Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки при жарке

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Headlines:
3. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
4. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
5. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
6. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
7. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
8. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
9. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
10. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
11. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
12. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
13. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
14. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
15. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
16. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
17. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
18. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
19. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
20. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
21. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
22. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
23. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
24. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
25. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
26. Энергосбережение: батареи или теплый пол
27. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
28. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
29. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
30. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
31. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
32. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
33. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
34. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
35. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
36. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
37. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
38. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
39. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
40. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
41. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
42. Миф или реальность: почему редька боится мороза
43. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
44. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
45. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
46. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
47. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
48. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
49. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
50. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал