Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с капустой

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
2. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
3. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
4. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
5. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
6. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
7. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
8. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
9. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
10. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
11. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
12. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
13. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
14. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
15. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
16. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
17. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
18. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
19. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
20. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
21. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
22. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
23. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
24. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
25. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
26. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
27. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
28. Энергосбережение: батареи или теплый пол
29. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
30. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
31. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
32. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
33. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
34. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
35. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
36. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
37. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
38. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
39. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
40. Подходящие растения для тенистых участков дачи
41. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
42. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
43. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
44. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
45. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
46. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
47. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
48. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
49. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
50. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям