Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с капустой

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
3. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
4. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
5. Headlines:
6. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
7. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
8. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
9. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
10. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
11. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
12. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
13. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
14. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
15. Headlines:
16. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
17. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
18. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
19. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
20. Белые грибы в тополях: открытие и значение
21. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
22. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
23. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
24. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
25. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
26. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
27. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
28. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
29. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
30. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
31. Когда убирать морковь и свеклу.
32. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
33. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
34. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
35. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
36. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
37. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
38. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
39. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
40. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
41. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
42. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
43. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
44. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
45. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
46. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
47. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
48. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
49. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая