Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с зеленью

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
3. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
4. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
5. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
6. Как хранить яблоки свежими до весны
7. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
8. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
9. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
10. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
11. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
12. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
13. Как изменился облик Кремля с течения времени
14. Какие интересные места работают в межсезонье
15. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
16. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
17. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
18. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
19. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
20. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
21. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
22. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
23. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
24. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
25. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
26. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
27. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
28. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
29. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
30. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
31. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
32. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
33. Когда убирать морковь и свеклу.
34. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
35. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
36. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
37. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
38. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
39. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
40. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
41. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
42. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
43. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
44. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
45. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
46. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
47. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
48. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления