Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консерв из речной рыбы

Привет всем читателям моего блога. Сегодня я посвящаю статью любителям рыбалки. Как я рассказывала ранее, мой муж любит ловить рыбу, причем это не только летняя рыбалка. Он рыбачит круглый год.

Поэтому нам пришлось придумывать, что делать с большим количеством речной рыбы. Конечно же часть рыбки уходит для приготовления различных блюд, еще одна часть – на приготовление тарани. И поедается она с пивком с большим удовольствием! Но есть еще способ сохранить рыбу. Каким образом мы это делаем?

Мы готовим рыбные консервы в домашних условиях. Честно говоря, всем процессом заготовки занимается мой любимый муж. А я только рада этому. Ну, не люблю я чистить рыбу! Что ж тут поделаешь?

Если вы любитель нежной, сочной и ароматной рыбки, тогда этот рецепт именно для вас. В принципе, таким способом можно приготовить любую жирную морскую рыбу, но лично мне больше всего нравится скумбрия - она просто тает во рту. Такого чуда вы еще не пробовали! Пришла пора) Рекомендую!

Консервы из горбуши в духовке. Стоимость домашних консервов из горбуши. Сравниваю с магазинными.

Нам понадобится:

2 тушки мороженой скумбрии

пара средних луковиц

лимончик

пара небольших морковок

десяток горошин душистого перца

пара лаврушечек

пол чайной ложечки сахара

около чайной ложечки соли

щепотка молотого черного перца

2-3 столовых ложки подсолнечного масла

Последние обновления на сайте:

1. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
2. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
3. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
4. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
5. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
6. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
7. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
8. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
9. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
10. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
11. Есть ли природные достопримечательности в городе
12. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
13. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
14. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
15. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
16. Какие исторические памятники дошли до наших дней
17. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
18. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
19. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
20. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
21. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
22. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
23. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
24. Осенние грибы на тополях: что и где искать
25. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
26. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
27. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
28. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
29. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
30. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
31. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
32. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
33. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
34. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
35. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
36. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
37. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
38. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
39. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
40. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
41. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
42. Подходящие растения для тенистых участков дачи
43. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
44. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
45. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
46. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
47. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
48. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
49. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
50. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи