Дачная жизнь

Жизнь за городом

Толстошкурые помидоры

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидора белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Томатная толщина кожицы — это то, о чем большинство садоводов не думают, пока у их томатов не будет толстых шкурок.

Являются ли жесткие томатные шкурки неизбежными? Или вы можете предпринять шаги, чтобы сделать кожицу на вашем помидоре немного менее жесткой?

Почему вырастают помидоры с толстой кожей?

Как правило, есть три вещи, которые могут вызвать рост помидор с жесткой кожицей. Эти вещи: определенные сорта, полив и температура.

Определенные сорта томатов склонны к наращиванию жесткой кожицы

Кожура помидора не переваривается. Врач предупреждает: «Не ешь помидоры с кожицей! Ни в коем случае не клади помидоры в один пакет с хлебом или сыром…»

Причин, по которым помидоры теряют свой товарный вид, образуя внутри белые, жесткие прожилки не так много, но сталкивается с ними почти каждый огородник.

Особенности сорта

От чего помидоры жесткие. Почему помидоры внутри белые и жесткиеВ последнее время получили распространение сорта, в которых присутствует ген, отвечающий за образование в плодах томатов белых прожилок. Они, словно каркас, продлевают срок хранения и транспортабельности, так как в отличие от классических видов – более мягкие и нежные. К таким сортам можно отнести: Снежный шар, Белая королева, Белое чудо, Белое сердце, Белая красавица, а также некоторые виды желтых помидор. Чаще всего их выращивают на продажу.

Что сделать, чтобы помидоры покраснели

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Как празднуется День города в Перми
2. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
3. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
4. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
5. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
6. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
7. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
8. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
9. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
10. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
11. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
12. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
13. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
14. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
15. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
16. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
17. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
18. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
19. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
20. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
21. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
22. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
23. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
24. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
25. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
26. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
27. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
28. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
29. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
30. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
31. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
32. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
33. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
34. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови
35. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
36. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
37. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
38. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
39. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
40. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
41. Приметы на основе наблюдений за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
42. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
43. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
44. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
45. Капуста трескается, что делать. Что делать, чтобы не трескалась капуста
46. Цветок мурайя лечебные свойства. Мурайя (Murraya)
47. Нужно ли чистить чеснок перед посадкой. Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной
48. Как сделать вышку на дереве. Нестандартные способы строительства охотничьих вышек
49. Канареечник тростниковый Посадка и уход. Правила посадки и ухода
50. Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек