Дачная жизнь

Жизнь за городом

Толстошкурые помидоры

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидора белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Томатная толщина кожицы — это то, о чем большинство садоводов не думают, пока у их томатов не будет толстых шкурок.

Являются ли жесткие томатные шкурки неизбежными? Или вы можете предпринять шаги, чтобы сделать кожицу на вашем помидоре немного менее жесткой?

Почему вырастают помидоры с толстой кожей?

Как правило, есть три вещи, которые могут вызвать рост помидор с жесткой кожицей. Эти вещи: определенные сорта, полив и температура.

Определенные сорта томатов склонны к наращиванию жесткой кожицы

Кожура помидора не переваривается. Врач предупреждает: «Не ешь помидоры с кожицей! Ни в коем случае не клади помидоры в один пакет с хлебом или сыром…»

Причин, по которым помидоры теряют свой товарный вид, образуя внутри белые, жесткие прожилки не так много, но сталкивается с ними почти каждый огородник.

Особенности сорта

От чего помидоры жесткие. Почему помидоры внутри белые и жесткиеВ последнее время получили распространение сорта, в которых присутствует ген, отвечающий за образование в плодах томатов белых прожилок. Они, словно каркас, продлевают срок хранения и транспортабельности, так как в отличие от классических видов – более мягкие и нежные. К таким сортам можно отнести: Снежный шар, Белая королева, Белое чудо, Белое сердце, Белая красавица, а также некоторые виды желтых помидор. Чаще всего их выращивают на продажу.

Что сделать, чтобы помидоры покраснели

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
2. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
3. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
4. Хаус Рита Коза: История и значение
5. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
6. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
7. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
8. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
9. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
10. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
11. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
12. Мешок травы: преимущества использования в быту
13. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
14. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
15. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
16. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
17. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
18. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
19. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
20. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
21. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
22. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
23. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
24. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
25. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
26. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
27. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
28. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты
29. Помидоры жесткие внутри. Почему помидоры внутри белые и жесткие
30. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
31. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
32. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
33. Компот консервация из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зиму
34. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны
35. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
36. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
37. На, каком расстоянии друг от друга сажать крыжовник.
38. Нужно ли закрывать продухи на зиму в неотапливаемом доме. Целесообразность закрытия продухов
39. Когда можно есть тыкву после уборки. Можно ли есть недозрелую тыкву?
40. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
41. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
42. Как сохранить ранетки в домашних условиях. Прозрачное варенье из ранеток с хвостиком
43. Шведская краска для дерева своими руками. Финский и шведский состав своими руками, для обработки деревянного забора
44. Грибы похожие на Шампиньоны с белыми пластинками. Грибы Шампиньоны
45. ТВ-антенна своими руками из пивных банок. Изготовление простой антенны из пивных банок
46. Как сделать турунды в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
47. Когда и как обрезать шиповник. Как обрезать шиповник
48. Как обрезать березу, чтобы она стала плакучей
49. Бензопила Партнер 350 S Неисправности и их устранение. Бензопила Партнер 350: характеристики и особенности
50. Чего боятся ужи. Как избавиться от ужей на дачном участке. Обзор отпугивателей