Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки к жарке

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
2. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
3. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
4. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
5. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
6. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
7. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
8. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
9. Под тополями: Удивительный мир грибов
10. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
11. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
12. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
13. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
14. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
15. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
16. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
17. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
18. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
19. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
20. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
21. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
22. Огурцы резанные на зиму
23. Осень: идеальное время для посадки деревьев
24. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
25. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
26. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
27. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
28. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
29. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
30. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
31. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
32. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
33. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
34. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
35. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
36. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
37. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
38. Подходящие растения для тенистых участков дачи
39. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
40. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
41. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
42. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
43. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
44. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
45. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
46. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
47. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
48. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
49. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
50. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони