Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с зеленью

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
3. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
4. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
5. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
6. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
7. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
8. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
9. Как хранить яблоки свежими до весны
10. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
11. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
12. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
13. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
14. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
15. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
16. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
17. Чем примечателен храм Василия Блаженного
18. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
19. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
20. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
21. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
22. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
23. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
24. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
25. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
26. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
27. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
28. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
29. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
30. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
31. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
32. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
33. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
34. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
35. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
36. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
37. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
38. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
39. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
40. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
41. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
42. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
43. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
44. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
45. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
46. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
47. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
48. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
49. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него