Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с зеленью

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
2. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
3. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
4. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
5. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
6. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
7. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
8. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
9. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
10. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
11. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
12. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
13. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
14. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
15. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
16. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
17. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
18. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
19. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
20. Заморозки: первые жертвы в саду
21. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
22. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
23. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
24. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
25. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
26. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
27. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
28. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
29. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
30. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
31. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
32. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
33. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
34. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
35. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
36. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
37. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
38. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
39. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
40. Как отличить рядовку съедобную от ядовитой. Описание
41. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
42. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
43. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
44. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
45. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
46. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)
47. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
48. Маринованные сливы на зиму, как оливки. Сливы, маринованные на зиму, как оливки
49. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
50. Кедровый стланик посадка и уход. Описание и фото кедрового стланика