Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тыквы в кулинарии

H2. Введение

Длинная тыква - это один из самых удивительных и необычных сортов тыквы, который поражает своим внешним видом и вкусом. В этой статье мы расскажем о том, что такое длинная тыква, как ее выращивать и использовать в кулинарии.

H2. Описание длинной тыквы

Длинная тыква - это разновидность тыквы, которая отличается своим необычным внешним видом. Она может достигать длины до 2 метров и имеет овальную форму. Цвет кожицы может быть от светло-зеленого до тёмно-зелёного, а внутри тыква может быть белой, жёлтой или оранжевой.

Что такое длинная тыква. Что такое баттернат?

Выращивание тыквы в открытом грунте имеет свои особенности, о которых необходимо знать. Если придерживаться рекомендаций по посадке и уходу, вырастить большую тыкву на своём огороде совсем несложно.

Какие блюда можно приготовить из тыквы осенью. Блюда из тыквы: 20 самых лучших рецептов

Среди распространенных на российских грядках разновидностей ранней спелостью отличаются твердокорые тыквы. Притом, что их сбор начинают через 90–120 дней после появления всходов, мякоть таких сортов не слишком богата каротином, сахарами и довольно волокниста. Зато семена твердокорых тыкв, покрытые тонкой кожурой или вовсе без нее, самые вкусные и полезные.

Такие тыквы начинаю убирать во второй половине августа, а в сентябре твердокорые плоды даже при холодном лете должны быть полностью собраны. Эта разновидность плодов не хранится долго, если передержать тыкву и разрезать через 5–6 месяцев, под корой обнаружатся проросшие семена и рыхлая, потерявшая качество мякоть.

Какие сорта тыквы растут в Подмосковье. Особенности выращивания тыквы в Подмосковье

Зелёная тыква является разновидностью тыквенных культур, и цвет вовсе не указывает на недозрелость плода. Она бывает разных видов, в том числе и декоративная, то есть для создания дизайна во дворе и доме. Зелёный цвет характерен для кожуры, мякоть же может быть оранжевой, жёлтой, белой и т. д. Поверхность обычно покрыта вкраплениями или полосами другого оттенка.

Описание зелёной тыквы

Недозревшая тыква иных сортов со временем приобретает другой оттенок (свойственный сорту). Зелёный вид культуры не изменяет цвет, так как он является его естественным.

Общая характеристика зелёных тыквин:

Бывает так, что, когда вы хотите вырастить несколько великолепных тыкв на сильной, выносливой лозе, с каждым днем они становятся все больше, но потом вдруг вы замечаете, что лоза погибла. Но овощи не успели поспеть, что же делать? Какой бы ни была причина гибели лозы, у вас еще есть шанс дорастить тыкву без нее. Для этого понадобится несколько хитрых манипуляций.

От чего может умереть лоза

Своим названием этот вид тыквы обязан очень толстой одеревеневшей кожице в созревшем виде. Твердокорые тыквы отличаются ранним сроком созревания (конец августа-начало сентября), небольшим размером плодов и самыми вкусными семечками. Встречающиеся среди этой разновидности тыкв кустовые сорта очень удобны для экономии места.

Твердокорые сорта имеют рубчатую плодоножку с выраженными бороздками, колючий волосистый стебель и пятиугольные листья. Семечки кремового цвета имеют ярко выраженные ободки.

Алтайская

Тыква, каким цветом. Сорта твердокорой тыквы

Какие признаки указывают на готовность плодов тыквы к уборке. Когда убирать урожай тыквы с грядки: выбираем сроки сбора 

Тыква – самая яркая бахчевая культура. И во многих случаях – самая крупная. Она полезна, долго хранится, и одним ее экземпляром можно накормить сразу всю большую семью. Из тыквы можно приготовить салат, суп, кашу, сок и даже цукаты. То есть полноценный обед из нескольких блюд. А уж о пользе ее семян и говорить нечего!

Выбрать тыкву из десятка оранжевых красоток, которые сейчас продаются на рынках и в магазинах, непросто: большие и маленькие, круглые, вытянутые, грушевидные, самых разных оттенков. Одни вкусные, другие – не очень. Как определить,?

Как выбрать хорошую тыкву?

У хорошей тыквы кожура плотная, но не «деревянная». Разумеется, на ней не должно быть трещин и мягких мест, темных пятен – последние говорят о том, что тыква начала гнить. Выбирая тыкву, не стоит гнаться за гигантскими. У слишком крупных, переросших плодов мякоть может быть сухой, водянистой и горчить.

Тыква – популярный овощ, который ценится за отличные вкусовые качества и высокое содержание полезных компонентов. Ведь по концентрации витамина A она превосходит морковь в 5 раз, а говядину в 3 раза. Причем полезными свойствами обладают семена, мякоть и сок овоща. Поэтому многие огородники предпочитают ее выращивать на приусадебных участках. Однако во всем многообразии видов тыкв не всегда можно правильно разобраться. Ведь они отличаются по оттенку мякоти, размеру и сладости плодов, особенностям роста, срокам созревания и теплолюбивости. Поэтому, чтобы не ошибиться с выбором, нужно изучить основные характеристики разных видов культуры.

Желтая тыква. Сорта тыквы 2022 года — описание с фото

Твердокорые тыквы (Cucurbita pepo) не отличаются особой сладостью и хранятся хуже других разновидностей. Но есть у этих тыкв три неоспоримых достоинства:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
2. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
3. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
4. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
5. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
6. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
7. Время уборки моркови: региональные особенности
8. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
9. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
10. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
11. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
12. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
13. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
14. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
15. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
16. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
17. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
18. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
19. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята
20. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
21. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
22. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
23. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
24. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
25. Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер
26. Как бороться с тлей народными средствами. Лучшие из практики «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА» избавиться ОТ ТЛИ
27. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные
28. Створки фасоли в народной медицине
29. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
30. Кедровый стланик посадка и уход. Описание и фото кедрового стланика
31. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
32. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники
33. Если тыква большая, но зеленая снаружи. Можно ли есть недозрелую тыкву?
34. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
35. Можно ли рядом сажать красную и желтую малину. Выращивание малины: свойства, виды
36. Бактериальный рак розы лечение. Болезни роз: описание, лечение и профилактика
37. Польский гриб и белый гриб. Характеристика польского гриба
38. Как Сделать Чтобы перцы дозрели дома. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
39. Почему птицы низко летают перед дождем. Летают высоко
40. Что Сделать Чтобы перец быстрее Покраснел. Особенности созревания
41. Дозреет ли тыква дома. Дозреет ли тыква, которую сорвали зеленой?
42. Гутчинзия альпийская выращивание из семян. Посадка кампсиса
43. Почему горькая свекла после варки. Почему свекла вырастает несладкая или горчит
44. Когда перекапывать землю с горчицей. Нужно ли перекапывать горчицу посеянную осенью?
45. Символ красная роза, какой страны. Почему роза — символ Англии
46. При какой температуре закрывают розы на зиму. Использование агроволокна, спанбонда, геотекстиля
47. Когда растут грибы днем или ночью. Насколько быстро растут грибы
48. Как сохранить хризантемы зимой не выкапывая. Какие сорта хризантем обязательно надо выкапывать на зиму и как сохранить их до весны.
49. Что делать если фикус сбросил листья. Что вызывает листопад у фикуса
50. Яблоня засохла, а с корня вылез новый росток