Дачная жизнь

Жизнь за городом

Толстошкурые помидоры

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидора белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Томатная толщина кожицы — это то, о чем большинство садоводов не думают, пока у их томатов не будет толстых шкурок.

Являются ли жесткие томатные шкурки неизбежными? Или вы можете предпринять шаги, чтобы сделать кожицу на вашем помидоре немного менее жесткой?

Почему вырастают помидоры с толстой кожей?

Как правило, есть три вещи, которые могут вызвать рост помидор с жесткой кожицей. Эти вещи: определенные сорта, полив и температура.

Определенные сорта томатов склонны к наращиванию жесткой кожицы

Кожура помидора не переваривается. Врач предупреждает: «Не ешь помидоры с кожицей! Ни в коем случае не клади помидоры в один пакет с хлебом или сыром…»

Причин, по которым помидоры теряют свой товарный вид, образуя внутри белые, жесткие прожилки не так много, но сталкивается с ними почти каждый огородник.

Особенности сорта

От чего помидоры жесткие. Почему помидоры внутри белые и жесткиеВ последнее время получили распространение сорта, в которых присутствует ген, отвечающий за образование в плодах томатов белых прожилок. Они, словно каркас, продлевают срок хранения и транспортабельности, так как в отличие от классических видов – более мягкие и нежные. К таким сортам можно отнести: Снежный шар, Белая королева, Белое чудо, Белое сердце, Белая красавица, а также некоторые виды желтых помидор. Чаще всего их выращивают на продажу.

Что сделать, чтобы помидоры покраснели

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
2. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
3. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
4. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
5. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
6. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
7. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
8. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
9. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
10. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
11. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
12. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
13. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
14. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
15. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
16. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
17. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
18. Заморозки: первые жертвы в саду
19. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
20. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
21. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
22. Как отличить рядовку съедобную от ядовитой. Описание
23. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
24. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
25. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
26. Компот консервация из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зиму
27. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
28. Чем питается гриб трутовик. Описание и определительные признаки
29. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
30. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
31. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
32. На, каком расстоянии друг от друга сажать крыжовник.
33. Сколько в столовой ложке мочевины. Азотные удобрения
34. Как спасти фикус. Фикус Бенджамина. Реанимация
35. Гриб с толстой ножкой и коричневой шляпкой. Съедобные коричневые грибы с описанием и фото
36. Ботва фасоли, как удобрение. Ценность ботвы в качестве удобрения на огороде
37. Перец фаршированный мясом калорийность. Сколько калорий в фаршированном перце с мясом
38. Как приготовить глиняную болтушку для малины.
39. Ранетки райские яблочки. Разновидности и характеристика сортов
40. Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные
41. Чистка сосудов по тибетскому рецепту. Чесночная настойка для чистки сосудов: тибетский рецепт и способ применения
42. ТВ-антенна своими руками из пивных банок. Изготовление простой антенны из пивных банок
43. Какие ягоды в лесу растут осенью. Съедобные ягоды в лесу
44. Туршевая фасоль на зиму.
45. Трава заткни гузно применение. Где растет и как выглядит мелколепестник канадский
46. Как отмыть бочку от солярки. Очистка бочек, чем и как очистить(отмыть бочки)
47. Удобрения сколько грамм в столовой ложке. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
48. Как солить грибы колпаки. Как солить грибы
49. Переопыляются или нет гладиолусы.
50. Заливка деревьев на зиму. Осеняя подготовка плодовых деревьев к зиме