Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вешенки к жарке

Добавлено в закладки: 0

В статье пойдет речь о том, как легко и вкусно жарить вёшенки. Грибы будем обжаривать на сковороде с добавлением сливочного масла. Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные жареные вёшенки будет прекрасной закуской или выступит ингредиентом для многих салатов.

Вёшенки – грибы, которые растут в диком виде в лесу, где их и можно найти, или проще и безопаснее купить в супермаркетах (для продажи в магазинах они выращиваются искусственно). Вёшенки едят жареными, вареными и тушеными. Они также подходят для маринования.

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин.

Посмотреть

Ингредиенты

Вешенки – 350 г

Чеснок – 3 зубчика

Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Корень имбиря – 2-3 см

Морковь – 1 шт. (среднего размера)

Репчатый лук – 1 шт.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Зеленый лук – 2-3 стебля

Кунжут – 2-3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Жарить вешенки на сковороде по этому рецепту можно совместно с картофелем либо каждый продукт по отдельности, каждый повар определяет, как ему кажется лучше. Хотя совместная обжарка позволит напитать каждый ингредиент особым вкусом и запахом второго.

Грибам потребуется больше времени на тепловую обработку, поэтому их первыми укладывают на сковородку и жарят, вешенки до готовности доводятся с картофелем, порезанным ломтиками и добавленным в процессе. Если готовят вторым способом, то грибочки и картошечку соединяют, обжарив их поочередно.

На кило картофеля потребуется: неполный стакан растительного масла, половину килограмма вешенок, головка репчатого лука, молотый перчик на кончике ножа и немного соли.

Сколько жарить вешенки с луком. Как жарить вешенки и нужно ли отваривать грибы перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
2. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
3. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
4. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
5. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
6. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
7. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
8. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
9. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
10. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
11. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
12. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
13. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
14. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
15. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
16. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
17. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
18. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
19. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
20. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
21. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
22. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
23. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
24. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
25. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
26. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
27. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
28. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
29. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
30. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
31. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
32. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
33. Хаус Рита Коза: История и значение
34. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
35. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
36. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
37. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
38. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
39. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
40. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
41. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
42. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
43. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
44. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
45. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
46. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
47. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
48. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба