Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки к жарке

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
2. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
3. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
4. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
5. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
6. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
7. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
8. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
9. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
10. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
11. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
12. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
13. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
14. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
15. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
16. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
17. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
18. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
19. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
20. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
21. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
22. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
23. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
24. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
25. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
26. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
27. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
28. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
29. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
30. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
31. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
32. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
33. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
34. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
35. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
36. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
37. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
38. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
39. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
40. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
41. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
42. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
43. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
44. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
45. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
46. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
47. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
48. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
49. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
50. Осень - правильное время для обрезки березы