Дачная жизнь

Жизнь за городом

Недостаточное освещение

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Почему горчат огурцы в открытом грунте. Почему огурцы горькие

Причина 1. Выбор правильного сорта с генетическим отсутствием горечи

Я выращивала многие сорта огурцов, поэтому с уверенностью могу сказать, что наличие горечи в зеленцах во многом зависит от выбора сорта . Например, у таких гибридов, как Герман, Бабушкин, Буян , Мальчик-с-пальчик горечь отсутствовала, а у моего самого любимого салатного сорта Зазуля встречались горькие плоды, особенно ближе к осени.

Поэтому, экспериментируйте с сортами, наблюдайте за тем, как они себя ведут в вашей климатической зоне и выбирайте самые лучшие.

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Почему растут огурцы горькие. Причины горького вкуса огурцов в теплице и открытом грунте

Почему огурцы горькие? Причин много. Опытные огородники для предотвращения этой проблемы проводят профилактические мероприятия до начала посевного периода. Технологии выращивания культуры в теплице и открытом грунте во многом похожи, но различаются некоторыми особенностями.

Специфика ухода в теплице:

Почему огурцы горчат на грядке. Почему огурцы горькие

Причина 1. Выбор правильного сорта с генетическим отсутствием горечи

Я выращивала многие сорта огурцов, поэтому с уверенностью могу сказать, что наличие горечи в зеленцах во многом зависит от выбора сорта . Например, у таких гибридов, как Герман, Бабушкин, Буян , Мальчик-с-пальчик горечь отсутствовала, а у моего самого любимого салатного сорта Зазуля встречались горькие плоды, особенно ближе к осени.

Поэтому, экспериментируйте с сортами, наблюдайте за тем, как они себя ведут в вашей климатической зоне и выбирайте самые лучшие.

Горечь огурцам придает кукурбитацин. Кукурбитацины относятся к классу тетрациклических тритерпеноидов и представляют собой целую группу сходных между собой по строению веществ, каждое из которых получило, кроме основного названия, дополнительно латинскую букву от А до R. В растениях кукурбитацины содержатся в виде гликозидов, которые под действием фермента эластазы распадаются на свободный кукурбитацин и сахар.

Можно ли есть горькие огурцы. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Горький привкус в огурцах, которые выращиваются в открытом грунте, появляется по тем же причинам, что и в теплице, но добавляются еще несколько факторов:

большее количество солнечных лучей, чем в теплице;редкий полив или орошение холодной водой;резкая смена температур в открытых условиях;высадка на низко расположенных грядках, которые слабо прогреваются и подвержены скачкам температур;посадка огурцов возле кустов малины или ежевики, которые забирают из грунта все питательные вещества вместе с водой.

Почему огурцы горчат с грядки. Почему огурцы горькие

Причина 1. Выбор правильного сорта с генетическим отсутствием горечи

Я выращивала многие сорта огурцов, поэтому с уверенностью могу сказать, что наличие горечи в зеленцах во многом зависит от выбора сорта . Например, у таких гибридов, как Герман, Бабушкин, Буян , Мальчик-с-пальчик горечь отсутствовала, а у моего самого любимого салатного сорта Зазуля встречались горькие плоды, особенно ближе к осени.

Поэтому, экспериментируйте с сортами, наблюдайте за тем, как они себя ведут в вашей климатической зоне и выбирайте самые лучшие.

Горькие огурцы, что делать и почему. Почему огурцы горькие

Причина 1. Выбор правильного сорта с генетическим отсутствием горечи

Я выращивала многие сорта огурцов, поэтому с уверенностью могу сказать, что наличие горечи в зеленцах во многом зависит от выбора сорта . Например, у таких гибридов, как Герман, Бабушкин, Буян , Мальчик-с-пальчик горечь отсутствовала, а у моего самого любимого салатного сорта Зазуля встречались горькие плоды, особенно ближе к осени.

Поэтому, экспериментируйте с сортами, наблюдайте за тем, как они себя ведут в вашей климатической зоне и выбирайте самые лучшие.

Последние обновления на сайте:

1. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
2. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
3. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
4. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
5. Преимущества посадки клубники осенью
6. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
7. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
8. Кто Такой Кай Метов
9. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
10. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
11. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
12. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
13. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
14. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
15. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
16. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
17. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
18. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
19. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
20. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
21. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
22. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
23. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
24. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
25. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
26. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
27. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
28. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
29. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
30. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
31. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
32. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
33. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
34. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
35. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
36. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
37. Мешок травы: преимущества использования в быту
38. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
39. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
40. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
41. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
42. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
43. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
44. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
45. Боровик и ложный белый гриб: что вы должны знать о том, чтобы отличить их друг от друга
46. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
47. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
48. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
49. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
50. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные