Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с зеленью

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
2. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
3. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
4. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
5. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
6. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
7. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
8. Какие исторические памятники дошли до наших дней
9. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
10. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
11. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
12. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
13. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
14. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
15. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
16. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
17. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
18. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
19. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
20. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
21. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
22. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
23. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
24. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
25. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
26. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
27. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
28. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
29. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
30. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
31. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
32. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
33. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
34. Как правильно укрывать виноград на зиму
35. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
36. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
37. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
38. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
39. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
40. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
41. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
42. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
43. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
44. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
45. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
46. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
47. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
48. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
49. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
50. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках