Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с зеленью

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Грядка для клубники: сделать своими руками
2. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
3. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
4. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
5. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
6. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
7. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
8. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
9. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
10. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
11. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
12. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
13. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
14. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
15. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
16. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
17. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
18. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
19. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
20. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
21. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
22. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
23. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
24. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
25. Как правильно обрезать яблони на кольцо
26. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
27. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
28. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
29. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
30. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
31. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
32. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
33. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
34. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
35. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
36. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
37. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
38. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
39. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
40. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
41. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
42. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
43. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
44. Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер
45. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
46. Можно ли посеять овес под зиму. Посев весной
47. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
48. Посадка и уход литодора. Литодора для Вашего сада: виды, описание и секреты выращивания
49. Какое слово не обозначает растение яблоня груша крыжовник курага виноград. Читайте также
50. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба