Дачная жизнь

Жизнь за городом

Толстошкурые помидоры

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидора белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Томатная толщина кожицы — это то, о чем большинство садоводов не думают, пока у их томатов не будет толстых шкурок.

Являются ли жесткие томатные шкурки неизбежными? Или вы можете предпринять шаги, чтобы сделать кожицу на вашем помидоре немного менее жесткой?

Почему вырастают помидоры с толстой кожей?

Как правило, есть три вещи, которые могут вызвать рост помидор с жесткой кожицей. Эти вещи: определенные сорта, полив и температура.

Определенные сорта томатов склонны к наращиванию жесткой кожицы

Кожура помидора не переваривается. Врач предупреждает: «Не ешь помидоры с кожицей! Ни в коем случае не клади помидоры в один пакет с хлебом или сыром…»

Причин, по которым помидоры теряют свой товарный вид, образуя внутри белые, жесткие прожилки не так много, но сталкивается с ними почти каждый огородник.

Особенности сорта

От чего помидоры жесткие. Почему помидоры внутри белые и жесткиеВ последнее время получили распространение сорта, в которых присутствует ген, отвечающий за образование в плодах томатов белых прожилок. Они, словно каркас, продлевают срок хранения и транспортабельности, так как в отличие от классических видов – более мягкие и нежные. К таким сортам можно отнести: Снежный шар, Белая королева, Белое чудо, Белое сердце, Белая красавица, а также некоторые виды желтых помидор. Чаще всего их выращивают на продажу.

Что сделать, чтобы помидоры покраснели

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
2. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
3. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
4. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
5. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
6. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
7. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
8. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
9. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
10. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
11. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
12. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
13. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
14. Какие ключевые события в истории Оренбурга
15. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
16. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
17. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
18. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
19. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
20. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
21. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
22. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
23. Как сделать грядки для клубники своими руками
24. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
25. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
26. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
27. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
28. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
29. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
30. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
31. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
32. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
33. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
34. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
35. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
36. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
37. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
38. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
39. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
40. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
41. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
42. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
43. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
44. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
45. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
46. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
47. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
48. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
49. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов