Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки при жарке

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
3. Успешное размножение малины: интенсивные способы для богатого урожая
4. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
5. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
7. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
8. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
9. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
10. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
11. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
12. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
13. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
14. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
15. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
16. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
17. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
18. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
19. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
20. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
21. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
22. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
23. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
24. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
25. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
26. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
27. Картошка из семян: как выращивать на даче
28. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
29. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
30. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
31. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
32. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
33. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
34. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
35. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
36. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
37. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
38. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
39. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
40. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
41. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
42. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
43. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
44. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
45. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
46. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
47. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
48. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
49. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
50. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа