Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с зеленью

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
3. Откройте для себя: как по-научному называется трава
4. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
5. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
6. Расскажите о истории основания Москвы
7. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
8. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
9. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
10. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
11. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
12. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
13. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
14. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
15. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
16. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
17. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
18. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
19. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
20. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
21. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
22. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
23. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
24. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
25. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
26. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
27. Жареные грибы на зиму
28. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
30. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
31. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
32. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
33. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
34. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
35. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
36. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
37. Как правильно укрывать виноград на зиму
38. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
39. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
40. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
41. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
42. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
43. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
44. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
45. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
46. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
47. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
48. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
49. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая