Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки для лучшего вкуса

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
2. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
3. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
4. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
5. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
6. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
7. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
8. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
9. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
10. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
11. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
12. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
13. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
14. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
15. Какие современные культурные центры есть в городе
16. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
17. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
18. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
19. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
20. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
21. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
22. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
23. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
24. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
25. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
26. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
27. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
28. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
29. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
30. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
31. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
32. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
33. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
34. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
35. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
36. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
37. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
38. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
39. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
40. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
41. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
42. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
43. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
44. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
45. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
46. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
47. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
48. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу