Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки для лучшего вкуса

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
2. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
3. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
4. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
5. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
6. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
7. Яблоня: от посадки до плодоношения
8. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
9. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
10. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
11. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
12. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
13. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
14. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
15. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
16. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
17. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
18. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
19. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
20. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
21. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
22. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
23. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
24. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
25. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
26. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
27. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
28. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
29. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
30. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
31. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
32. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
33. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
34. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
35. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
36. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
37. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
38. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
39. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
40. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
41. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
42. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
43. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
44. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
45. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
46. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
47. Консервировать крупные огурцы. Выбор и подготовка огурцов
48. Как укрыть на зиму грушу. Утепление ствола и веток
49. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
50. Устойчивые сорта к ложной мучнистой росе огурцов. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу