Дачная жизнь

Жизнь за городом

Новости

Отвечает историк кулинарии, писатель Павел Сюткин:

— В русских кулинарных терминах есть как минимум два слова, связанных с Грецией. Это крупа гречка и грецкие орехи. Удивительно, что и в том, и в другом случае связь эта чисто символическая.

Когда можно обрезать ботву у картошки. Когда обрезать ботву

Созревание клубней можно ускорить

В период бутонизации и цветения необходимо провести удобрение посадок. Обработку фунгицидами проводят за неделю до скашивания стеблей, когда начинают формироваться ягоды после опыления цветков. После удаления зелени химические вещества смогут защитить клубни от вирусов.

Оптимальными сроками обрезки считается время, когда После цветения прошло не менее месяца и основная масса плодов еще растет. Тогда клубни полностью сформировались, в них накопилось достаточное количество крахмала, минеральных и органических веществ.

Уже имея за спиной некоторый стаж в заготовке овощей/фруктов на зиму, совсем недавно сделала для себя очередное приятное кулинарное открытие. Оказывается, зеленые помидоры – это тоже более чем подходящий для консервации продукт. Даже зелеными их можно пристроить в домашние заготовки, причем весьма успешно. Я расскажу вам, как можно самым элементарным образом законсервировать зеленые помидоры на зиму. Простой рецепт, обычные помидоры, самый обычный маринад, а результат просто потрясающий – чуть твердые, хрустящие, с легким ароматом чеснока… Чертовски вкусно!

Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму

Ингредиенты (выход – 3 литра):

Можно ли ее еще чем-то подкормить для роста или уже поздно? На соседней грядке сажала вдоль гряды с томатами, там хорошая свекла, перед посадкой удобряла нитрофоской, м. б. поэтому и хорошая.

Свекла очень любит расти между картошкой четыре ряда картошки один ряд свеклы.И увидете какая вырастить свекла ну про полка прорыва согласно буквря огордника

17 августа 2015 года

У нас 4 сотки вместе с домом, у меня всего 5 грядок+ 1 сделала под викторию. Картошку не сажаю. Да и участок был бы большой не сажала бы - со своими посадками то еле успеваю, хоть и не работаю пока! Не до картошки - это точно!

Татьяна Векленко

+3  

это решение

Семейство гвоздичные в основном представлено культурными и полезными для человека растениями. Но в «в семье не без урода», и три из 120 видов - звездчатки двухцветковая, лучистая (многолетняя) и средняя (однолетняя) - в процессе эволюции стали препротивными сорняками. Звездчатку среднюю, хотя растение это - эфемер и живет в сухое лето не более полутора месяцев, можно встретить повсеместно. В дождливую погоду она успевает дать 2-3 поколения и благополучно перезимовывает, располагая свои стебли длиной 10- 20 см лежа или чуть приподнимая их над землей.

Если растет мокрица почва кислая. Какая почва если растет мокрица

Почти все хвойные насаждения от деревьев до низкорослых кустарников отличаются неприхотливостью и устойчивостью к морозам. Как туя, так и ель привлекают внимание садоводов не только красивым внешним видом, но и устойчивостью к болезням, вредителям, а также источают прекрасный хвойный аромат. К тому же они отличные антисептики.

Из любви к декоративному виду растения, его сажают вдоль аллей, возле административных зданий, а также в парках и садах. Но, несмотря на такие положительные характеристики, хвойные растения нуждаются в укрытии на зимний период. А именно молодые саженцы, которым ещё нет 3–4 лет считаются слабыми и нуждаются в защите. Вот два аспекта, пагубно влияющие на вечнозелёные культуры:

Можжевельник, как укрывать на зиму. Зачем укрывать можжевельник на зиму

Укрывной материал черный, какой стороной стелить

Садоводы и огородники в своей работе используют массу подручных материалов, которые позволяют повысить качество и количество урожая, а также достойно и без потерь перенести посадкам холодную зиму. В этом им помогает укрывной материал лутрасил. Это изделие искусственного происхождения, которое выступает отличной альтернативой привычной полиэтиленовой пленке.

Чтобы яблони плодоносили каждый год, крону формируют ежегодно, удаляя ненужные побеги, перенаправляя молодые ветви, спиливая сухие и больные. Но при обрезке на стволах остаются раны, которые следует обеззаразить и обработать защитным средством.

ВАЖНО! Нельзя в один день проводить обрезку деревьев и замазывать раны специальным средством. Прежде, чем замазывать срезы на яблонях, подождите несколько дней — срез должен подсохнуть.

Чем обработать срез дерева после обрезки. Когда обрабатывать срезы и повреждения коры яблони?

Обработка раны в тёплую солнечную погоду.

Когда надо замазывать срезы на яблонях – зависит от времени года и от погоды:

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Как из семян вырастить облепиху. Облепиха из семян Я уже рассказывал вам ранее о размножении облепихи одеревеневшими и зелеными черенками, корневой порослью. Сегодня же рассказ мой пойдет о выращивании облепихи из семян. Чтобы семена облепихи не утратили всхожесть, их необходимо хранить в сухом месте. Сеять можно поздней осенью, однако лучше ранней весной в пушистый, питательный грунт с добавлением песка и торфа. Нельзя допускать, чтобы грунт был очень сухим.

Аир злаковый, научное наименование Acorus gramineus, происходит из заболоченных и мелководных регионов Юго-Восточной Азии. Не является истинно водным растением, хотя и способен в течение длительного времени находиться полностью погружённым в воду.

Комнатные растения аир злаковидный. Аир злаковый

Загляните в нашу группу ВКонтакте, в ней есть на что посмотреть

Под этим гордым именем скрывается всеми любимая земляника садовая. Она растет практически на каждом садовом участке и ежегодно весной первая среди ягод дарит самые душистые витамины. Сладкая ароматная ягода Виктория – не только вкусное, но и полезное лакомство детей и взрослых.

Клубника и земляника идут от одного рода. Для потребителя нет принципиальной разницы в небольших различиях, но специалисты их относят к разным видам .

Их различия выражаются в определенных признаках:

Виктория клубника уход. Описание сорта

Чем отличается медный купорос от железного купороса. Удобрение купорос — фото

Чем отличается медный купорос от железного купороса?

Зеленая масса растений-сидератов богата азотом, белками, крахмалом, сахарами, микроэлементами, поэтому зачастую они традиционно применяются под запашку почвы – как зеленое удобрение.

Во-первых «вершки» богаты азотом, который так необходим для роста растений, во-вторых «корешки» - сидераты выращивают ради корневой системы, после скашивания ботвы корни сидератов перегнивают и обогащают почву гумусом, а в почве создается пористая структура. Поэтому сидераты лучше заделывать (боронить), так как каналы в почве будут разрушены.

Сурепица озимая сорт Горлица. Сурепица озимая, сорт «Горлица»

Изделия и напитки из винограда сделать не так уж сложно, а самое главное, их великое множество. Можно приготовить джемы, варенья, соки, компоты. А говорить о заготовках из морозильной камеры можно бесконечно. Ограничение здесь только одно – количество винограда и ваша фантазия.

Изабелла сорт с высоким содержанием мякоти. Именно по этой причине отлично подходит для приготовления джемов. Приготовить его не составит большого труда, нужно только соблюсти несколько правил.

Уважаемая редакция, давно выписываю вашу газету. Собираю подписку, так как все советы запомнить невозможно. Периодически перечитываю по сезону. У меня вопрос. Друзья подарили горсть орехов из своего сада. По виду очень похожи на орешки, что дает обычная лещина в лесу, но сказали, что это "садовый фундук". Как правильно посадить? Как ухаживать? Не хотелось бы огорчить друзей, если у меня ничего не получится. Го­ворят, надо сажать 2­-3 сорта. Какие сорта докупить? 

Н.Г. Полухин, Ярославская обл. 

ЛЕЩИНА И ФУНДУК - В ЧЕМ РАЗНИЦА? 

Весной на даче не только работа, а красота и свежий воздух. Сейчас идет дождь, сижу дома за компьютером, скучно как-то. Написав это, решила уехать на дачу. Когда не выходишь из дома в такую дождливую погоду, развивается депрессия. Стоит сменить обстановку, настроение улучшается. Что делать в дождь на даче. Весной на даче в дождливую погоду все равно хорошо

Весной на даче — холодная погода

Дача весной что может быть лучше? Привели после зимы в порядок дачный участок, и наблюдаем, как просыпается природа. Сейчас  первое июня, хочу подвести первый дачный итог, хотя формально началось лето. Однако начало лета в этом году особенное, погода напоминает позднюю осень.

Для того чтобы посадить рябину необходимо выбирать однолетние или двухлетние саженцы. Рябина будет одинаково хорошо расти как на затемненных, так и на солнечных участках, любит не застойные, но увлажненные места. К почвам не сильно требовательна, но совершено не переносит щелочные почвы, уплотнение грунта приствольного круга, и наличие каких-либо сорняков. Если почва сильно кислая, то рекомендуется заранее провести известкование. Предпочитает расти на супесчаной и суглинистой почве.

Яблоня когда начинает плодоносить. Характеристики, описание сорта с фото

Колоновидные яблони очень компактные. Деревья вырастают чуть выше двух метров, а по ширине они узкие около 20 см. Из-за того, что деревья миниатюрные карликовый подвой не практикуют для этого сорта яблонь.

Деревца очень декоративны с весны и до поздней осени. Листья ярко зеленые даже в период листопада. Высокий иммунитет к парше и другим яблоневым заболеваниям хорошо отражается на внешнем виде: отсутствуют гниль и червоточина на плодах.

Яблоки округлой формы крупные. Вес плодов колеблется от 100 до 250 г. Кожица глянцевая, тонкая, плотная. Окрас желтый с красным румянцем на боках.

Медный купорос – ядовит (класс опасности 3), хотя не все об этом знают, а кое-кто просто пренебрегает такой информацией. Следовательно, в процессе применения порошка необходимо соблюдать особую аккуратность. В первую очередь, исключить возможность попадания препарата в глаза или на слизистые.Используется не только в чистом виде, но и как компонент других составов. На основе медного купороса готовится известная большинству садоводов бордосская жидкость и ряд других смесей.Одна из особенностей препарата в том, что целесообразность его применения для решения тех или иных задач во многом определяется сезоном. Весной раствор медного купороса используется, как правило, для опрыскивания насаждений, осенью – как подкормка, вносимая в почву.Обработка почвы железным купоросом. Применение железного купороса в садоводстве: цели