Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с капустой

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
2. Как сделать грядки для клубники своими руками
3. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
4. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
5. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
6. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
7. Энергосбережение: батареи или теплый пол
8. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
9. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
10. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
11. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
12. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
13. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
14. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
15. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
16. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
17. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
18. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
19. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
20. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
21. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
22. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
23. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
24. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
25. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
26. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
27. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
28. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
29. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
30. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
31. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
32. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
33. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
34. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
35. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
36. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
37. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
38. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
39. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
40. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
41. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
42. Можно ли посеять овес под зиму. Посев весной
43. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
44. История топиарного искусства в россии. Содержание
45. Чем питается гриб трутовик. Описание и определительные признаки
46. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
47. Оранжевые грибы похожие на лисички. Описание гриба лисичка: шляпка, ножка и пластинки
48. Выращивание тыквы в бочке. Выращивание тыквы в бочках
49. Сколько времени растут грибы. Как быстро растет гриб?
50. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта