Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки к жарке

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
2. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
3. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
4. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
5. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
6. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
7. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
8. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
9. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
10. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
11. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
12. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
13. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
14. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
15. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
16. Картошка из семян: как выращивать на даче
17. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
18. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
19. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
20. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
21. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
22. Время уборки моркови: региональные особенности
23. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
24. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
25. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
26. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
27. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
28. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
29. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
30. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
31. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
32. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
33. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
34. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
35. Секреты производства: как создают искусственный камень
36. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
37. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
38. Мешок травы: преимущества использования в быту
39. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
40. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
41. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
42. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
43. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
44. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
45. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
46. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
47. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
48. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
49. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
50. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке