Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с капустой

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
2. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
3. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
4. Headlines:
5. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
6. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
7. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
8. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
9. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
10. Простые способы хранения чеснока зимой
11. История Иркутска: от основания до наших дней
12. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
13. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
14. Кто Такой Кай Метов
15. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
16. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
17. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
18. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
19. Время уборки моркови: региональные особенности
20. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
21. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
22. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
23. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
24. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
25. Жареные грибы на зиму
26. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
27. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
28. Патио в древнем Риме: история и значение
29. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
30. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
31. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
32. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
33. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
34. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
35. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
36. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
37. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
38. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
39. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
40. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
41. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
42. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
43. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
44. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
45. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
46. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
47. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
48. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
49. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
50. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами