Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки к жарке

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
2. Картошка из семян: как выращивать на даче
3. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
4. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
5. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
6. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
7. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
8. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
9. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
10. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
11. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
12. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
13. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
14. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
15. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
16. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
17. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
18. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
19. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
20. Подходящие растения для тенистых участков дачи
21. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
22. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
23. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
24. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
25. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
26. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
27. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
28. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
29. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
30. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
31. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
32. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
33. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
34. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
35. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
36. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
37. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
38. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
39. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
40. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
41. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
42. Турунды в уши с борной кислотой
43. Ботва фасоли, как удобрение. Ценность ботвы в качестве удобрения на огороде
44. Заготовки в банках из картофеля на зиму. Картофель на зиму впрок – рецепты приготовления заготовок с пошаговыми фото
45. Рецепт перца с петрушкой и чесноком на зиму. Перец с зеленью и чесноком по-кавказски
46. Ранетки райские яблочки. Разновидности и характеристика сортов
47. Консервирование зеленого горошка с уксусом в домашних условиях на зиму. Консервированный зеленый горошек в домашних условиях на зиму
48. Рецепт перец жареный сладкий в чесночном маринаде консервация. Жареный перец на зиму без стерилизации
49. ТВ-антенна своими руками из пивных банок. Изготовление простой антенны из пивных банок
50. Какие грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus