Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки к жарке

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
2. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
3. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
4. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
5. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
6. Как правильно укрывать виноград на зиму
7. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
8. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
9. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
10. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
11. Время уборки моркови: региональные особенности
12. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
13. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
14. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
15. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
16. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
17. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
18. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
19. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
20. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
21. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
22. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
23. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
24. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
25. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
26. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
27. Помидоры жесткие внутри. Почему помидоры внутри белые и жесткие
28. История топиарного искусства в россии. Содержание
29. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
30. Обрезка шиповника осенью схема. Применение плодов шиповника
31. Как посадить клубнику в августе на грядку с горчицей. Добавление статьи в новую подборку
32. Когда убирать тыкву в башкирии. КОГДА УБИРАТЬ ТЫКВУ И КАК УСКОРИТЬ ЕЕ СОЗРЕВАНИЕ
33. Какая должна быть мощность всасывания у хорошего пылесоса для дома. Мощность пылесоса
34. Грибы похожие на лисички съедобные. Описание
35. Поганки похожие на опята. Опята ложные и съедобные фото, как отличить настоящие опята от ложных
36. Чем закрыть отдушины в частном доме. Назначение продухов в фундаментах частных домов
37. Заготовки из картошки на зиму золотые рецепты. Сохраним и всё съедим
38. Какие ягоды в лесу растут осенью. Съедобные ягоды в лесу
39. Таблица меры веса удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
40. Почему у груши листья фиолетовые. Почему краснеют листья у груши: что делать
41. Почему горчит морковь свежая и можно ее есть. Почему горчит морковь?
42. Гриб с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
43. Чеснок сажать в тени можно. Огородные культуры, не боящиеся тени
44. Как высушить подсолнух в домашних условиях и пожарить семечки. Подсолнечные
45. Почему не краснеет острый перец на кусту. Почему не краснеет перец
46. Деревья до 5 метров высотой. Тенистые деревья
47. Когда лучше разбрасывать навоз осенью или весной. Когда вносить: весной или осенью?
48. Где сажать крыжовник в тени или на солнце. Где и когда посадить крыжовник
49. Заливка деревьев на зиму. Осеняя подготовка плодовых деревьев к зиме
50. Какую температуру выдерживает поликарбонат. Какую отрицательную температуру выдерживает сотовый поликарбонат толщиной 4 мм?