Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки при жарке

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
2. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
3. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
4. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
5. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
6. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
7. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
8. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
9. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
10. Грибы в лесу: где и как они растут
11. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
12. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
13. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
14. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
15. Заморозки: первые жертвы в саду
16. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
17. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
18. Гриб который растет быстрее всего.
19. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
20. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
21. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
22. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
23. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
24. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
25. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
26. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
27. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
28. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
29. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
30. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
31. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
32. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
33. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
34. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
35. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
36. Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецепта
37. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
38. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
39. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
40. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
41. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
42. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
43. Монплезир перевод на русский.
44. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
45. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
46. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
47. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
48. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
49. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
50. Маленькие огурцы маринованные. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр