Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с зеленью

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
2. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
3. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
4. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
5. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
6. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
7. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
8. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
11. Какие ключевые события в истории Оренбурга
12. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
13. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
14. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
15. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
16. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
17. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
18. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
19. Осенние грибы на тополях: что и где искать
20. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
21. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
22. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
23. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
24. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
25. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
26. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
27. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
28. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
29. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
30. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
31. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
32. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
33. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
34. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
35. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
36. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
37. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
38. Патио в древнем Риме: история и значение
39. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
40. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
41. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
42. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
43. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
44. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
45. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
46. Почему неправильное укрытие может навредить розам
47. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
48. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
49. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба