Дачная жизнь

Жизнь за городом

Толстошкурые помидоры

Занимаясь выращиванием помидоров на своих приусадебных участках, всегда хочется получить плоды красивые здоровые с отменными вкусовыми качествами. Однако частенько бывает по-другому. Вроде внешне все обстоит хорошо, а разрезав плод, видим белые прожилки, вкрапления белого цвета, а то и вовсе наполовину белую середину. Плоды без особого вкуса и жестковаты. На ум приходят мысли о болезнях, мутациях.

Почему у помидора белая сердцевина. Причины появления белой середины томатов

томатRamesh NG / Flickr.com

Томатная толщина кожицы — это то, о чем большинство садоводов не думают, пока у их томатов не будет толстых шкурок.

Являются ли жесткие томатные шкурки неизбежными? Или вы можете предпринять шаги, чтобы сделать кожицу на вашем помидоре немного менее жесткой?

Почему вырастают помидоры с толстой кожей?

Как правило, есть три вещи, которые могут вызвать рост помидор с жесткой кожицей. Эти вещи: определенные сорта, полив и температура.

Определенные сорта томатов склонны к наращиванию жесткой кожицы

Кожура помидора не переваривается. Врач предупреждает: «Не ешь помидоры с кожицей! Ни в коем случае не клади помидоры в один пакет с хлебом или сыром…»

Причин, по которым помидоры теряют свой товарный вид, образуя внутри белые, жесткие прожилки не так много, но сталкивается с ними почти каждый огородник.

Особенности сорта

От чего помидоры жесткие. Почему помидоры внутри белые и жесткиеВ последнее время получили распространение сорта, в которых присутствует ген, отвечающий за образование в плодах томатов белых прожилок. Они, словно каркас, продлевают срок хранения и транспортабельности, так как в отличие от классических видов – более мягкие и нежные. К таким сортам можно отнести: Снежный шар, Белая королева, Белое чудо, Белое сердце, Белая красавица, а также некоторые виды желтых помидор. Чаще всего их выращивают на продажу.

Что сделать, чтобы помидоры покраснели

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
2. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
3. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
4. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
5. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
6. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
7. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
8. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
9. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
10. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
11. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
12. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
13. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
14. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
15. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
16. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
17. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
18. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
19. Преимущества посадки клубники осенью
20. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
21. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
22. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
23. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
24. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
25. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
26. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
27. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
28. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
29. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
30. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
31. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
32. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
33. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
34. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
35. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
36. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
37. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
38. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
39. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
40. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
41. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
42. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
43. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
44. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
45. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
46. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
47. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
48. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
49. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
50. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты