сорта томатов склонны к наращиванию жесткой кожицы

Кожура помидора не переваривается. Врач предупреждает: «Не ешь помидоры с кожицей! Ни в коем случае не клади помидоры в один пакет с хлебом или сыром…»

Причин, по которым помидоры теряют свой товарный вид, образуя внутри белые, жесткие прожилки не так много, но сталкивается с ними почти каждый огородник.

Особенности сорта

От чего помидоры жесткие. Почему помидоры внутри белые и жесткиеВ последнее время получили распространение сорта, в которых присутствует ген, отвечающий за образование в плодах томатов белых прожилок. Они, словно каркас, продлевают срок хранения и транспортабельности, так как в отличие от классических видов – более мягкие и нежные. К таким сортам можно отнести: Снежный шар, Белая королева, Белое чудо, Белое сердце, Белая красавица, а также некоторые виды желтых помидор. Чаще всего их выращивают на продажу.

Что сделать, чтобы помидоры покраснели

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
3. Успешное размножение малины: интенсивные способы для богатого урожая
4. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
5. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
6. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
7. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
8. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
9. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
10. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
11. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
12. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
13. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
14. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
15. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
16. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
17. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
18. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
19. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
20. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
21. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
22. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
23. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
24. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
25. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
26. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
27. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
28. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
29. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
30. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
31. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
32. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
33. Время уборки моркови: региональные особенности
34. Когда убирать морковь и свеклу.
35. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
36. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
37. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
38. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
39. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
40. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
41. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
42. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
43. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
44. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
45. Секреты производства: как создают искусственный камень
46. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
47. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
48. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
49. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
50. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми