Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с зеленью

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
2. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
3. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
4. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
5. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
6. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
7. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
8. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
9. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
10. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
11. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
12. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
13. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
14. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
15. Обрезка на кольцо: основы и принципы
16. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
17. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
18. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
19. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
20. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
21. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
22. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
23. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
24. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
25. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
26. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
27. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
28. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
29. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
30. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
31. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
32. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
33. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
34. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
35. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
36. Как правильно обрезать яблони на кольцо
37. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
38. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
39. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
40. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
41. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
42. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
43. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
44. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
45. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
46. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
47. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
48. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
49. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
50. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)