Дачная жизнь

Жизнь за городом

Баклажаны с зеленью

Квашеная капуста — любимая многими закуска. Хоть раз в жизни её готовила каждая хозяйка, а вот квашеная капуста с баклажанами — это уже достаточно редкое яство ,которое не только не каждый готовил, но далеко не каждый и пробовал.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг.Капуста — 400 гр.Морковь — 100 гр.Перец болгарский — 2 шт.Чеснок — 2 зубкаПерец чили — 1 шт.Чёрный молотый перец — по вкусуВола — 1,5 л.Соль — 70 гр.

Приготовление:

Баклажаны моем, очищаем от плодоножки, накалываем в нескольких местах вилкой, отвариваем в кипящей воде в течении 5 минут. Потом их следует вынуть из воды и слегка остудить.

Баклажаны с чесноком и кинзой на зиму. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой и чесноком. Квашенные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму без уксуса.

В холодное время года открываем заготовку, нарезаем и добавляем лук, заправляем подсолнечным маслом – отличная закуска!

Ингредиенты рецепта:

баклажаны среднего размера - 14 штук чеснок - 1 головка петрушка - 1 пучок соль каменная (не йодированная) - 6 столовых ложек ровно по краю вода - 2 литра

Баклажаны — это популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Они содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Горький вкус плодов связан с наличием в нем соланина, содержание которого увеличивается по мере созревания.

Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым источником калия.

Они оказывают положительное действие при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, стимулируют выделение желчи.

Баклажаны с кинзой на зиму. О баклажанах:

Баклажаны на зиму с кинзой рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Баклажаны на зиму с кинзой. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили

Баклажаны с кинзой – острая и пикантная закуска по мотивам грузинской кухни. Сочетание баклажанов с чесноком, кинзой, чили и подсолнечным маслом дает просто изумительный вкус этой заготовке на зиму.

Рецепт приготовления простой, советуем заготавливать закуску в небольших банках, если не планируете многочисленные застолья.

На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится несколько банок вместимостью 380 г.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
2. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
3. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
4. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
5. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
6. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
7. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
8. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
9. Эффективные способы просушки собранного картофеля
10. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
11. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
12. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
13. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
14. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
15. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
16. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
17. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
18. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
19. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
20. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
21. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
22. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
23. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
24. Консервы из грибов на зиму. Консервирование грибов шампиньонов на зиму в банках с овощами
25. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты
26. Распустились все бутоны у гладиолусов или гладиолуса. Болезни гладиолусов и их лечение
27. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
28. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
29. Метаризин аналоги. Биоразряд (Метаризин) – препарат от садовых насекомых
30. Спаржевая фасоль в томате рецепты консервированная на зиму. Консервированная фасоль в томате с овощами, как в магазине – рецепт без стерилизации
31. Почему дрова в огне трещат. Почему дрова стреляют и щелкают при горении
32. Сколько варить подберезовики и подосиновики перед жаркой. Обработка грибов
33. Можно ли розы на зиму укрывать пластиковыми бутылками. В чем ошибка при закрытии роз пластиковым ведром?
34. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
35. Перец фаршированный мясом калорийность. Сколько калорий в фаршированном перце с мясом
36. Лечебные свойства мурайя. Лечебные свойства мурайи
37. Заготовки в банках из картофеля на зиму. Картофель на зиму впрок – рецепты приготовления заготовок с пошаговыми фото
38. Шведская краска для дерева своими руками. Финский и шведский состав своими руками, для обработки деревянного забора
39. Грецкий орех, как правильно обрезать. Как нужно обрезать грецкий орех
40. Нужно ли закрывать компостную кучу на зиму. Нужно накрывать компост на зиму или нет, спорят огородники
41. Тыква не дозрела, что делать. Можно ли и как заставить созреть недозрелую тыкву
42. Гриб Дождевик, как отличить от ложного. Ложнодождевик (Scleroderma)
43. Чтобы грибы соленые не плесневели. Соленые грибы, подскажите, научите...выручайте!
44. Арбуз и виноград совместимость. Правила сочетания фруктов
45. Чем томат отличается от помидора. Отличие томата от помидора
46. Что значит вишня самобесплодная. Какие самоплодные вишни относятся к низкорослым?
47. Как собрать семена газании. Почему у гацании не стоит собирать семена?
48. Когда лучше раскидывать навоз осенью или весной. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
49. Отверстие под канализацию в плите перекрытия. Как просверлить плиту перекрытия под канализацию?
50. Земляные жабы в огороде вред или польза. Как избавиться от земляной жабы