Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки при жарке

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
2. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
3. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
4. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
5. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
6. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
7. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
8. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
9. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
10. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
11. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
12. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
13. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
14. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
15. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
16. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
17. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
18. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
19. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
20. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
21. Заморозки: первые жертвы в саду
22. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
23. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
24. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
25. На, каком расстоянии друг от друга сажать груши. Посадка плодовых деревьев: расстояние между саженцами сливы
26. Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю
27. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
28. Козленок гриб съедобный или нет. Сравнение гриба козлёнка с перечным грибом
29. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
30. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?
31. Как спасти фикус. Фикус Бенджамина. Реанимация
32. Как сохранить ранетки в домашних условиях. Прозрачное варенье из ранеток с хвостиком
33. Гриб с коричневой шляпкой на толстой коричневой ножке. Съедобные пластинчатые грибы
34. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
35. Что делать если заплесневели соленые грибы. Что делать, если маринованные или соленые грибы заплесневели?
36. Ацидантера когда выкапывать и как хранить. Как хранить ацидантеру?
37. Можно ли обрезать березу летом. Можно ли обрезать берёзу?
38. Регулировка карбюратора бензопилы Партнер 371. Самая лучшая инфа о регулировке карбюраторов на бензопиле
39. Как высушить бобы в домашних условиях. Метод 1 из 5: Пропаривание
40. У засыхающей яблони появились новый отросток. Яблоня засохла: почему?
41. Как сохранить ранетки на зиму свежими в домашних условиях. Три составляющие долгого хранения
42. Чем отмыть бочку из-под машинного масла для воды.
43. Как укрыть клубнику на зиму в забайкалье при минус 50 градусов мороза. Нужно ли укрывать клубнику на зиму?
44. Как отмыть бочку от масла. Очистка бочек, чем и как очистить(отмыть бочки)
45. Можно ли сажать рядом желтую и красную малину. Вместе или поодиночке?
46. Как высушить подсолнух в домашних условиях и пожарить семечки. Подсолнечные
47. Дозреют ли перцы если их сорвать зелеными. Что делать, Чтобы перец покраснел
48. Какие деревья осенью не желтеют. Осенние изменения с деревьями и кустарниками, причины этих явлений
49. Утепление оконных проемов снаружи. Утепление снаружи
50. Когда снимать тыквы с грядки. Как определить, что тыкву пора убирать на хранение