Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки при жарке

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
2. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
3. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
4. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
5. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
6. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
7. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
8. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
10. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
11. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
12. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
13. Преимущества посадки клубники осенью
14. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
15. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
16. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
17. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
18. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
19. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
20. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
21. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
22. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
23. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
24. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
25. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
26. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
27. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
28. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
29. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
30. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
31. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
32. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
33. Когда убирать морковь и свеклу.
34. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
35. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
36. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
37. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
38. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
39. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
40. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
41. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
42. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
43. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
44. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
45. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
46. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
47. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
48. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
49. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
50. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид