Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для урала

Не знаете, какую картошку выращивать для пюре, а какую для жарки? Каждый сорт имеет особенности, отвечающие одному из способов приготовления. Выращивать первый попавшийся сорт, не зная его специфики, уже давно не модно и пора переходить на осознанное картофелеводство.

Чем отличается картошка для варки от картофеля для запекания? Да практически всем: и лежкостью, и ударопрочностью, и крахмалистостью. Но если вы не сельхозакадемик, разобраться с ней самому будет непросто, поэтому мы подготовили для вас список самых популярных сортов картофеля, которые чаще всего встречаются на рынках и в магазинах нашей страны, с комментариями.

Сорта картошки для Средней полосы. Список лучших сортов картофеля по алфавиту

Ранний, очень продуктивный картофель «Аусония» от агрофирмы «СеДек» формирует выравненные средние и крупные клубни с хорошими товарными показателями и пригоден к выращиванию в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах.

Характеристика сорта

Картофель данного сорта характеризуется образованием овальных или удлиненно-овальных, выравненных клубней. Картофельная кожура и мякоть имеют светло-желтое, ближе к бежевому, окрашивание. Глазки поверхностные. Вкусовые качества отличные.