Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тыквы в кулинарии

H2. Введение

Длинная тыква - это один из самых удивительных и необычных сортов тыквы, который поражает своим внешним видом и вкусом. В этой статье мы расскажем о том, что такое длинная тыква, как ее выращивать и использовать в кулинарии.

H2. Описание длинной тыквы

Длинная тыква - это разновидность тыквы, которая отличается своим необычным внешним видом. Она может достигать длины до 2 метров и имеет овальную форму. Цвет кожицы может быть от светло-зеленого до тёмно-зелёного, а внутри тыква может быть белой, жёлтой или оранжевой.

Что такое длинная тыква. Что такое баттернат?

Выращивание тыквы в открытом грунте имеет свои особенности, о которых необходимо знать. Если придерживаться рекомендаций по посадке и уходу, вырастить большую тыкву на своём огороде совсем несложно.

Какие блюда можно приготовить из тыквы осенью. Блюда из тыквы: 20 самых лучших рецептов

Среди распространенных на российских грядках разновидностей ранней спелостью отличаются твердокорые тыквы. Притом, что их сбор начинают через 90–120 дней после появления всходов, мякоть таких сортов не слишком богата каротином, сахарами и довольно волокниста. Зато семена твердокорых тыкв, покрытые тонкой кожурой или вовсе без нее, самые вкусные и полезные.

Такие тыквы начинаю убирать во второй половине августа, а в сентябре твердокорые плоды даже при холодном лете должны быть полностью собраны. Эта разновидность плодов не хранится долго, если передержать тыкву и разрезать через 5–6 месяцев, под корой обнаружатся проросшие семена и рыхлая, потерявшая качество мякоть.

Какие сорта тыквы растут в Подмосковье. Особенности выращивания тыквы в Подмосковье

Зелёная тыква является разновидностью тыквенных культур, и цвет вовсе не указывает на недозрелость плода. Она бывает разных видов, в том числе и декоративная, то есть для создания дизайна во дворе и доме. Зелёный цвет характерен для кожуры, мякоть же может быть оранжевой, жёлтой, белой и т. д. Поверхность обычно покрыта вкраплениями или полосами другого оттенка.

Описание зелёной тыквы

Недозревшая тыква иных сортов со временем приобретает другой оттенок (свойственный сорту). Зелёный вид культуры не изменяет цвет, так как он является его естественным.

Общая характеристика зелёных тыквин:

Бывает так, что, когда вы хотите вырастить несколько великолепных тыкв на сильной, выносливой лозе, с каждым днем они становятся все больше, но потом вдруг вы замечаете, что лоза погибла. Но овощи не успели поспеть, что же делать? Какой бы ни была причина гибели лозы, у вас еще есть шанс дорастить тыкву без нее. Для этого понадобится несколько хитрых манипуляций.

От чего может умереть лоза

Своим названием этот вид тыквы обязан очень толстой одеревеневшей кожице в созревшем виде. Твердокорые тыквы отличаются ранним сроком созревания (конец августа-начало сентября), небольшим размером плодов и самыми вкусными семечками. Встречающиеся среди этой разновидности тыкв кустовые сорта очень удобны для экономии места.

Твердокорые сорта имеют рубчатую плодоножку с выраженными бороздками, колючий волосистый стебель и пятиугольные листья. Семечки кремового цвета имеют ярко выраженные ободки.

Алтайская

Тыква, каким цветом. Сорта твердокорой тыквы

Какие признаки указывают на готовность плодов тыквы к уборке. Когда убирать урожай тыквы с грядки: выбираем сроки сбора 

Тыква – самая яркая бахчевая культура. И во многих случаях – самая крупная. Она полезна, долго хранится, и одним ее экземпляром можно накормить сразу всю большую семью. Из тыквы можно приготовить салат, суп, кашу, сок и даже цукаты. То есть полноценный обед из нескольких блюд. А уж о пользе ее семян и говорить нечего!

Выбрать тыкву из десятка оранжевых красоток, которые сейчас продаются на рынках и в магазинах, непросто: большие и маленькие, круглые, вытянутые, грушевидные, самых разных оттенков. Одни вкусные, другие – не очень. Как определить,?

Как выбрать хорошую тыкву?

У хорошей тыквы кожура плотная, но не «деревянная». Разумеется, на ней не должно быть трещин и мягких мест, темных пятен – последние говорят о том, что тыква начала гнить. Выбирая тыкву, не стоит гнаться за гигантскими. У слишком крупных, переросших плодов мякоть может быть сухой, водянистой и горчить.

Тыква – популярный овощ, который ценится за отличные вкусовые качества и высокое содержание полезных компонентов. Ведь по концентрации витамина A она превосходит морковь в 5 раз, а говядину в 3 раза. Причем полезными свойствами обладают семена, мякоть и сок овоща. Поэтому многие огородники предпочитают ее выращивать на приусадебных участках. Однако во всем многообразии видов тыкв не всегда можно правильно разобраться. Ведь они отличаются по оттенку мякоти, размеру и сладости плодов, особенностям роста, срокам созревания и теплолюбивости. Поэтому, чтобы не ошибиться с выбором, нужно изучить основные характеристики разных видов культуры.

Желтая тыква. Сорта тыквы 2022 года — описание с фото

Твердокорые тыквы (Cucurbita pepo) не отличаются особой сладостью и хранятся хуже других разновидностей. Но есть у этих тыкв три неоспоримых достоинства:

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
2. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
3. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
4. Как выбрать растения для тени на огороде
5. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
6. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
7. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
8. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
9. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
10. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
11. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
12. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
13. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
14. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
15. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
16. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
17. Заморозки: первые жертвы в саду
18. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
19. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
20. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
21. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
22. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
23. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили
24. Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла
25. Обрезка шиповника осенью схема. Применение плодов шиповника
26. Перец болгарский на зиму с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму
27. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
28. Турунды в уши с борной кислотой
29. Как спасти фикус. Фикус Бенджамина. Реанимация
30. Леса строительные своими руками. Типовые строительные леса из дерева – чертеж
31. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
32. В столовой ложке сколько грамм медного купороса. Сколько удобрений в столовой и чайной ложке, спичечном коробке, стакане и ведре
33. Лечебные свойства мурайя. Лечебные свойства мурайи
34. Шведская краска для дерева своими руками. Финский и шведский состав своими руками, для обработки деревянного забора
35. Почему помидоры жилистые и невкусные
36. Тыква сорт, как кабачок. Лучшие сорта тыквы мускатного, твердокорого и крупноплодного вида
37. Как консервировать сливы целиком с косточкой. Консервированные сливы на зиму в собственном соку
38. Как реанимировать фикус бенджамина полностью высох. Общая характеристика растения
39. Дахц трава, что это. Трава от тысячи болезней
40. Как выглядит баран гриб. Интересное о грифоле курчавой
41. Турша на зиму рецепты консервация, как огурцы. Ингредиенты для «Турша по-армянски»:
42. Что можно приготовить из санберри. Варенье, компот и другие заготовки из санберри
43. Удобрения сколько грамм в столовой ложке. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
44. Дозреет ли тыква дома. Дозреет ли тыква, которую сорвали зеленой?
45. Чем замазать срез на яблоне?
46. Отверстие под канализацию в плите перекрытия. Как просверлить плиту перекрытия под канализацию?
47. Тыква и заморозки на почве осенью. Какую минимальную температуру выдерживают тыквы?
48. Тыква, как выглядит. Ранние сорта тыквы для открытого грунта, описание с фото
49. Почему блины получаются жесткими и резиновыми. Причина №4: масло
50. Борная кислота в ухо применение взрослым при беременности. Применение кислоты при лечении ушей