Дачная жизнь

Жизнь за городом

Толстошкурые помидоры

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидора белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Томатная толщина кожицы — это то, о чем большинство садоводов не думают, пока у их томатов не будет толстых шкурок.

Являются ли жесткие томатные шкурки неизбежными? Или вы можете предпринять шаги, чтобы сделать кожицу на вашем помидоре немного менее жесткой?

Почему вырастают помидоры с толстой кожей?

Как правило, есть три вещи, которые могут вызвать рост помидор с жесткой кожицей. Эти вещи: определенные сорта, полив и температура.

Определенные сорта томатов склонны к наращиванию жесткой кожицы

Кожура помидора не переваривается. Врач предупреждает: «Не ешь помидоры с кожицей! Ни в коем случае не клади помидоры в один пакет с хлебом или сыром…»

Причин, по которым помидоры теряют свой товарный вид, образуя внутри белые, жесткие прожилки не так много, но сталкивается с ними почти каждый огородник.

Особенности сорта

От чего помидоры жесткие. Почему помидоры внутри белые и жесткиеВ последнее время получили распространение сорта, в которых присутствует ген, отвечающий за образование в плодах томатов белых прожилок. Они, словно каркас, продлевают срок хранения и транспортабельности, так как в отличие от классических видов – более мягкие и нежные. К таким сортам можно отнести: Снежный шар, Белая королева, Белое чудо, Белое сердце, Белая красавица, а также некоторые виды желтых помидор. Чаще всего их выращивают на продажу.

Что сделать, чтобы помидоры покраснели

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
3. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
4. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
5. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
6. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
7. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
8. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
9. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
10. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
11. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
12. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
13. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
14. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
17. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
18. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
19. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
20. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
21. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
22. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
23. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
24. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
25. Под тополями: Удивительный мир грибов
26. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
27. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
28. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
29. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
30. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
31. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
32. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
33. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
34. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
35. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
36. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
37. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
38. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
39. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
40. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
41. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
42. Подходящие растения для тенистых участков дачи
43. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
44. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
45. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
46. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
47. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
48. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
49. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу