Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с зеленью

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
2. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
3. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
4. Где в Москве можно заняться спортом
5. Headlines:
6. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
7. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
8. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
9. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
10. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
11. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
12. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
13. Почему яблоня не дает плодов
14. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
15. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
16. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
17. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
18. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
19. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
20. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
21. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
22. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
23. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
24. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
25. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
26. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
27. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
28. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
29. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
30. Патио в древнем Риме: история и значение
31. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
32. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
33. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
34. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
35. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
36. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
37. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
38. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
39. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
40. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
41. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
42. Почему неправильное укрытие может навредить розам
43. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
44. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
45. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
46. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
47. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
48. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
49. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
50. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?