Дачная жизнь

Жизнь за городом

Толстошкурые помидоры

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидора белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Томатная толщина кожицы — это то, о чем большинство садоводов не думают, пока у их томатов не будет толстых шкурок.

Являются ли жесткие томатные шкурки неизбежными? Или вы можете предпринять шаги, чтобы сделать кожицу на вашем помидоре немного менее жесткой?

Почему вырастают помидоры с толстой кожей?

Как правило, есть три вещи, которые могут вызвать рост помидор с жесткой кожицей. Эти вещи: определенные сорта, полив и температура.

Определенные сорта томатов склонны к наращиванию жесткой кожицы

Кожура помидора не переваривается. Врач предупреждает: «Не ешь помидоры с кожицей! Ни в коем случае не клади помидоры в один пакет с хлебом или сыром…»

Причин, по которым помидоры теряют свой товарный вид, образуя внутри белые, жесткие прожилки не так много, но сталкивается с ними почти каждый огородник.

Особенности сорта

От чего помидоры жесткие. Почему помидоры внутри белые и жесткиеВ последнее время получили распространение сорта, в которых присутствует ген, отвечающий за образование в плодах томатов белых прожилок. Они, словно каркас, продлевают срок хранения и транспортабельности, так как в отличие от классических видов – более мягкие и нежные. К таким сортам можно отнести: Снежный шар, Белая королева, Белое чудо, Белое сердце, Белая красавица, а также некоторые виды желтых помидор. Чаще всего их выращивают на продажу.

Что сделать, чтобы помидоры покраснели

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
2. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
3. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
4. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
5. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
6. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
7. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
8. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
9. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
10. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
11. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
12. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
13. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
14. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
15. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
16. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
17. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
18. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
19. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
20. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
21. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
22. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
23. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
24. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
25. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
26. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
27. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
28. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
29. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
30. Осень в саду: основные работы и их важность
31. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
32. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
33. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
34. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
35. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
36. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
37. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
38. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
39. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
40. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
41. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
42. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
43. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
44. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
45. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
46. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
47. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
48. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления