Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с капустой

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
2. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
3. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
4. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
5. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
6. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
7. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
8. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
9. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
10. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
11. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
12. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
13. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
14. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
15. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
16. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
17. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
18. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
19. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
20. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
21. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
22. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
23. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
24. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
25. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
26. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
27. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
28. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
29. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
30. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
31. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
32. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
33. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
34. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
35. Творожная запеканка, как в детском саду с морковкой. Творожно-морковная запеканка. Рецепт в духовке. Как в детском саду!
36. Чертежи и размеры клеток для кур-несушек чертежи с размерами своими руками. Сборка по чертежам и размерам
37. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
38. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
39. Белый овощ похожий на тыкву. Белый бор
40. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
41. Как сделать грядку на целине без перекопки. Огород на целине
42. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
43. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
44. Сколько дней растут грибы после дождя. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
45. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
46. Заготовки в банках из картофеля на зиму. Картофель на зиму впрок – рецепты приготовления заготовок с пошаговыми фото
47. Ранетки райские яблочки. Разновидности и характеристика сортов
48. Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные
49. Какую температуру выдерживает свекла осенью. Овощи и осенние заморозки
50. Бензопила Партнер 350 S Неисправности и их устранение. Бензопила Партнер 350: характеристики и особенности